本帖最後由 manyiu 於 2022-11-6 10:00 AM 編輯 公仔箱論壇0 b2 |5 a7 F+ @9 B# {
4 |- e: J% [* S- h* Q% M% K' c/ F2022-11-05公仔箱論壇1 P9 ^5 _3 w( _: e Y
/ p; G# ~0 l4 _( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。移英情侶有建築師唔做創業開Café 賺得100英鎊有壓力唔敢向父母傾訴www2.tvboxnow.com& @5 k5 w' o( }8 H
3 \! T: ^ E- z" V4 \
HOY TV（前名開電視）節目《離鄉別井的故事》第11集，主持簡淑兒訪問了兩位分別建築學系碩士畢業和市場管理學的Yammie和阿希，主角Yammie放棄做建築師，為完夢挑戰自己陌生的領域去開餐廳，他們和一班00後初來到英的香港人員工一同由零開始，大家都不介意付出，甚至放假都願意回公司。Yammie大嘆創業不易，生意額大幅下滑，在拍攝前一段時間僅得100英鎊生意額。令Yammie和未婚夫阿希備受壓力，卻不敢和父母傾訴。公仔箱論壇: I# ]( d9 D2 V9 w. o
0 h, m9 y3 O/ V7 u3 O公仔箱論壇【點擊睇Yammie阿希開Café之路】：公仔箱論壇+ J) W/ [4 D$ `5 i& @; x
公仔箱論壇' J6 H# J* s* [5 J
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k# ?' n; c- F& w' P( t0 Z
今集嘅主角係一對情侶：Yammie同未婚夫阿希。tvb now,tvbnow,bttvb) }& d: t/ l1 P9 r& t/ S* P" r
9 e+ P& d3 p. | tvb now,tvbnow,bttvb8 Y* h: e: } v
Yammie係建築學系碩士畢業，未婚夫阿希讀市場管理學。
3 ~, D6 b5 O' Fwww2.tvboxnow.com
) U* o$ W6 o, mwww2.tvboxnow.com $ c' [: j6 P- w/ a$ r
Yammie同阿希畢業後決定留英。
! k! c3 J S+ U2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! H6 b2 C% k! K公仔箱論壇
, z) B8 K1 e# k& Uwww2.tvboxnow.com兩人住在約800平方呎獨立屋。' ?: y: r8 T0 Y& |1 _% X0 d, I0 ?
; j( A* G' G9 i公仔箱論壇 9 `- V2 Y/ g% z O# c1 Y
間屋三房一廳。
) ~. m; w: {2 j" @( htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- Q) y! G$ C3 b% m, ]& R' B
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O3 y7 H. {# }6 ?, A7 _6 M( K- K; R
以約200萬港幣購入。
5 B U& }- z: o1 \tvb now,tvbnow,bttvb2 }0 x" ^ w0 l/ Y
 www2.tvboxnow.com7 t) `5 \: f6 O# R4 r: Y: [
自己裝修。
8 X6 e3 `9 Q& Z" W' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v& ]8 {' U) N h2 I
 4 |$ S+ i4 V* i& {. q
油漆用咗600英鎊。
- e! \# Z; Q4 V3 b
/ G" l# Z( v. s1 K9 K
5 C$ ?7 }$ D2 f: C% E1 [7 \" otvb now,tvbnow,bttvb翻新啲窗用咗接近1萬英鎊。' `! t" \, R/ h$ X5 V' T. M: F/ q
; u) a& \5 a' i. I% b, b
$ ]0 L* e( O: {5 U& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yammie同阿希由中學時期已在英國留學。www2.tvboxnow.com- v, u! ]# G0 ]7 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }1 R# Y& t( y: h) b) |( p$ {. H2 o
 0 e! |; R3 G; ?3 u! o, R5 @
阿希由16歲到英國留學，今年是第12年。/ z/ x' d4 P v" b! E
* L j i! `* L/ A' ?公仔箱論壇
/ D- j0 S( ]$ @" H; BYammie則是17歲透過交換生計劃到英國。
! |' a X4 l9 T2 f5 x% }www2.tvboxnow.com I. }% [. r" X: I4 N4 \0 ]
, ~7 }7 U7 B5 a+ TYammie表示自己先斬後奏，報咗名先同爸爸講。9 t5 x6 N& f$ R ]( k6 N" }
o1 F2 e/ {7 u9 `- ?0 T
" R# j# q9 W% `Yammie畢業後曾寄200多份求職信，但很多都石沉大海。; z" p1 x1 ^! E$ _
3 i; l# c1 h6 T
1 u: Y" ?/ d# f3 I2 v; Pwww2.tvboxnow.comYammie表示到英國讀書後，已經冇諗過返香港工作。
1 F9 Y* b1 l$ d6 ]9 h& x9 nwww2.tvboxnow.com1 v! f. B5 \4 W$ L" L+ w
 公仔箱論壇7 ^9 d A( i2 ~2 j+ G
Yammie同阿晞選擇喺諾定咸(Nottingham)安頓，並於早前開設「Kōfuku 幸福駅」Cafe追夢。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?! Z/ X! j) w& w! [" O6 A
/ ]+ ]6 ~; r( K5 m" B8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 B6 m. h' o( Z2 P( u
Yammie同阿希間Cafe嘅港式奶茶同鹽酥雞。公仔箱論壇0 V( e: T- e3 }* s; m' B- V
- s# f2 P/ e5 L2 [! z Q5 }4 l2 h4 [ 5 \3 J6 j. T. a/ q3 ]" J: R$ m
鹽酥雞係其中一位師傅特登去台灣學返嚟。
