 公仔箱論壇- I' E* W4 F, l$ o Z
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在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。
+ q ] L# t6 m$ M; o2 f% itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p! y7 e5 |; o2 m4 p
何 謂 快 餐 店
) f) F, j+ |1 }7 X+ S公仔箱論壇據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。
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! H& K. B% H! f1 W& r; c! n公仔箱論壇快 餐 店 發 展 史
o# z5 u, ]6 r6 @* P快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。
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, R# a" V' f9 N4 M3 C作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。 " q+ j( }7 K* U
% a5 f: D3 {, n; fwww2.tvboxnow.com到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。公仔箱論壇& M d1 _6 E( Q; J
光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。
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燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQ公仔箱論壇& \( x9 l3 @( d1 U+ T6 C
一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆  的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠  。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎  清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u' T1 }- Z: F& i: _# D) [
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% n& P7 O; v1 t) r8 d公仔箱論壇和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。$ {7 b1 a: l& H0 |
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Foodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園  山 青 水 秀 的 風 光 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f/ L# F3 F6 N$ ?; W2 H
* I" N. [( s- ?/ Q$ i1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, `; }" @6 o. I$ R( c2 B, ~% U' c公仔箱論壇Foodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。
, {# i# W& A6 k" Q6 L2 e& L. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。
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( Q3 G. Q( u, o- Q- p; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。tvb now,tvbnow,bttvb) p+ u# i7 H+ U) l& J: e
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: v7 H9 o, {4 F7 ~9 o# X" Otvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^. {6 ` | P' |9 C/ Q) e
5 [) T. u/ w5 E$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 物 廣 場 第 一 景
5 z5 V$ w7 ]2 O- |5 a' d. Y8 otvb now,tvbnow,bttvb要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。
' o$ [/ K* e# i. F開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d4 R8 J3 X0 u
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入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。 公仔箱論壇, _/ {* G5 T. Z* R2 i3 ?
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室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。" I) U7 z. L' | G& f: _
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燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。www2.tvboxnow.com% X% J& I* `. R1 h4 i# s( B. I
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任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。
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' F1 g- p; O2 c* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友 tvb now,tvbnow,bttvb! M& n8 t8 ?" ? h) h
「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登  屯 門 過  ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多  揀 ， 算 係 咁 。 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X& B( w5 ~" G! I$ `
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- P8 a2 t( h# F) ~9 v6 i& L公仔箱論壇噴 泉 旁 的 BBQTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S6 d2 s# U' A2 \9 I2 [! q) a! r
景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最  不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。 www2.tvboxnow.com4 m2 T; M$ h) n5 }% B
BBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太  。
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9 z- r$ b8 O5 ^( F公仔箱論壇除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 } s# c' ~& x4 O" g' A9 b
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FRESH 五 星 戰 隊tvb now,tvbnow,bttvb0 q$ n1 m5 a, M1 H( A
除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。1 }1 X2 ?: U/ v, p* P# {# A
9 Q0 P: \9 Y9 E% [- y5 btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h- e0 E& o# h! c
Foyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。
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% z7 `) @( l; W& Q( b: Mtvb now,tvbnow,bttvb齊 來 啤 一 啤 F=Foyer
