【食力✕食專題】
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. c( \6 c$ R9 M( _( n公仔箱論壇 確診後如何恢復、降低長新冠後遺症？發燒、咳嗽、拉肚子，中醫師建議吃這些「粥」+ B* Q+ Z* t# x; W& q7 j) ]
隨著衛福部通過中藥清冠一號的公費治療，正式作為新冠肺炎的治療藥物，但與西藥相比，中藥是如何發揮功效治療新冠肺炎的呢？此外，如果真的確診了，應該要吃什麼來恢復體力才能盡快痊癒呢？原來吃各種不同食材製成的「粥」就能因應確診的各種症狀。2022年1月17日新聞：「⋯⋯衛福部通過清冠一號的公費治療。」抗新冠中藥治療機轉是？何時使用抗新冠中藥最好？確診時、有哪些食療可以幫忙復原、減低罹患長新冠的可能性？
' J( b6 y. W7 b- e- j抗新冠中藥能夠通過EUA （緊急使用授權，Emergency Use Authorization），除了科學實證之外，另外一個重要原因也是來自古代中醫累積大量的防疫經驗與智慧；新冠肺炎，屬於中醫的「瘟疫」，雖然這名詞概念是在明朝吳有性《瘟疫論》被獨立論述，但是早在晉朝葛洪《肘後備急方》，就已經有「癘氣」相關病因與傳染性的論述與治療，提出「大黃、甘草、麻黃、杏仁、黃芩」等藥方，並建議「家人視病者」可先服用的預防傳染觀念。www2.tvboxnow.com- e9 T/ f8 m! u' M
到後來陸陸續續古代醫生、唐代孫思邈《備急千金藥方》、宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。% Q8 p. _+ E3 k1 A2 A) B* b* I
 圖／宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
' i: g0 {' g, |: |抗新冠中藥如何發揮功效？大致上有3個方向：1、阻斷病毒棘蛋白與人體細胞表面上ACE2接受器的結合，減少新冠病毒入侵細胞內的數量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B& Q1 X% O5 @
2、抑制細胞內3CL蛋白酶的活性，阻止新冠病毒的複製。
. M$ S" `: n! l( W3 p/ L+ Z( b' m; t公仔箱論壇3、抑制肺泡上皮細胞分泌TNF-α及IL-6，減少細胞激素風暴的風險。臨床上常用抗新冠中藥與藥效如下：
7 m7 E6 b+ p+ j& stvb now,tvbnow,bttvb（1）板藍根：減少病毒的數量、 能抗菌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u8 I6 }0 }% d$ y* O
（2）黃芩：清肺風熱、抗菌、抗病毒。
$ @ `8 Y. S4 B" M6 o（3）魚腥草：殺菌抗病毒止咳。
2 V7 |7 F/ f% x3 g; o% |5 N8 s& ^: P（4）瓜婁實：去黃痰、清肺熱。
, y1 n8 P) l5 P' V" v5 Z0 h公仔箱論壇（5）荊芥：消散風熱、退燒作用。
@, b* `0 ^1 l8 \: M7 ?/ R公仔箱論壇（6）防風：消除肌肉酸痛。tvb now,tvbnow,bttvb' y& b) b6 {# J: d' j" r2 f+ j, N3 R
（7）薄荷：止咳化痰清風熱。" `, d$ R3 O) r. }
（8）桑葉：散肺熱消炎。tvb now,tvbnow,bttvb0 V( B# d$ k' S' H) B
（9）厚仆：寬胸中悶氣、定喘。
. G$ k9 u. g4 Y3 }) vtvb now,tvbnow,bttvb（10）甘草：暖胃、解藥性太冷。www2.tvboxnow.com1 r, _! K0 O1 h! J
（11）霍香：去濕熱、化瘟疫。www2.tvboxnow.com3 ~* t9 w! R0 x6 A& L3 ^
（12）柴胡：調和少陽膽經之熱。
& ]% m! Z, P' ^5 o, H" W公仔箱論壇（13）連翹：解熱消炎。tvb now,tvbnow,bttvb8 D1 l: ~" y: X5 h$ X( N$ m
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何時使用抗新冠中藥最好？哪些人適合用抗新冠西藥？根據原廠建議，抗新冠西藥Paxlovid治療對象為65歲以上長者、65歲以下有糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，該藥的作用機轉是利用對蛋白酵素的抑制、進而阻斷病毒複製，但是正在服用以下10種藥物的病患必須很小心使用Paxlovid。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q& M( f2 v* o0 Y5 ^# v
