 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。公仔箱論壇. j* G8 `, c7 t4 C/ ^: t
7 Z8 w* R# ~( r9 S) I9 ~; T" qtvb now,tvbnow,bttvb香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。公仔箱論壇9 n% Q6 x1 q" N. @" m
最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。/ g6 N) u7 O1 A+ U9 J) m
最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！4 d# S9 r- G- M# N4 k
香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e7 H! D6 x, P! V. p, {
綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！2 B4 T: n- z9 P" v; }% F, c# X
熱量（kcal）：90
/ l$ u6 X" }; C6 ^- B. `/ ~# [tvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維（g）：2公仔箱論壇' p, C6 c7 D* W" O9 S5 b
維他命C（mg）：114 V; C6 C- X8 t4 p4 T! T
糖（g）：9.2www2.tvboxnow.com# M- E0 Z/ ~& ^$ E. _: w
GI值：308 u5 _" }% E* B5 n; w' ~ K
黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！
+ p7 ]6 Q2 ?6 p7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量（kcal）：84
8 E- r: P# M$ t8 a8 O% T1 m+ B* Z# L6 A公仔箱論壇膳食纖維（g）：1.7
, i- J- f! A, H1 z' \8 Z) T維他命C（mg）：6
2 x" r- Y4 A" i& R: [9 y4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（g）：11.93 S3 ?3 ]5 m7 H- L* M# N
GI值：42
) B, z3 D4 ~# M- e' p& M褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。
( L0 R# A W# ?$ H6 F3 z& Awww2.tvboxnow.com熱量（kcal）：68
- h/ R- f7 v4 ?4 o8 h公仔箱論壇膳食纖維（g）：1.6
; ]! T# |- r3 w7 p/ ~ ]公仔箱論壇維他命C（mg）：5
$ T; l; W3 w8 E3 c! n$ k公仔箱論壇糖（g）：10.88 o: i, m/ N9 \, P% J3 @
GI值：521 i0 @1 W8 k+ u1 [$ x: @
 圖／如何挑選好香蕉？
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# i! ? Q5 ]( g b8 i* w1 o公仔箱論壇一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。
; q8 h: |# {! `# S, y不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z7 a2 N5 r; [, S; q+ ?
香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？
1 j7 _. [9 f |; X" F. Y" ~& c建議：
% j$ ~& {. Y0 i+ T0 l0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。tvb now,tvbnow,bttvb! ?4 N9 ?$ C9 \% k8 N5 e s
2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。www2.tvboxnow.com/ U$ E9 K( u7 {2 H3 G3 k+ Q
3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。
3 b+ y$ ~$ w9 b- P6 Z$ A6 N- \ 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供7 `( x$ M8 T8 Q; ~
 圖／香蕉如何挑選最正確？. M7 Q4 W6 R4 t( B1 Y9 a& U4 A {
這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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