 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。
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香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。
9 R# G( ]# k7 V( W s. d- Q9 M& ftvb now,tvbnow,bttvb最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。
+ \ p2 x/ d* R; b6 J7 w公仔箱論壇最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！
; y/ Y" l w6 ~% [! }公仔箱論壇香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）
7 U8 {5 u" c# t2 i- u! W9 Z/ Bwww2.tvboxnow.com綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！$ U8 t4 G& L5 W1 @1 Q0 y& n
熱量（kcal）：90 i1 }6 @1 N6 Q2 K$ m& e
膳食纖維（g）：2
2 s6 t" T5 ]8 M! v維他命C（mg）：11
4 x: [6 K, B0 w& T) H糖（g）：9.2
$ C# o! A5 n9 P2 }1 V% G公仔箱論壇GI值：30tvb now,tvbnow,bttvb/ D* F& A, R2 |( ~6 H9 n
黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！
' C! V4 C% t" etvb now,tvbnow,bttvb熱量（kcal）：84
4 V# L0 J7 ^1 c& }* t公仔箱論壇膳食纖維（g）：1.7www2.tvboxnow.com+ c, ^ {7 H5 y! J2 [- y+ ?& `( v8 f
維他命C（mg）：6
2 g2 o' h" ?% N( G3 U8 F公仔箱論壇糖（g）：11.9www2.tvboxnow.com+ n1 W7 z+ [9 c9 p( }9 v
GI值：42公仔箱論壇# \1 S- C1 I# A& d" e2 J+ I
褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。% L3 W# `' h3 ~% r9 u
熱量（kcal）：68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x6 D$ y# z M: O9 w% L; ^
膳食纖維（g）：1.6
/ s5 U( G. W; s- Y3 `( r公仔箱論壇維他命C（mg）：5公仔箱論壇; b* N& I1 c% z, y6 z7 O4 f
糖（g）：10.8
: b( A6 u: Z5 F& Zwww2.tvboxnow.comGI值：52
; r9 l. ?# E) w! T9 d8 ?5 P, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／如何挑選好香蕉？tvb now,tvbnow,bttvb3 ?5 f2 r% e; {7 A4 w$ w7 N) m
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; p% F" h4 n' Z2 A8 l: X2 nwww2.tvboxnow.com一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。5 E) M0 l, K$ f- u& ^) k
不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。公仔箱論壇4 c+ A& [5 q1 I0 d1 X" Y" h7 v
香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？
, }9 L' @# m8 N1 jwww2.tvboxnow.com建議：www2.tvboxnow.com2 \6 `8 ~" k5 |$ v
1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。
8 {2 |- o4 n& Dtvb now,tvbnow,bttvb2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。
( v( W* q( e9 h$ |7 w9 Y* D) Y% Bwww2.tvboxnow.com3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。
' r% B5 ^3 c' r6 T& _. U. p7 W; \, b; iwww2.tvboxnow.com 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供
7 _+ W% Q% K' p: M 圖／香蕉如何挑選最正確？' z, r6 |4 I" g! i' Q
這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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