. j4 j+ k" `6 `4 i* |0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。
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* x3 _- ?- ?1 U- q- ?9 u% e9 |8 [0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $407 M- U2 {7 z1 a9 D$ }" a0 G8 e
蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。
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, M7 i, b8 G1 y; O( h- U9 S公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com* _% ?# z1 {& C0 m8 x
籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38
4 I3 s" H# K$ L. K+ L2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。. e+ X7 h, ~: Q9 M8 p9 P7 D
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1 w2 o, c- p# Z6 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 I- S! S) e P$ l7 Y# A/ ? s
中 國 人 捧 場 R=Rice PotTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K* P# }$ X0 K4 r9 Y. c( n+ H$ N
提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。4 S; r! G [) h& E) P% I8 ]) f
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& W5 y/ @" x# H& Z5 O* Y* @5 D公仔箱論壇印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45公仔箱論壇6 M3 {7 f) d1 g9 o( S V n1 E6 y
咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。
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印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。
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& J9 X5 z9 e* q8 ~3 l, P- iwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u+ o3 m" G3 J+ b/ ?% B0 {9 J
海 南 雞 飯 $45' S: }1 m: e$ E: A/ `7 R
雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。, z+ Q$ U% V* E% Q
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: ^, g" q- W* u, _0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正 宗 星 馬 泰 菜 E=Equal Spice公仔箱論壇0 G- I/ u$ V) n& |3 N, p
愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。, q y+ z- D: ~! F" b0 `
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海 鮮 石 頭 飯 $48
: Q) r0 \4 Y* k" D2 c材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z, n4 L( F+ \5 U' r
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8 J! y$ r) Y1 F0 F, q4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45tvb now,tvbnow,bttvb, S1 G6 O4 }! R5 M0 w
用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。
, _ g" d% N9 h2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 K2 z0 D# I) V- S
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飽 肚 之 選 S=Sumotvb now,tvbnow,bttvb/ A. Q0 |0 q) F! n5 J5 m
場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。
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夏 威 夷 薄 餅 $48
- u. L* Y/ E# G. A$ s0 t# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。
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1 y% |5 n! v8 Z, G7 O fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E% h6 H$ h% f( K6 s
超 級 漢 堡 包 $48
/ n) G/ z B+ V$ r- l* s+ J" _' Z以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。
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8 h0 ]) q( f, w. t1 Z% p; @公仔箱論壇西 人 至 愛 H=High Five Deli/ H2 b5 L9 V( X$ k0 h7 @) V
主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上  時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。. V9 n) L9 u& p8 `! H8 m. t0 Q$ F' b
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6 ^& n+ c" L$ J5 ^ f1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com' G* g0 c- z1 `0 ~( \& A- V
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遊 玩 科 學 園
( g* r6 p2 ^" i1 u# S+ v$ twww2.tvboxnow.com坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。tvb now,tvbnow,bttvb! U2 L5 ]* p& Y- E" C
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快 餐 貼 士www2.tvboxnow.com9 H( l" |' y5 N+ V1 x
1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。
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Fresh
& A* a( l+ `; g/ j9 @8 C* G4 |公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 8am-10pm
( g# v; G+ ~$ Z; w; f; M% g收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。
" {+ r ]# H; L& q+ Uwww2.tvboxnow.com交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。
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赤 柱 海 灘 零 距 離
9 ?: m- h" {& B5 W- z9 q可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？
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室 內 景 致 也 一 流 。+ t0 e+ I& e* U- ?
