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- u! q4 N6 c5 H. j' ^3 p0 o公仔箱論壇在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z1 S5 u# E; W; D8 s) ]6 P
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何 謂 快 餐 店
+ F4 ?! ]4 M0 x; p0 `4 G據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。www2.tvboxnow.com% d! {/ ?- U; w) d" M! `
[/ |3 y' N% c: ^5 r* K' _www2.tvboxnow.com快 餐 店 發 展 史
8 z7 q1 P$ M6 `& v% A, |8 c, Hwww2.tvboxnow.com快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。
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作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z9 q/ m% e- x8 \2 I+ p. s7 x
" s! W N+ _% [公仔箱論壇到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。- S/ `1 a6 v! y/ j
光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。
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燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQtvb now,tvbnow,bttvb; ` f1 U! S M+ U9 L9 ^ t+ o2 U
一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆  的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠  。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎  清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。公仔箱論壇$ y6 Z% W6 w. C% N" E& |% c. i
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% L/ g0 v0 j, n$ Jwww2.tvboxnow.com和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。: i4 G0 n8 u( R) d. a
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Foodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園  山 青 水 秀 的 風 光 。
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Foodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。% N. K" g! h0 p/ w8 I
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總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。
" i8 o7 J6 T1 O' ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 }0 k0 w6 ~7 s( R! S
5 q2 Y0 c# h: p! B9 b5 t3 i- ztvb now,tvbnow,bttvb烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。$ X4 y; w9 `7 R4 e+ e Y
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, W! F+ }6 m% E P9 x公仔箱論壇雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。
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9 V" Q# \2 } v2 u+ s公仔箱論壇食 物 廣 場 第 一 景
2 a/ Q \4 z2 Q$ g要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。 公仔箱論壇& b/ x/ l/ q5 K
開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。 $ l R/ P( y P' V$ A X
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入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。 公仔箱論壇- g( E3 j: Y. b- D
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室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。公仔箱論壇3 M. f: ]! R% K" F9 G' }2 e
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. S6 c( w) k p) T0 jwww2.tvboxnow.com燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。
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: {# R2 h7 z, }9 K- x3 h9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' D3 q' \ S" d; f/ E( _
任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。
, }0 r, T+ n: p/ g! H' a) O( L6 iwww2.tvboxnow.com
0 P5 G* w: `; {4 q* I1 @3 Y5 E食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友 公仔箱論壇; ]( s3 F* n8 {! o
「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登  屯 門 過  ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多  揀 ， 算 係 咁 。 」
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5 l$ x" f+ o9 k' w7 Y# B# R噴 泉 旁 的 BBQ
6 z$ ^7 g- u! ~0 i: `. q0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最  不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。
0 F! N$ N4 D! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太  。 www2.tvboxnow.com) j; `7 t3 S6 d& J( e
( j" A- l5 H* e% v除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。
0 o; ]% }2 I4 [4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* u6 @. T& ?, O/ p3 o- G& n! l+ i
FRESH 五 星 戰 隊tvb now,tvbnow,bttvb% l4 B% ~" b- G, ?2 [% [2 T
除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。
* W# J4 m6 @6 @0 r" A# e% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, `4 L# h3 V5 b* ~9 L* y; U! f
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Foyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。公仔箱論壇8 Y1 B. f7 ^! J' {6 q0 X' X8 \
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齊 來 啤 一 啤 F=Foyer
/ _7 a$ C" a* E0 w在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。
+ o/ H0 M) b6 V; V* rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L& ? r6 T% N# \( ~
