一圖搞懂栗子南瓜、美國南瓜、印度南瓜、中國南瓜公仔箱論壇# x' c8 E+ M5 u8 y
1 O( I& i' s) Y+ d 栗子南瓜、美國南瓜你會分嗎?護心又護眼一次認識南瓜4大營養好處,不同品種推薦料理方式。
' r: E; h, N }' l0 b8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萬聖節快到了~不少店面都開始擺出萬聖節裝飾,最常見的便是南瓜燈擺設,但台灣市面南瓜這麼多種,哪一種才是傑克南瓜?就讓好食課 Christina 楊婷貽 營養師 帶你認識南瓜,也告訴你南瓜有哪些好處!南瓜種類目前台灣常見的南瓜主要有中國南瓜(東洋南瓜)及印度南瓜(西洋南瓜),另外還有栗子、美國、黑子及墨西哥南瓜。
+ Q6 e3 g1 g" ~6 V. A ^+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中國南瓜:常見為木瓜形狀,也被稱作金瓜,果肉質地較粗,常見料理方式為拌炒,例如金瓜米粉。www2.tvboxnow.com1 G5 a5 [0 Y6 {$ X+ s
印度南瓜:像常見的東昇南瓜即是印度南瓜的一種,也是常被做成南瓜燈的南瓜!雖然叫印度南瓜,但實質產地在中南美洲及非洲,果肉質地較細,適合做南瓜派、南瓜粥及濃湯。
% N% P9 f: R+ P8 Qtvb now,tvbnow,bttvb栗子南瓜:日本品種,特色為果皮呈深綠色,果肉質地軟綿,適合燉煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n" q2 G# C! B5 M9 L. e- N2 \- I
美國南瓜:形狀變化較多,常見的為長條形狀,可分成夏及冬南瓜,夏南瓜是未成熟時即採用來吃,常涼拌食用,另外還有觀賞用的南瓜,較不建議食用,果實較小,果肉質地粗。
( ^& G$ Y. {) r4 @' d+ A* W+ ?9 |tvb now,tvbnow,bttvb南瓜好處1.富含胡蘿蔔素,可預防眼疾,保護眼睛。
- {! J- d+ }6 @5 A7 b6 e) L公仔箱論壇2.膳食纖維促進腸道蠕動,幫助改善便祕。
2 Q) T: s' K1 l& S8 Y! ~. s9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高抗氧化力,幫助提升免疫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E+ p" x4 I$ o/ Y, Q- i2 y
4.維護心血管健康,預防中風。tvb now,tvbnow,bttvb. I' {# b: G8 B$ H9 m
圖/南瓜除了當擺設,還有這些好處。 |