【食力✕食專題】
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5 j; ~0 g4 e$ `) H K; I: N& Jtvb now,tvbnow,bttvb 確診後如何恢復、降低長新冠後遺症？發燒、咳嗽、拉肚子，中醫師建議吃這些「粥」
; d9 m5 {9 p( |, t' f8 X3 [9 J! {隨著衛福部通過中藥清冠一號的公費治療，正式作為新冠肺炎的治療藥物，但與西藥相比，中藥是如何發揮功效治療新冠肺炎的呢？此外，如果真的確診了，應該要吃什麼來恢復體力才能盡快痊癒呢？原來吃各種不同食材製成的「粥」就能因應確診的各種症狀。2022年1月17日新聞：「⋯⋯衛福部通過清冠一號的公費治療。」抗新冠中藥治療機轉是？何時使用抗新冠中藥最好？確診時、有哪些食療可以幫忙復原、減低罹患長新冠的可能性？" @4 C" I2 y q$ Z- |
抗新冠中藥能夠通過EUA （緊急使用授權，Emergency Use Authorization），除了科學實證之外，另外一個重要原因也是來自古代中醫累積大量的防疫經驗與智慧；新冠肺炎，屬於中醫的「瘟疫」，雖然這名詞概念是在明朝吳有性《瘟疫論》被獨立論述，但是早在晉朝葛洪《肘後備急方》，就已經有「癘氣」相關病因與傳染性的論述與治療，提出「大黃、甘草、麻黃、杏仁、黃芩」等藥方，並建議「家人視病者」可先服用的預防傳染觀念。9 b$ r! B1 h" `9 N1 n
到後來陸陸續續古代醫生、唐代孫思邈《備急千金藥方》、宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
( W9 O4 D( s2 \9 D3 \) R& L' ztvb now,tvbnow,bttvb 圖／宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
4 M8 c2 ^/ i5 H: {2 Q% r8 c+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗新冠中藥如何發揮功效？大致上有3個方向：1、阻斷病毒棘蛋白與人體細胞表面上ACE2接受器的結合，減少新冠病毒入侵細胞內的數量。公仔箱論壇' [. g! v3 p/ S, h k
2、抑制細胞內3CL蛋白酶的活性，阻止新冠病毒的複製。公仔箱論壇& y9 e5 v; e- o' f+ _
3、抑制肺泡上皮細胞分泌TNF-α及IL-6，減少細胞激素風暴的風險。臨床上常用抗新冠中藥與藥效如下：
* r6 f$ R- {' _1 _（1）板藍根：減少病毒的數量、 能抗菌。tvb now,tvbnow,bttvb- j; p. p2 l8 }. g( d
（2）黃芩：清肺風熱、抗菌、抗病毒。
' ~0 I% e- G1 {- swww2.tvboxnow.com（3）魚腥草：殺菌抗病毒止咳。
; @- \1 E% \! V7 b6 k（4）瓜婁實：去黃痰、清肺熱。3 j, s# e$ V2 X2 ?
（5）荊芥：消散風熱、退燒作用。
4 R; L0 D3 E* U* x公仔箱論壇（6）防風：消除肌肉酸痛。tvb now,tvbnow,bttvb2 A& Y# h G% Z' e0 O2 ^7 ~
（7）薄荷：止咳化痰清風熱。
3 }& q! w) e; l _' Y/ y* H（8）桑葉：散肺熱消炎。
( K8 c4 _. b, _（9）厚仆：寬胸中悶氣、定喘。
6 s0 D, k, u- |" J0 U$ R7 ^（10）甘草：暖胃、解藥性太冷。www2.tvboxnow.com A; Z7 f7 o# ~' {$ Z2 g
（11）霍香：去濕熱、化瘟疫。) n# u9 i! ~. g2 [. m0 @: w9 e( Z
（12）柴胡：調和少陽膽經之熱。
" y. ]2 n# x$ G: b4 H（13）連翹：解熱消炎。
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3 w5 j* W- t! K! q$ J) ?+ y7 q3 ^公仔箱論壇何時使用抗新冠中藥最好？哪些人適合用抗新冠西藥？根據原廠建議，抗新冠西藥Paxlovid治療對象為65歲以上長者、65歲以下有糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，該藥的作用機轉是利用對蛋白酵素的抑制、進而阻斷病毒複製，但是正在服用以下10種藥物的病患必須很小心使用Paxlovid。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^3 d. H' i9 _# M$ Y$ l F% m
服用以下10種藥物者使用Paxlovid時需特別注意www2.tvboxnow.com) S1 j! N: \$ h
1. α1-腎上腺素能受體拮抗劑：alfuzosin
/ ~) `0 P6 s {3 Y' ^" N公仔箱論壇2. 鎮痛藥：pethidine、piroxicam、propoxyphenetvb now,tvbnow,bttvb& |5 d) _/ I$ Z
3. 抗心絞痛藥：ranolazinetvb now,tvbnow,bttvb, I7 D0 n' Y% z. S
4. 抗心律不整藥：amiodarone、dronedarone、flecainide、 propafenone、quinidine
# T$ {9 d6 Y" h/ F# E; [" M% Ptvb now,tvbnow,bttvb5. 抗痛風：colchicineTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \* L; q/ ?( U2 s u5 T
6. 抗精神病藥：lurasidone、pimozide、clozapine
3 N$ M H' S$ N9 x# vtvb now,tvbnow,bttvb7. 麥角衍生物：dihydroergotamine、ergotamine、 methylergonovine HMG-CoA
& a# e/ P3 n" o9 M# N+ I Y公仔箱論壇8. 還原酶抑制劑：lovastatin、simvastatin PDE5
" W; I; v0 b1 R- |3 \& Rtvb now,tvbnow,bttvb9. 抑制劑：sildenafil (Revatio®) 用於治療肺動脈高壓 (pulmonary arterial hypertension，PAH)tvb now,tvbnow,bttvb- v( a/ ` C( b% y0 T1 B$ ?