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原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40
) J6 b) l: H: O( k' _0 ~公仔箱論壇蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。
: n1 R7 b, ]+ m! o# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! t$ g7 p. K5 N6 d籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38tvb now,tvbnow,bttvb* ~$ w2 M+ f8 z' [* G1 w# ]
每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。7 ?: d9 }8 }3 u& L1 ]& w+ M
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( X- H' e* A4 @ z- \* k. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中 國 人 捧 場 R=Rice Potwww2.tvboxnow.com0 S+ H' t! P* o, r, _
提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。www2.tvboxnow.com, W' f, |0 q. L' `& v! f
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' w1 m( q0 W9 E# n) a& ^www2.tvboxnow.com印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45
5 F8 O! D' a' @( {- ^tvb now,tvbnow,bttvb咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。
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印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。2 `- U+ s7 f3 ]0 i3 X! k
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海 南 雞 飯 $45
+ @0 f; W$ j# ]. Z& d公仔箱論壇雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。
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; n! x0 G/ ~6 b: b5 g( {& A* [tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 K, E) L( _7 k5 Z' f
5 O1 n7 H4 p8 Q$ v$ ntvb now,tvbnow,bttvb正 宗 星 馬 泰 菜 E=Equal Spice
6 b7 j% Y+ k% E9 c4 l* K U愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。
$ [8 |. p4 M% _+ n0 M9 s8 H; _3 Jwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇2 X7 M, ^4 z2 j @1 e3 r% D$ p1 n
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海 鮮 石 頭 飯 $48
2 u( }0 Y% p9 _# o公仔箱論壇材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。
+ m3 l- J0 J8 s; G8 ]3 y9 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# j$ R% U% E* G0 O @# u# x* W
. O4 I5 L" F0 \/ vwww2.tvboxnow.com日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45公仔箱論壇/ G, }+ }+ k1 H( T
用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。公仔箱論壇% |" Q0 D' ]) M$ M8 j4 H3 o
8 {0 S2 P+ u9 }; Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `0 G/ j' a7 k/ O
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! m9 |! b7 U3 U+ F( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飽 肚 之 選 S=Sumo1 N4 s- b" V {4 [3 V9 y3 P
場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。
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夏 威 夷 薄 餅 $48公仔箱論壇9 ?9 f& O& z. s8 G$ L; O, m
即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。
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超 級 漢 堡 包 $48
# }: C+ S3 B) r+ h2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。+ [6 s) @) N3 z) n3 W8 K% P
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西 人 至 愛 H=High Five Deli公仔箱論壇9 s8 \* D+ x7 w9 Q: _4 f$ x7 e, @
主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上  時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。www2.tvboxnow.com3 \, l" |" Q k2 _
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6 B- @; e8 v2 j! b. `% Y& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 r3 o i, d) i/ r' l! Y. c
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3 c* r/ w+ |) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遊 玩 科 學 園TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K8 T+ v- _9 |. e- D
坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。tvb now,tvbnow,bttvb( u: q, {' n. H+ J I) p
" R% }7 v4 h& Y/ t快 餐 貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N% p9 }- o3 l, v
1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。 6 H' w, L: c, N9 V+ F4 N
2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75
& K1 A O# d6 l/ O. f# g+ v公仔箱論壇www2.tvboxnow.com" a/ A3 C' R. h! R# C
5 [" `5 r/ }' h5 D9 v& t公仔箱論壇 5 V' }4 ? `/ M1 a6 W% c7 q8 u( T
4 {( P# P% E5 F. b) A& d B公仔箱論壇Freshtvb now,tvbnow,bttvb- C+ ], L& f$ L* s9 f% c
營 業 時 間 ︰ 8am-10pm
' T/ M i7 J/ Y1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。 www2.tvboxnow.com0 p. @# y0 D; J" `
交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。
5 \) ?# k0 H& B3 g7 awww2.tvboxnow.com泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。
8 _7 a+ t) v: n# s: J$ k" @3 V公仔箱論壇平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。tvb now,tvbnow,bttvb2 f; H8 H$ @7 C% M4 a
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' _$ S3 u) I' n5 z2 _赤 柱 海 灘 零 距 離
