【食力✕食專題】
: j4 d8 m. }7 `5 q% M; E. u, K公仔箱論壇www2.tvboxnow.com6 O: a1 C0 E8 c9 a4 p. j
 確診後如何恢復、降低長新冠後遺症？發燒、咳嗽、拉肚子，中醫師建議吃這些「粥」
4 y/ |* S4 T6 R% H隨著衛福部通過中藥清冠一號的公費治療，正式作為新冠肺炎的治療藥物，但與西藥相比，中藥是如何發揮功效治療新冠肺炎的呢？此外，如果真的確診了，應該要吃什麼來恢復體力才能盡快痊癒呢？原來吃各種不同食材製成的「粥」就能因應確診的各種症狀。2022年1月17日新聞：「⋯⋯衛福部通過清冠一號的公費治療。」抗新冠中藥治療機轉是？何時使用抗新冠中藥最好？確診時、有哪些食療可以幫忙復原、減低罹患長新冠的可能性？tvb now,tvbnow,bttvb! h1 z. C0 S( W! p( u9 w# i
抗新冠中藥能夠通過EUA （緊急使用授權，Emergency Use Authorization），除了科學實證之外，另外一個重要原因也是來自古代中醫累積大量的防疫經驗與智慧；新冠肺炎，屬於中醫的「瘟疫」，雖然這名詞概念是在明朝吳有性《瘟疫論》被獨立論述，但是早在晉朝葛洪《肘後備急方》，就已經有「癘氣」相關病因與傳染性的論述與治療，提出「大黃、甘草、麻黃、杏仁、黃芩」等藥方，並建議「家人視病者」可先服用的預防傳染觀念。
6 G, ] `7 d. m( ~tvb now,tvbnow,bttvb到後來陸陸續續古代醫生、唐代孫思邈《備急千金藥方》、宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。* V; x2 e. t8 R/ K! P& p8 f
 圖／宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
3 R4 G- N1 k# N" ^0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗新冠中藥如何發揮功效？大致上有3個方向：1、阻斷病毒棘蛋白與人體細胞表面上ACE2接受器的結合，減少新冠病毒入侵細胞內的數量。
/ O, n2 c+ b9 K, u: Ptvb now,tvbnow,bttvb2、抑制細胞內3CL蛋白酶的活性，阻止新冠病毒的複製。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v/ I, z1 s+ G2 o* w- @7 y' e. n
3、抑制肺泡上皮細胞分泌TNF-α及IL-6，減少細胞激素風暴的風險。臨床上常用抗新冠中藥與藥效如下：, _, D/ h1 @, R
（1）板藍根：減少病毒的數量、 能抗菌。
& r7 Q- x* U; A8 ^" g! G6 Wwww2.tvboxnow.com（2）黃芩：清肺風熱、抗菌、抗病毒。公仔箱論壇. p. E/ ~% W1 C; S( i9 O
（3）魚腥草：殺菌抗病毒止咳。tvb now,tvbnow,bttvb* e( B- L4 o8 X" o5 r9 ^
（4）瓜婁實：去黃痰、清肺熱。
& ~: N. ~ i: ]$ }8 N: gwww2.tvboxnow.com（5）荊芥：消散風熱、退燒作用。tvb now,tvbnow,bttvb* \4 ^9 Y$ g! L& e$ @
（6）防風：消除肌肉酸痛。
6 a1 B9 @" t" U4 utvb now,tvbnow,bttvb（7）薄荷：止咳化痰清風熱。
' @& V6 Y* [0 j（8）桑葉：散肺熱消炎。
! i# C3 j- w4 ]; x（9）厚仆：寬胸中悶氣、定喘。
$ p" j% i6 W" L# O; M: ]* i: }www2.tvboxnow.com（10）甘草：暖胃、解藥性太冷。0 J' u: ^# K4 o$ X
（11）霍香：去濕熱、化瘟疫。
6 n0 _5 _# z9 e# o: V6 ]tvb now,tvbnow,bttvb（12）柴胡：調和少陽膽經之熱。www2.tvboxnow.com9 }1 h% ]0 K# [& D( J
（13）連翹：解熱消炎。tvb now,tvbnow,bttvb& u( e; {. y; u$ E: R- t' X0 J; f
' ]* L b G- h3 f3 `' l) f" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. @$ M2 m. m) {" U8 q/ ~% A
