[健康資訊] 不只柿子、南瓜！營養師分享６大秋季保養好食材，助你調整好體質

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近期一到夜晚，就真的開始有秋天的feel，告別炎熱的夏天，不只衣服要漸漸換季了，秋季食材也在等你品嚐呢！好食課楊哲雄 Oliver 營養師分享六大秋季好食材，助你調整好體質！柿子含有單寧可幫助抗過敏及抗氧化，而類黃酮則具有調節血壓功效，具有降低中風、心血管疾病風險的潛力。tvb now,tvbnow,bttvb# ?9 ~  Y4 E( B, [) l' s/ ?
銀耳銀耳中的多醣可透過調整腸道菌叢，經由腸腦軸及腸皮軸線來改善肌膚問題，幫助皮膚延緩老化、增加澎潤度，也有助於維持腦部健康。3 }& ?* R2 G5 w; J! G( o2 L+ y& r
栗子富含鉀、鞣花酸有助維持心臟健康，預防心血管疾病。
/ Q# E1 N1 u8 Etvb now,tvbnow,bttvb蓮藕蓮藕算是全穀雜糧中膳食纖維偏高的食材，可幫助促進腸道健康，改善消化問題。
$ T* T" g: u9 [% E4 m1 Ktvb now,tvbnow,bttvb南瓜南瓜富含β-胡蘿蔔素、葉黃素有助抗發炎，護眼睛，也幫助維持皮膚及肺功能健康。
! v' ~" A) I$ y) V8 c' g) u! O( P秋刀魚秋刀魚富含脂肪，但同時也含有許多的ω-3脂肪酸，可幫助抗發炎，調整身體免疫。) `5 E, J' F0 F+ `- ]9 R, f6 ?
圖／這樣吃幫助調整體質。公仔箱論壇6 ]6 j- r% b/ G" {