; D1 N/ r: O% f- f' wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" G7 k. f; B4 P6 Q4 A
1 e# V% c2 {7 s1 q5 w% {$ D公仔箱論壇Yammie表示開呢間Cafe係希望可以將亞洲美食帶到英國。% y1 P( o x8 L) ?. N. D
9 M4 R8 u8 _' _4 }) G
5 J6 C1 {7 P0 O4 g, v! U \/ k/ Ltvb now,tvbnow,bttvb用咗20萬資金嚟租。# a2 d1 ~/ O0 R; p) V
tvb now,tvbnow,bttvb# |6 m0 X8 q: m: u
( @0 X4 X; U7 Q% P& ]www2.tvboxnow.com一開始有唔少港人光顧，不過出街食飯較貴，所以好難繼續支持。
) w' \5 @7 ^& R' C公仔箱論壇' e2 r; v; w F2 p/ `+ T. m8 Q
$ l& k% |. j2 h" n* c' C( _& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。稅務都同香港差好遠，喺英國要交成20%，負擔好大。
% c- C+ e9 R! wwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 O8 e2 _0 {% S/ Z8 D
+ e% Z1 e* W% P% R7 ~. i5 i8 Z開餐廳要貪黑起早，早起補貨，夜晚留低洗碗。tvb now,tvbnow,bttvb/ I/ K8 U% k6 j& _* W
! L9 J1 ]* Y9 ?
7 p) n! _+ N. n- |' t0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但生意額則視乎情況，假日可達1,600英鎊，平日則徘徊100至300鎊之間。
$ R# N' d2 j; t/ l公仔箱論壇
, f# s: W' v! G+ {) V' _" mwww2.tvboxnow.com
$ g9 ?0 v- [+ D+ I; W+ z- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拍攝前兩個禮拜仲要特別靜，每日得100英鎊生意額。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u1 ?6 c$ T+ o3 X8 ]! M) @- y3 Q
& ]# ]4 _9 x3 ]8 U& m* z# y5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K2 s4 s$ @8 [( ]$ M2 _1 ~3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屋企人會問佢哋情況，但Yammie話唔會同佢哋講。9 y- ]" q' C( z& J
6 o$ {5 |1 _# G) h- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& Q/ {5 |3 |3 E! m1 m5 t+ ]
講到屋企人，Yammie忍唔住喊咗。
- C0 ]. Y% l) t* `% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g1 x. X; m) S, A B/ Q- U0 J }6 x+ ~& h
Yammie話唔想屋企人擔心。2 k$ i) i% k2 Q3 }
3 F7 @$ z- n0 K9 Z( ?) z2 S公仔箱論壇 7 u) N; A" Z. N ]% H) Y
英國工作假期簽證嘅員工Gordon會幫手諗有咩菜式可以改進。
! M: Y% W% g7 _- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c4 `2 e' | X
 tvb now,tvbnow,bttvb4 N4 ]+ T/ i6 O) w# N9 n
話會一齊捱。公仔箱論壇! e6 A& T7 l y" r) h/ X
- k9 `1 h: `* K @* h, W0 k
& X9 k. u( j, p W( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一員工留學生Cherry話最難忘係洗啲餐具洗到差啲崩潰，但都毫無怨言咁幫手做埋，見到老闆仲喊咗出嚟。公仔箱論壇* {8 t) e4 S, U1 L; }+ Y1 K& T
公仔箱論壇3 D( h, A, e) y
 www2.tvboxnow.com! `0 g2 O+ Y# L9 M* }
Yammie同員工好似一家人咁，員工幫手裝修，無生意都照返。www2.tvboxnow.com+ S3 X& }: O4 p) ~
+ g, |6 t2 R& dwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com% G$ T" I/ T' i) j, j
鋪頭當時無CCTV，係啲員工夾錢買。" i: J# b. S. j9 X: k( V" c
0 E) w- C+ p8 _: W9 K w. q
 www2.tvboxnow.com D) y! m- g" l: B" ^' O
喺Yammie一開始無資金嘅時候，員工仲買埋炸爐同其他設備話係開業禮物。
) e o/ |0 e" `% D4 mwww2.tvboxnow.com
3 R S2 `% v* J$ j6 }tvb now,tvbnow,bttvb 2 ?! @$ I; v# j( c+ b/ a# i7 _
開業到而家，本地客源慢慢增加。
0 r; P. Z6 l9 m/ k公仔箱論壇+ M4 B- |% k4 S& o2 u$ [8 i
 2 F1 u& \; r2 P- k6 c; ?
餐廳由過去負評到而家慢慢上手，有客人仲讚佢哋。
1 T$ {0 @3 C7 E$ \! E" P公仔箱論壇公仔箱論壇; T5 C+ P/ B, b/ f0 M
1 R0 i0 K0 ?. V" w1 w0 k% o9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希望佢哋會越做越好啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N. O2 \: R) G2 ^, l
公仔箱論壇: k# i4 y. v4 d- L- [. y
|
發表於 2022-11-5 09:14 AM
| 
發表於 2022-11-5 12:52 PM
| 