4 d; V# ?& ]" {+ ~/ u$ V. {6 a$ t2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？
! B# @- R2 p C公仔箱論壇0 c7 l1 b( y1 J7 E
" d- U/ h; m6 [1 I7 ftvb now,tvbnow,bttvb室 內 景 致 也 一 流 。www2.tvboxnow.com; _4 q- D. k! U
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4 g i' K1 e m+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。
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) c4 {# W9 J- H! G9 g5 z Q6 V; F6 ltvb now,tvbnow,bttvb
0 e5 d" K" {: H. H餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。
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食 客 Michael 律 師 公仔箱論壇# \$ H. B& p7 R* C4 a* l5 g y4 v' k
「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B& j5 N+ w, r2 G( B; S
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寧 靜 的 大 海tvb now,tvbnow,bttvb$ T7 T* |1 u$ S* K7 X5 B
雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。
' D- `. n+ V1 s% X8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。
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- e1 L7 T, I8 pwww2.tvboxnow.com芝 士 鹹 派 餅 $39
" s# a4 G9 K0 z. a9 w; K, Ptvb now,tvbnow,bttvb將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。
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0 @; s0 _% @, ]5 b. z1 n9 P. v' a3 [www2.tvboxnow.com烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152tvb now,tvbnow,bttvb. j0 Q9 B) y+ m8 X Z8 C" _
牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。www2.tvboxnow.com5 D' T6 w2 Q- v0 |; j* X
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Y, s' G2 v' B, F. ~公仔箱論壇瑞 士 芝 士 火 鍋 $241tvb now,tvbnow,bttvb8 H8 J/ n& @% I8 ]/ H
想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。7 k* X& q6 A# `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L' s* }, ^* D* N
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- y% M$ T1 Z+ k" U5 `: j2 G番 茄 芝 士 沙 律 $75( s* J o3 ?! |
入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。
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8 F8 F4 d7 ~9 \& j3 k+ g) g公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb% ^/ m% B$ y/ T. K
蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103tvb now,tvbnow,bttvb& z. E: d+ h, T/ ?) B, O9 P! }
餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。
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" C+ M+ ^# Y: ^, j4 P3 t$ m+ r: jwww2.tvboxnow.com雞 及 羊 炆 肉 $1489 j. Z7 ]) B% d$ O& T4 {) l2 \
北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。公仔箱論壇( L0 E5 {+ z7 {
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$ \- ^& A* Z4 h f火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95
) z$ Z8 W! I) j, g, Y1 p公仔箱論壇濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。
8 n% }, ]' P w8 o, H; W, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _( D, T3 i4 c+ p1 ~
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R/ n' F- M2 [ U) p
咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69: O+ w3 Q- e4 U" s5 \- s
螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b5 T3 {5 @5 K' N3 O
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法 國 人 的 奄 尖
4 E- C3 M+ B3 v- y9 S; O這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。 0 j/ n$ l& l* C; `. j
+ u# a0 C! b* |; K, R所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。
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雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。
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R H! H% V; x輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。
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) C7 O$ G) {$ x7 }( y快 餐 貼 士公仔箱論壇. q9 }+ |& }, Q% p: z
1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。
# u t; t& L/ F; \+ ttvb now,tvbnow,bttvb2. 平 均 消 費 ︰ $120
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Beach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）
0 M: ?6 r+ u- m8 d' L# Q& [. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11am-10pm
* I) S J! v" O# u/ a& ]+ H- Q收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U, V7 F9 P+ t8 V, L
交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往
% m: M: I8 ]/ G* e: S( Z$ ktvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。
1 A0 `; c7 L* u0 o) B公仔箱論壇南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。
+ X( J; u0 k8 N' V: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 p [/ M% P0 j: m4 b$ I# a& }tvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com2 v& i+ z* g! K6 q8 j9 f; a" m