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外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。www2.tvboxnow.com$ W7 ?0 K, T, n. Y: s5 F t
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( n* L! Z+ H' o$ L- @8 f餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。www2.tvboxnow.com# z( z2 d: n9 O! a. |% [4 j
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/ {4 A2 ^. v5 r! x K食 客 Michael 律 師
# J* e* U* Y7 J5 i公仔箱論壇「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」
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+ Q2 j/ z4 [9 F# b) @" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寧 靜 的 大 海 w1 t) i* D6 f" p
雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。
# K/ G4 |5 L1 F3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。tvb now,tvbnow,bttvb4 B" \: X: b2 Y, G9 P ?4 x, h0 V
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 公仔箱論壇% d# q$ B$ l# D8 R1 K
芝 士 鹹 派 餅 $39
/ u @2 |. m2 W4 ^1 r. \tvb now,tvbnow,bttvb將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。# I1 Q+ i/ C3 i, E
8 J# o6 c6 f* N+ s+ g$ v V. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com# e) b2 `& y3 s( O3 y3 t. D
烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152www2.tvboxnow.com9 K; u% d$ q/ `3 i
牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G7 T& J4 g+ w0 h* Q8 G2 {: d
6 H0 s# M" i6 Pwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^& b7 J: k% M0 J2 s) U& u
瑞 士 芝 士 火 鍋 $241tvb now,tvbnow,bttvb' E; W: h7 v2 `/ g* \
想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。) P7 b( z8 E& d& s _
8 L B; L% f$ r! B, L8 g- z; nwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K# x- M$ w& Q. ~* `
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4 {% g+ ~/ p9 o公仔箱論壇番 茄 芝 士 沙 律 $75www2.tvboxnow.com3 j1 d) H# P( E& o$ `
入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。www2.tvboxnow.com* a/ M; a0 T" }. I, {' F1 Q M
6 E. J: D; g7 g1 l. w www2.tvboxnow.com7 u' E% y" Z, ?) ~$ U
蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103tvb now,tvbnow,bttvb2 }7 w( \# x+ N! n3 U2 H
餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L+ F, f& S9 \- }# K# W
www2.tvboxnow.com8 ?% c5 h/ R, ~) ?- O6 H: Y
- c- J; R* b& [% H! Bwww2.tvboxnow.com雞 及 羊 炆 肉 $1481 H" b1 d5 V; _, x$ x- Z
北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。
" |0 N q" W4 b; A, K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 m! C; N: `5 J
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' ?2 P6 c W8 I' l9 p$ X" W/ L TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i; j1 u) v) x. s
火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95www2.tvboxnow.com( j% I0 [9 h0 \5 e9 R* e
濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。www2.tvboxnow.com; P% V: V# S- M6 L6 l
7 H$ T9 j9 Q5 V. \ ]% `& Swww2.tvboxnow.com
3 [% K, E$ Q$ d3 A# U1 W8 ftvb now,tvbnow,bttvb咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69
- X% v. ~& w* m- ^" A8 t/ ~螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。
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法 國 人 的 奄 尖公仔箱論壇& z6 s2 |" ?1 J, L& y$ ?) m
這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。
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$ J Y+ q5 C) v9 c8 N: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。
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雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。 公仔箱論壇) Y6 ~+ l b/ U/ m" v( m
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輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。7 ?% F7 C& G0 O$ V7 X7 v; t+ {( l
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快 餐 貼 士
- p1 Y' J' I( x* j$ L1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。
, B+ f6 }* c1 ~! ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 平 均 消 費 ︰ $120
) K$ A+ ?" ~5 q5 q; ^" n; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( Q: i% q; e9 a ^( n* l8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* l: h# ?8 q! ~$ C n1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Beach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）
. k0 H" Y0 s. d) y" z% V8 `www2.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 11am-10pm
* S8 c) f& o2 l5 Z7 L" ~& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
6 ?7 }) P# [6 Q6 c) ?www2.tvboxnow.com交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往
2 l% |( O0 [" E! w, b! v" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。2 k1 E1 F4 k+ e) w+ G, h" l9 Z* n7 g
南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。