何時使用抗新冠中藥最好？哪些人適合用抗新冠西藥？根據原廠建議，抗新冠西藥Paxlovid治療對象為65歲以上長者、65歲以下有糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，該藥的作用機轉是利用對蛋白酵素的抑制、進而阻斷病毒複製，但是正在服用以下10種藥物的病患必須很小心使用Paxlovid。公仔箱論壇7 Z# D$ X( b5 R% Z( O
服用以下10種藥物者使用Paxlovid時需特別注意
9 J& |# i% a3 g( V1. α1-腎上腺素能受體拮抗劑：alfuzosin
/ z* f% A0 w7 j( C R8 O; ^" @; Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 鎮痛藥：pethidine、piroxicam、propoxyphene! |" Y. L4 y- O/ Q4 J, b ~6 z
3. 抗心絞痛藥：ranolazinewww2.tvboxnow.com. O7 k' `6 D) n7 c; y
4. 抗心律不整藥：amiodarone、dronedarone、flecainide、 propafenone、quinidinewww2.tvboxnow.com6 V* a" ^% ^3 k L# V& l
5. 抗痛風：colchicine公仔箱論壇; a7 S* G8 P$ s2 Y
6. 抗精神病藥：lurasidone、pimozide、clozapine- G8 U5 h. O1 Q, {0 e! c7 y7 i
7. 麥角衍生物：dihydroergotamine、ergotamine、 methylergonovine HMG-CoA
6 X- F+ M& l. @' `! J) E8. 還原酶抑制劑：lovastatin、simvastatin PDE5
6 [1 v3 c8 X# C, t5 Ctvb now,tvbnow,bttvb9. 抑制劑：sildenafil (Revatio®) 用於治療肺動脈高壓 (pulmonary arterial hypertension，PAH)www2.tvboxnow.com1 a, C& z0 G! f; g7 r
10. 鎮定／安眠藥：triazolam、oral midazolamwww2.tvboxnow.com: g- B- P, Z7 Z# [
' } K: N" ?8 J4 k" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Paxlovid常見副作用
* I9 }3 a; m/ L" q- ^# ]www2.tvboxnow.com1. 肝臟問題（食慾不振、黃疸、深色尿液、淺色糞便、皮膚搔癢、胃痛）
$ G# L# o3 N. b* q0 t% _& ztvb now,tvbnow,bttvb2. 味覺改變3 J% V6 q9 W+ I% ^4 N" ~' P1 [
3. 腹瀉
+ K$ F1 U& P. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 高血壓
+ g0 d" p) D/ [3 Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 肌肉疼痛tvb now,tvbnow,bttvb! m' K& g0 S% D$ O7 O. B! n: ^8 y
抗新冠中藥則建議在確診且經中醫師評估後使用，但不管使用中西藥哪一種，都建議您別自行買藥，先給醫生看過，不只安全而且有效，另外只要正確用藥就可以安全通過疫情，會輕舟過萬重山的。" c4 |7 C& m6 k _: L
 圖／如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥。www2.tvboxnow.com3 B$ z7 Q1 y% a/ w: @6 y" \/ F
確診後怎麼吃能協助康復，並減低罹患長新冠的可能？Omicron新冠肺炎常見的症狀有發燒、咳嗽、腹瀉以及元氣不佳，我非常建議用一些中國人傳統的粥，加上一些中草藥來調養身體，從中醫養生觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化的地方。所以只要脾胃健康、消化好，五臟六腑就能得到充分濡潤，因此粥是我推薦固脾養胃的好食材，也是居隔恢復健康的好食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O+ r1 S: U3 o/ U8 s
粥品是亞洲人喜愛的家常飲食，藉由爐火將米粒中的澱粉糊化，其中的胺基酸、葡萄糖都釋放出來，分解成小分子，身體更好吸收，因此特別適合居隔在家、體力不足的人食用。清代黃雲鵠在其《粥譜》中說粥是：「一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。」這第5點「易消化」說明「粥」就是一種能快速幫助病患恢復體力的食材。
