 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。
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5 r2 F' @1 ~/ n( w% c2 ^0 c香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。tvb now,tvbnow,bttvb( A4 N% w! N/ M1 l% ]8 Q
最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。
! g4 a- T2 x" x% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D5 `" G8 o! W! {: e/ ?8 h
香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）tvb now,tvbnow,bttvb8 l g0 D* ?" K2 h& g( [
綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！
$ K* T3 {/ c# k; ?# F" Ftvb now,tvbnow,bttvb熱量（kcal）：907 q. x# V1 H$ P$ r
膳食纖維（g）：2www2.tvboxnow.com0 j7 V2 ^0 d( l
維他命C（mg）：11www2.tvboxnow.com3 O/ Q$ G/ F% D& Y% X) N
糖（g）：9.2$ E2 v! X) l# V" }
GI值：30: _6 p" R; `1 k8 _& K
黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！www2.tvboxnow.com' C# T+ r) V& c
熱量（kcal）：84! k( D" x& ^ l, F
膳食纖維（g）：1.7tvb now,tvbnow,bttvb9 k8 k Q$ x& g! V
維他命C（mg）：6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d$ B. s9 ?, k/ }& f
糖（g）：11.9tvb now,tvbnow,bttvb3 F, g! {: ^) k( d" u# |
GI值：42
6 J, r: r, u& g5 Y) E/ Wtvb now,tvbnow,bttvb褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。
1 a6 k2 T3 q! w+ P/ i2 e. q! Rwww2.tvboxnow.com熱量（kcal）：68
3 u+ F( ^5 W+ G0 W7 ]公仔箱論壇膳食纖維（g）：1.6
, @/ _0 K1 y5 c/ X! y x3 C' d5 t; o維他命C（mg）：5
. Q9 w) n% ?* x4 h4 T( t6 J糖（g）：10.8公仔箱論壇8 y7 i* n9 |, C3 x
GI值：52
* p6 [5 }, V9 v7 {" V3 v) t 圖／如何挑選好香蕉？# I2 G3 R# W6 }& U4 v
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一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。
% g4 ]! J4 ~7 W v# stvb now,tvbnow,bttvb不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb5 i' h `5 U G. o* a. B
香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？
' d5 H) Y# p+ i8 K4 l& V建議：9 d7 X. p5 R( \. ^
1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。
! c+ M- v! g9 |/ L' g* uwww2.tvboxnow.com2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q0 e" K8 J/ F( J$ M4 h
3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。
% P! ]+ D+ y9 p! r( J: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供
2 G5 ^$ e7 e& iwww2.tvboxnow.com 圖／香蕉如何挑選最正確？
( a" L3 l- T( r& n- l+ ^+ C4 y1 Q這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。公仔箱論壇/ @6 f; ]! c' t5 a
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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