 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。* p* M* W0 l& x
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雖然在減肥但假日就是想吃肉！來個肉企劃吧？吃燒烤、火鍋或買肉時，想吃又怕胖，到底要怎麼挑選才好？高敏敏營養師表示，別擔心，只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調！就能大幅降低熱量，吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選（以每100 公克計算）tvb now,tvbnow,bttvb j0 I" V1 O/ ]8 S( o' ]# n
牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6，對於人體好處多多。
0 _7 P W7 k* H$ m* ^2 dwww2.tvboxnow.com1 肩胛里肌126.8 大卡
% L; K+ m& `# i: O$ O; V( N W' |2 z公仔箱論壇2 菲力184 大卡公仔箱論壇- U( N$ ^! H4 L' ^0 f: }7 l6 d
3 牛腱139 大卡www2.tvboxnow.com: p/ U# b8 @# O
4 牛筋157.7 大卡公仔箱論壇; ]" {5 v+ j( u+ X" H, V8 [
挑選重點01 挑選少油部位公仔箱論壇) I3 v, C7 U8 e& J. L
菲力是牛的腰內肉，此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃，而且油脂含量低。! `8 @- }+ }5 P6 [
02 去除肥肉部分
! M8 f+ V- \2 V, S* Hwww2.tvboxnow.com吃肥肉並不會增加飽足感， 只會增加熱量！所以一定要記得切除。公仔箱論壇1 G: s3 T0 a4 }* X: A
03 烹調方式很重要
' ~0 p- \3 P' T- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用汆燙、乾煎、烤等方式，撒點海鹽和天然香料就非常美味了！千萬不要加醬汁。公仔箱論壇! F! s6 e! k0 ?: _
除了攝取肉類，也不要忘記搭配蔬菜水果，這樣才是營養又均衡的一餐喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g6 g6 ~2 U7 K4 ]
 圖／牛肉挑選重點。
! X' F& k* V: v3 y+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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豬肉豬肉是十分常見的食材，但是含脂量高，怎麼吃得健康不易胖呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b; n/ P, ]/ n
1 臉頰肉182 大卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X6 E! k5 v1 C3 G. j
2 豬皮491 大卡0 i$ s3 ], D$ F% `0 g
3 腰內肉139.3 大卡
# v+ G: R( E; a7 k& G# \/ {4 松阪肉140 大卡7 f/ y* J" Z4 ?$ r; V( p- I; ?
5 腱子肉146 大卡- \7 D# ?* | R+ V" F
挑選重點01 挑選少油部位
8 r, T; e3 S+ w公仔箱論壇腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。
) b: S, d& S4 R+ A( wtvb now,tvbnow,bttvb02 拒絕加工食品7 M8 O* L- a+ D+ |
譬如香腸、熱狗、火腿等， 不僅脂肪量高，鈉含量也高。
. g" U: ]& q* Z+ E( W3 {! B ^4 Q0 pwww2.tvboxnow.com03 烹調方式很重要www2.tvboxnow.com- J" X: O5 ?! K. k- @3 Y- h' J
使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式，拒絕炸、糖醋、紅燒。
; @* w) ]- z5 ~1 Z+ f: r公仔箱論壇 圖／豬肉挑選重點。和平國際提供
$ b3 @( f" o: L7 d( i公仔箱論壇雞肉雞肉含有豐富的蛋白質，而且油脂容易去除，是最常見的肉品來源。
* P- b- C+ H" k1 B" W2 uwww2.tvboxnow.com1 雞里肌100 大卡公仔箱論壇' _% [4 a. o; ?) T' {( r
2 雞胸肉115 大卡www2.tvboxnow.com0 _1 [5 a2 m; s7 R, U& w7 |
3 雞胗87 大卡
+ C% P% @4 m6 a; ~www2.tvboxnow.com4 雞屁股45 大卡
1 ]3 i0 x6 u0 ` E, c* H! J* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 雞腿（去皮）150 大卡
( ~ D' ^+ M0 p# U2 D6 m/ U$ ~ d公仔箱論壇挑選重點01 挑選少油部位. q# w( [$ [7 B! p- W
雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。公仔箱論壇; O' v; W G A) O, y G( }
02 一定要去皮
; |' [7 y# ?3 a* R1 @: Z雞的脂肪大多都藏在皮下，像雞翅、雞腿一定要記得去皮。6 X5 m$ I* M+ q4 x! g
03 烹調方式很重要
1 b9 o. B% n' j# I以汆燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，就是不要用炸的。
' @- D+ n! U0 W7 H. a$ B Q7 N公仔箱論壇 圖／雞肉挑選重點。和平國際提供
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發表於 2022-11-13 01:09 AM
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