" b% @5 T5 U4 }/ l) j awww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" Y/ P* N4 A4 W# ~: E/ n
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$ Z& b `$ W1 L- h公仔箱論壇偷 閒 加 油 站
! p/ d7 w4 E/ ^$ ] }與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。公仔箱論壇% C1 u9 I7 ?( Y, X
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* V# U9 U1 d' n, F擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。公仔箱論壇+ s* @' T& k' o" |" S
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食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。9 M. c5 X% c( b& ^1 J1 s Y7 I
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} Q$ h" t5 R+ a& u: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。2 D" F# R. A' F9 r
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9 B( R% t4 Z" I/ J( q8 p: m0 A$ u( N- L- ^餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。
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愛 陽 光 也 愛 大 海3 Y! M$ @" @/ R0 w! t
即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。
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在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。 公仔箱論壇7 }4 L9 h% z2 }! a- t
+ F" x/ |4 W- F. Z$ I+ Stvb now,tvbnow,bttvb不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。
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0 z4 }# A. ^+ c6 }# c, lwww2.tvboxnow.com希 臘 沙 律 $75
' n- e. q8 d) H# ^. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。
& E: o/ c6 Z6 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 o5 \& P- i. c& W6 d
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煙 肉 芝 士 漢 堡 $75tvb now,tvbnow,bttvb/ k; L$ J" D X4 f
麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。公仔箱論壇) b' R9 n/ a5 b% G% A7 B1 o
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B5 a7 X- }& Y9 ? d# ttvb now,tvbnow,bttvb西 冷 牛 扒 三 文 治 $120tvb now,tvbnow,bttvb! n9 m3 M. |9 ~ @% w/ R7 e
煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K. t! Y$ i1 t6 n9 x
6 D$ a" @5 W$ P- f2 e# b公仔箱論壇
" o* K0 {& e0 e5 L0 _ U公仔箱論壇墨 西 哥 卷 $70
, Y$ @( U1 ?7 K+ q( X食 落 清 爽 微 酸 。www2.tvboxnow.com1 |; n( _7 }8 C {9 Z
2 z* K, L9 C P7 k5 bwww2.tvboxnow.com
3 b' [( p0 O: S5 H三 文 魚 扒 $160www2.tvboxnow.com. x- x4 M# j I
塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。www2.tvboxnow.com% u2 b* d" L& ~
% I& |4 v% d; ]& ^! _1 B- N' R2 N公仔箱論壇
. B" [( ?2 N1 Q1 S3 x( l V( x5 B4 _墨 西 哥 粟 米 片 $65
7 Z* r; w) z z' {( B即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V9 Z9 D9 U( H
tvb now,tvbnow,bttvb. h2 ~3 P1 @6 Q X% M% X
! F! C2 K! P! h3 {' O" E2 y- @3 p3 stvb now,tvbnow,bttvb炸 魚 薯 條 $70, e+ t8 Y! D6 g0 q7 V
炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。
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2 F9 h0 o; O! M1 r1 C+ o& C% Wtvb now,tvbnow,bttvb
. a. t! T/ z7 Q5 N2 t" mwww2.tvboxnow.com士 多 啤 梨 奶 昔 $35公仔箱論壇7 D* v! Y; ?6 W* ^2 u* U
用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e# r* G; X% d: Z/ ?. j7 h5 |
- ^+ _: Z: I7 c+ b$ ?- v' vtvb now,tvbnow,bttvb自 家 製 美 式 風 味www2.tvboxnow.com" t4 K2 z# M. |' d) t, H1 u
South Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。
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6 C( ~' k s( H( ^4 [( ?2 u0 w8 R! A入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n, \) |8 n! m/ S
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熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。
) p1 c: B% U# w4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L1 K7 l. H; V" V2 q4 W3 R3 `
同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。公仔箱論壇" v; J1 S. Q) m( @# ]+ l' c
; K0 N. G% a! V( K* n' ?tvb now,tvbnow,bttvb快 餐 貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y8 W& Z$ g$ P b: J
1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。 4 k2 s, ^! b: [3 \/ h
2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。 公仔箱論壇( H8 z) q. Y! s( p8 j3 \
3. 平 均 消 費 ： $150tvb now,tvbnow,bttvb5 S3 p3 f% h4 T. X! G
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {* O- M1 j( X! n: a- ]9 }
www2.tvboxnow.com, j5 B- @3 h: p' g2 Q" h; k
South Bay Beach Club
! _! L. q s* T; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pm
1 `& m) q1 X6 U! n4 @3 @收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 ( X6 }7 d j+ g0 k5 m
交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。 www2.tvboxnow.com) P7 O# x9 A6 [+ ^% l4 \3 w
泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。 |
發表於 2009-3-7 01:50 PM
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發表於 2009-3-7 10:50 PM
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