服用以下10種藥物者使用Paxlovid時需特別注意
7 r' S7 n1 D4 _/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. α1-腎上腺素能受體拮抗劑：alfuzosin
2 Y+ @5 b2 S- y* g: X/ }4 Y5 z: ~www2.tvboxnow.com2. 鎮痛藥：pethidine、piroxicam、propoxyphene! Z. R, l" x! @0 B; h: R4 z; d
3. 抗心絞痛藥：ranolazine
7 m' z' Z. K/ |& y4. 抗心律不整藥：amiodarone、dronedarone、flecainide、 propafenone、quinidinetvb now,tvbnow,bttvb1 k- Y5 ^7 ?3 r$ C
5. 抗痛風：colchicineTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w& o a z* n# d- W) ?( n
6. 抗精神病藥：lurasidone、pimozide、clozapinewww2.tvboxnow.com* i+ {6 q( I' n
7. 麥角衍生物：dihydroergotamine、ergotamine、 methylergonovine HMG-CoA
1 q- S4 M, l' V, }% Q. ^4 j8. 還原酶抑制劑：lovastatin、simvastatin PDE5www2.tvboxnow.com% W6 }6 W9 G2 v0 V# _
9. 抑制劑：sildenafil (Revatio®) 用於治療肺動脈高壓 (pulmonary arterial hypertension，PAH)
% P1 U9 r6 {) L6 a4 @tvb now,tvbnow,bttvb10. 鎮定／安眠藥：triazolam、oral midazolam
: [; `) V7 J+ J- D1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 C L. p1 B9 `2 K! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Paxlovid常見副作用
6 M5 C/ P9 Y, r' f( t1. 肝臟問題（食慾不振、黃疸、深色尿液、淺色糞便、皮膚搔癢、胃痛）www2.tvboxnow.com) ]! }" ^- w; a) {6 @
2. 味覺改變
7 ]: H9 t' e+ ?" g% h" h, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 腹瀉www2.tvboxnow.com7 E% z, c" g' u$ X
4. 高血壓
* n7 v4 C) H, z! d1 n4 M/ m$ l) I( z5. 肌肉疼痛! U( }/ l8 K* Q; j: b9 V
抗新冠中藥則建議在確診且經中醫師評估後使用，但不管使用中西藥哪一種，都建議您別自行買藥，先給醫生看過，不只安全而且有效，另外只要正確用藥就可以安全通過疫情，會輕舟過萬重山的。
# k) o; B3 u! D4 [. awww2.tvboxnow.com 圖／如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥。; P) j7 w% T" c! t
確診後怎麼吃能協助康復，並減低罹患長新冠的可能？Omicron新冠肺炎常見的症狀有發燒、咳嗽、腹瀉以及元氣不佳，我非常建議用一些中國人傳統的粥，加上一些中草藥來調養身體，從中醫養生觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化的地方。所以只要脾胃健康、消化好，五臟六腑就能得到充分濡潤，因此粥是我推薦固脾養胃的好食材，也是居隔恢復健康的好食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l, G6 [) ~) k* P. d/ w. I) e. g
粥品是亞洲人喜愛的家常飲食，藉由爐火將米粒中的澱粉糊化，其中的胺基酸、葡萄糖都釋放出來，分解成小分子，身體更好吸收，因此特別適合居隔在家、體力不足的人食用。清代黃雲鵠在其《粥譜》中說粥是：「一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。」這第5點「易消化」說明「粥」就是一種能快速幫助病患恢復體力的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a! R/ `* a% K$ Z