$ F9 [0 E" u$ U" ]! H7 P偷 閒 加 油 站tvb now,tvbnow,bttvb2 a% t3 n& a7 g* ]3 z
與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。
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n0 Y, f0 H) ]1 wwww2.tvboxnow.com擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。tvb now,tvbnow,bttvb5 [. L$ Q4 u0 d5 W: B
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5 B6 M/ g0 C5 Z, ?8 l8 P/ V; B; ?公仔箱論壇食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。tvb now,tvbnow,bttvb. g y; A4 H+ F' Y- R2 Y: l- w& \
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完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。公仔箱論壇8 E5 F- q4 ~8 y8 I! @; n
' H5 T9 b9 s3 ]: D. V: l6 o7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 t: ]5 a2 D0 K8 k7 I' Z. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。公仔箱論壇, q S$ T4 S5 d; m4 E# ^4 h
3 I% ?( ~* `4 y: A3 P( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛 陽 光 也 愛 大 海
, E& S9 @! _& T5 ]4 h, Kwww2.tvboxnow.com即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w3 C8 W, C% I( i: E) l
; g1 x: {. D+ v: S/ \tvb now,tvbnow,bttvb在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。
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# I/ L7 e6 z) [, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。
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- k0 G% g5 @+ i9 ^( ~. N( q希 臘 沙 律 $75
, U7 Y6 F7 y9 A1 w' R! ^# h/ L$ \tvb now,tvbnow,bttvb炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。
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8 g% P# W4 Z; K+ \# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) r3 N6 d$ Z# G+ C2 b+ M% \9 J煙 肉 芝 士 漢 堡 $75www2.tvboxnow.com; z2 P" N+ q9 x, d/ q$ ~7 ?
麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。公仔箱論壇2 {" J ]7 k9 c9 r4 D3 i4 E
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西 冷 牛 扒 三 文 治 $120公仔箱論壇9 g! X2 M0 w/ W9 p6 V, M. k6 D
煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。
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墨 西 哥 卷 $70www2.tvboxnow.com7 u- f) M3 l: N: \
食 落 清 爽 微 酸 。1 N1 I- |9 b" u6 z
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三 文 魚 扒 $160
7 l6 A$ F+ V8 C! J8 e塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。
% u& q6 s5 a* ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [! _! B7 J4 z3 E" t# l
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墨 西 哥 粟 米 片 $657 P, \0 s, P+ `+ W6 G7 A2 K
即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。
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0 E7 R5 o+ k: Y' j' e' X' g( A炸 魚 薯 條 $70" \* C' Y# P1 r, K% P
炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。
4 V% `( z' V7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; z; J" e1 }. f9 Stvb now,tvbnow,bttvb士 多 啤 梨 奶 昔 $35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d* B/ y) d6 G. ]; c9 q) n- G7 v3 e
用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。
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+ J1 ?+ m5 h/ t1 W( X! gwww2.tvboxnow.com自 家 製 美 式 風 味
4 a4 {$ f: Q2 g& b8 M& e! v4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。South Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。
" r* w f# }* T4 j& r; ~5 F) T2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [' l: k. o4 B
入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。 / D& x! ?" _ |6 U: ~& {* v
/ G2 X o' k' P- i r4 ]3 itvb now,tvbnow,bttvb熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。 7 |* b$ g2 I9 z2 C
: n5 ~( z3 v% C/ b5 [9 w% {9 R公仔箱論壇同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。8 R* [+ n" W7 Y& H' s
( n T: ]* Z3 i) Ewww2.tvboxnow.com快 餐 貼 士
0 g; k; J/ X1 k% t) s/ @: z公仔箱論壇1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。
8 M6 \9 y- x/ B" D公仔箱論壇2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。
% ^' j# R9 E$ P; m( }; }www2.tvboxnow.com3. 平 均 消 費 ： $1501 G2 B1 u- d' q; R9 H% d
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( F7 X7 I' k9 }! z1 r; _' @公仔箱論壇South Bay Beach Club
4 G0 B) p. f" S' R4 b營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pmwww2.tvboxnow.com) n% h) u! E+ Q. S! d& m4 B. i6 l
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
- j! ?% F6 g& D3 b7 e9 h3 ^! z5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。 www2.tvboxnow.com8 S* Q* v s" a7 K" c# B. c6 J [
泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。 |
發表於 2009-3-7 01:50 PM
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發表於 2009-3-7 10:50 PM
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