 公仔箱論壇' j1 V& a4 v, y% b4 h, V! q
9 P6 c8 X; W2 h6 ?$ j& J材 料
4 w& r3 _+ c8 m# K) h& S0 F* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2 隻 、 橄 欖 油 5 湯 匙 、 鹽 少 許 、 小 茴 香 籽 1/4 茶 匙 、 檸 檬 汁 2 1/2 湯 匙 、 紅 辣 椒粉 1/4 茶 匙 、 薑 茸 1 茶 匙 、 酸 乳 酪 5 安 士 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 少 許 、 芫 荽 碎 適 量+ w/ T$ z' r2 @
* w( H( M. S( f- I7 g% i& @& q
$ O( y6 e! s" T7 j' C6 ]* D做 法tvb now,tvbnow,bttvb u. h0 g' Y, U0 M( z3 Z
 8 e* z7 a: P7 j6 x9 K2 E) d. W
1. 將 雞 腿 加 入 少 許 油 、 鹽 、 小 茴 香 籽 拌 勻 ， 醃 半 小 時 待 用 。
1 E0 E+ ^4 |5 p6 A* vtvb now,tvbnow,bttvb
/ ?( M, K, w% U4 |5 I0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 2 湯 匙 檸 檬 汁 、 1/8 茶 匙 紅 辣 椒 粉 、 薑 茸 、 鹽 拌 勻 ， 混 入 雞 腿 中 醃 半 小 時 。
7 C" @0 R) ?4 ^. n; m+ X# k# @8 h: V- Z
3. 將 酸 乳 酪 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 橄 欖 油 和 餘 下 的 紅 辣 椒 粉 和 檸 檬 汁 拌 勻 ， 混 入 雞 腿 中 再 醃 2 小 時 ， 取 出 放 上 焗 盤 ， 醃 汁 留 用 。
" H% C& D" W0 ^www2.tvboxnow.com6 z# m# g. m0 x$ c! l
4. 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ ， 放 入 雞 腿 焗 25 至 30 分 鐘 ， 每 10 分 鐘 用 醃 料 汁 塗 上 雞 腿 ， 至 焗 熟 為 止 即 可 ， 最 後 撒 上 芫 荽 碎 做 裝 飾 。
+ F1 \/ V8 h& S" {' r$ uwww2.tvboxnow.com
" W. f1 N u( p貼 士
4 s! ?+ B3 M( c$ W& A p$ q- z9 vwww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb0 y! d4 W9 L0 @; D
醃 雞 腿 前 先  上 幾 刀 ， 可 讓 它 更 易 醃 入 味 。
1 n* g' ^; Q6 E! z8 m1 {$ A4 I* l |
發表於 2009-3-9 09:30 AM
| 