一、發燒如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥，熱熱的吃粥流些汗，汗出，熱就稍退。如果發燒又有點喉嚨痛，可以先用桑葉15公克、菊花10公克、煮1.5公升的水、沸騰20分鐘，再拿這些水、來煮上述的香蔥粥。
% a$ A# d, I* }6 i" I, Q 圖／如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥。% N% e) ~8 I4 o& j& V/ v0 R( A& T
. f7 H, R. L1 X0 N二、咳嗽肺臟在中醫的顏色屬白色，我們在煮稀飯的時候，上面有黏黏糊糊的白色米湯，對肺臟就是非常好的食材， 中醫有個很有名固肺的藥帖叫「百合固金湯」，我們可以用百合20公克、白果20、杏仁20公克來煮粥，加上一點點冰糖，就是一道很好固肺的粥品、也是我常推薦給久咳不癒的病患。
- E1 j/ f1 Z) s& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥，不過我建議使用顏色比較偏亮黃的糯小米 （稉小米比較不香），煮起來比較香，畢竟居隔已經很可憐，吃點香香好吃的也是應該。www2.tvboxnow.com" Z9 \6 z8 Y) |: U& V) z6 Y& k7 [2 a3 Z
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 圖／煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
S2 [+ [0 R( O$ p6 y' I6 [* }tvb now,tvbnow,bttvb三、腹瀉新冠肺炎治療有消炎止痛、抗病毒的西藥或者抗新冠，屬於「荊防敗毒散」這類的中草藥，這些藥物用久用多難免胃腸會過冷，有腹瀉之虞，四神粥就非常適合調養這種腹瀉。煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。公仔箱論壇, t2 E. y$ m8 u8 m8 K" [/ M1 I9 X6 R3 Z
如果沒有米也可以用四神湯，四神湯原本就是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1：1：1：1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念），中醫認為有利濕、健脾胃、顧腎補肺、養心安神、增強免疫力的功效，原本叫做四臣湯，因為「臣」跟「神」的台語發音是一樣的，所以慢慢變成四神湯了，12歲以下的小朋友往往因為沒有疫苗，中了新冠之後、胃口大減，也可以用這個四神粥補補胃氣。! O( Y' x1 M( U0 J3 U3 Z& S
 圖／元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。公仔箱論壇3 @5 |3 w$ B+ L! p9 P: z
, o5 c \* v# Q% J0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、元氣不佳古代名醫「李時珍」曾說：「粥是第一補人之物」，李時珍一生辛勞，為了編著《本草綱目》耗費了大量心血，他75歲去世，這在當時這已經是高壽了，從事如此繁重的工作，他還能健康盡天年，粥的養生功不可沒。
7 v7 V. R" ~/ [1 E, Twww2.tvboxnow.com新冠肺炎往往耗損精力，想要補元氣又不能太補，我平時推薦給病患的元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。
0 |9 f6 X1 O: [& W0 _: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「疫區如戰場，皆是人間地獄。」俄烏戰爭讓世人目睹了戰爭的殘忍，也許戰爭會關乎文明的興衰，但是悄悄進行3年的新冠疫情才更是令人頭痛，甚至關乎文明會不會被終結，我阿利博士當了醫生快30年，也經常想學古人在門口煮一大鍋藥湯讓大家能自由取藥防疫。幸好台灣的防疫能量還足夠，不太需要我這個阿利博士的天馬行空，最後也提醒各位防疫3防線：第一道：口罩與洗手，第二道：疫苗，第三道：正確使用中西藥，敬祝大家健康。
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發表於 2022-11-7 01:07 AM
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