( g/ O4 |- `) N1 mwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇6 B! ]! Q' }2 b$ U, j5 O. R
材 料tvb now,tvbnow,bttvb. i* i. o9 ?; Y* M3 v4 `
 粉 2 杯 、 酵 母 / 發 粉 各 1/4 茶 匙 、 低 脂 乳 酪 1 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 蛋 1 隻 、 梳 打 粉 少 許 、 暖 水 1/2 杯 、 奶 1/4 杯 、 橄 欖 油 少 許
b- i' H m, B0 ?) L/ k1 t
2 U7 ?8 j0 ^9 H& b公仔箱論壇做 法
& o# |1 n1 B2 U+ U6 |1. 將 糖 倒 入 暖 奶 ， 加 入 酵 母 拌 勻 待 5 分 鐘 備 用 。 公仔箱論壇9 i8 J; p* g4 s8 ]7 Q. Q
% i, E j$ v" ]& n; T1 p' m
2. 粉 、 鹽 、 發 粉 和 梳 打 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 ， 加 入 （ 1 ） 拌 勻 。 2 {8 @. b+ E+ N1 S- K. ^
d6 {# r- F% ]! S公仔箱論壇3. 將 蛋 加 入 水 拂 勻 ， 下 乳 酪 拌 勻 ， 倒 入 （ 2 ） ， 搓 5 至 10 分 鐘 至 糰 軟 韌 ， 塗 上 少 許 油 ， 蓋 上 保 鮮 紙 待 發 酵 約 1 小 時 備 用
U, c; P. z- \# [公仔箱論壇8 i$ d# n C0 @! g1 i3 Z
4. 將 已 發 好 糰 分 成 12 份 ， 搓 成 1/8 吋 厚 的 薄 包 ， 放 入 預 熱 焗 爐 250 ℃ 焗 爐 焗 3-5 分 鐘 即 可 。
. h" p5 H1 f# ~) Z4 Ztvb now,tvbnow,bttvb; q$ c8 t: i0 s% w% K. [
 % t) U- w7 F k
tvb now,tvbnow,bttvb, N3 J3 o+ K7 x9 V; q0 m! a1 v
 % I" U* n( ~# Z1 z/ J
1 E% q2 Y! b$ B- g& h' k
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^' G( r- a# T8 W7 a
搓 糰 時 加 入 蒜 茸 或 迷 迭 香 ， 便 可 做 出 不 同 口 味 的 薄 包 。
, L" ?$ L5 v5 l7 p+ h" E" jwww2.tvboxnow.com |
發表於 2009-3-9 02:38 PM
| 