' \( n$ {8 q2 ~, }0 I' k; Y: |一、發燒如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥，熱熱的吃粥流些汗，汗出，熱就稍退。如果發燒又有點喉嚨痛，可以先用桑葉15公克、菊花10公克、煮1.5公升的水、沸騰20分鐘，再拿這些水、來煮上述的香蔥粥。公仔箱論壇5 \: v, d4 n, U; F) l
 圖／如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥。公仔箱論壇1 v5 A. C! A% T* O4 N1 e) j
, F. T- t; [( |! ttvb now,tvbnow,bttvb二、咳嗽肺臟在中醫的顏色屬白色，我們在煮稀飯的時候，上面有黏黏糊糊的白色米湯，對肺臟就是非常好的食材， 中醫有個很有名固肺的藥帖叫「百合固金湯」，我們可以用百合20公克、白果20、杏仁20公克來煮粥，加上一點點冰糖，就是一道很好固肺的粥品、也是我常推薦給久咳不癒的病患。tvb now,tvbnow,bttvb H- O! m B4 ?5 G6 l
如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥，不過我建議使用顏色比較偏亮黃的糯小米 （稉小米比較不香），煮起來比較香，畢竟居隔已經很可憐，吃點香香好吃的也是應該。& o2 X% W3 |5 F6 P6 `- o4 l1 D
, _, X! q- ? Q9 y/ L+ |$ ktvb now,tvbnow,bttvb7 W* B. O( f) p+ c! t. m
 圖／煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
5 e' E1 z, L6 p4 _- n; J三、腹瀉新冠肺炎治療有消炎止痛、抗病毒的西藥或者抗新冠，屬於「荊防敗毒散」這類的中草藥，這些藥物用久用多難免胃腸會過冷，有腹瀉之虞，四神粥就非常適合調養這種腹瀉。煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
0 Y4 u! ?; I6 s/ P& i0 `* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果沒有米也可以用四神湯，四神湯原本就是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1：1：1：1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念），中醫認為有利濕、健脾胃、顧腎補肺、養心安神、增強免疫力的功效，原本叫做四臣湯，因為「臣」跟「神」的台語發音是一樣的，所以慢慢變成四神湯了，12歲以下的小朋友往往因為沒有疫苗，中了新冠之後、胃口大減，也可以用這個四神粥補補胃氣。1 d' y# h9 s2 Q' M
 圖／元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。
: H+ R! E( E! u' l% n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F/ C. T' h/ _1 r
四、元氣不佳古代名醫「李時珍」曾說：「粥是第一補人之物」，李時珍一生辛勞，為了編著《本草綱目》耗費了大量心血，他75歲去世，這在當時這已經是高壽了，從事如此繁重的工作，他還能健康盡天年，粥的養生功不可沒。tvb now,tvbnow,bttvb3 N+ W2 V( k# V' \% x7 V( B0 s
新冠肺炎往往耗損精力，想要補元氣又不能太補，我平時推薦給病患的元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。
. y+ B# l) v- `, n4 i8 F' F8 S* H/ vtvb now,tvbnow,bttvb「疫區如戰場，皆是人間地獄。」俄烏戰爭讓世人目睹了戰爭的殘忍，也許戰爭會關乎文明的興衰，但是悄悄進行3年的新冠疫情才更是令人頭痛，甚至關乎文明會不會被終結，我阿利博士當了醫生快30年，也經常想學古人在門口煮一大鍋藥湯讓大家能自由取藥防疫。幸好台灣的防疫能量還足夠，不太需要我這個阿利博士的天馬行空，最後也提醒各位防疫3防線：第一道：口罩與洗手，第二道：疫苗，第三道：正確使用中西藥，敬祝大家健康。
7 G: n' S6 T7 Y+ J公仔箱論壇 |
發表於 2022-11-7 01:07 AM
| 