10. 鎮定／安眠藥：triazolam、oral midazolam5 j6 T; o1 b! h; H' N
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Paxlovid常見副作用
" B7 G9 M1 i3 _www2.tvboxnow.com1. 肝臟問題（食慾不振、黃疸、深色尿液、淺色糞便、皮膚搔癢、胃痛）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k+ U5 K) r" I* a' T
2. 味覺改變$ Z. H" c( E# ~
3. 腹瀉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N& V; o' d! y
4. 高血壓
/ d% I0 Y% G0 d! z( i, u5. 肌肉疼痛' g! s& D& W0 K' B2 A/ |
抗新冠中藥則建議在確診且經中醫師評估後使用，但不管使用中西藥哪一種，都建議您別自行買藥，先給醫生看過，不只安全而且有效，另外只要正確用藥就可以安全通過疫情，會輕舟過萬重山的。
+ B: k2 W5 y& t" r# A* Gtvb now,tvbnow,bttvb 圖／如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥。公仔箱論壇; U4 }3 q3 [3 o' B: b
確診後怎麼吃能協助康復，並減低罹患長新冠的可能？Omicron新冠肺炎常見的症狀有發燒、咳嗽、腹瀉以及元氣不佳，我非常建議用一些中國人傳統的粥，加上一些中草藥來調養身體，從中醫養生觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化的地方。所以只要脾胃健康、消化好，五臟六腑就能得到充分濡潤，因此粥是我推薦固脾養胃的好食材，也是居隔恢復健康的好食材。
& V6 G/ ^0 b1 \8 J6 t公仔箱論壇粥品是亞洲人喜愛的家常飲食，藉由爐火將米粒中的澱粉糊化，其中的胺基酸、葡萄糖都釋放出來，分解成小分子，身體更好吸收，因此特別適合居隔在家、體力不足的人食用。清代黃雲鵠在其《粥譜》中說粥是：「一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。」這第5點「易消化」說明「粥」就是一種能快速幫助病患恢復體力的食材。
( b6 `1 S1 O4 ^( ?tvb now,tvbnow,bttvb一、發燒如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥，熱熱的吃粥流些汗，汗出，熱就稍退。如果發燒又有點喉嚨痛，可以先用桑葉15公克、菊花10公克、煮1.5公升的水、沸騰20分鐘，再拿這些水、來煮上述的香蔥粥。
% o, T G" Q; E4 N2 `" {; D; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥。www2.tvboxnow.com2 M8 z/ _' S* ]( R- {8 y
. N. \0 W) B5 g F二、咳嗽肺臟在中醫的顏色屬白色，我們在煮稀飯的時候，上面有黏黏糊糊的白色米湯，對肺臟就是非常好的食材， 中醫有個很有名固肺的藥帖叫「百合固金湯」，我們可以用百合20公克、白果20、杏仁20公克來煮粥，加上一點點冰糖，就是一道很好固肺的粥品、也是我常推薦給久咳不癒的病患。www2.tvboxnow.com8 o+ G' C t+ r! R
如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥，不過我建議使用顏色比較偏亮黃的糯小米 （稉小米比較不香），煮起來比較香，畢竟居隔已經很可憐，吃點香香好吃的也是應該。
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( v: v; m0 ~2 `7 f: g 圖／煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
5 q! n: m0 T% C1 f% e0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、腹瀉新冠肺炎治療有消炎止痛、抗病毒的西藥或者抗新冠，屬於「荊防敗毒散」這類的中草藥，這些藥物用久用多難免胃腸會過冷，有腹瀉之虞，四神粥就非常適合調養這種腹瀉。煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。% o( Q5 z1 f' \4 Y" s3 g
如果沒有米也可以用四神湯，四神湯原本就是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1：1：1：1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念），中醫認為有利濕、健脾胃、顧腎補肺、養心安神、增強免疫力的功效，原本叫做四臣湯，因為「臣」跟「神」的台語發音是一樣的，所以慢慢變成四神湯了，12歲以下的小朋友往往因為沒有疫苗，中了新冠之後、胃口大減，也可以用這個四神粥補補胃氣。
; l" }4 \& _ S0 j$ u$ A公仔箱論壇 圖／元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。- j* p8 ~+ O `% q
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四、元氣不佳古代名醫「李時珍」曾說：「粥是第一補人之物」，李時珍一生辛勞，為了編著《本草綱目》耗費了大量心血，他75歲去世，這在當時這已經是高壽了，從事如此繁重的工作，他還能健康盡天年，粥的養生功不可沒。
/ T% p: y+ f3 l. N2 W公仔箱論壇新冠肺炎往往耗損精力，想要補元氣又不能太補，我平時推薦給病患的元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。
; Y5 t0 o9 u" S1 c「疫區如戰場，皆是人間地獄。」俄烏戰爭讓世人目睹了戰爭的殘忍，也許戰爭會關乎文明的興衰，但是悄悄進行3年的新冠疫情才更是令人頭痛，甚至關乎文明會不會被終結，我阿利博士當了醫生快30年，也經常想學古人在門口煮一大鍋藥湯讓大家能自由取藥防疫。幸好台灣的防疫能量還足夠，不太需要我這個阿利博士的天馬行空，最後也提醒各位防疫3防線：第一道：口罩與洗手，第二道：疫苗，第三道：正確使用中西藥，敬祝大家健康。
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發表於 2022-11-7 01:07 AM
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