， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止
 | | 枇杷果：4个 |
 | | 花胶：150克 （中小身材3只） |
 | | 鸡脚：6只 |
 | | 红豆：小半碗 |
 | | 猪腱：300克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：6碗 |
* _- F! m: l# w2 X; Ktvb now,tvbnow,bttvb 枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？1 f9 K; {+ c. U7 J" B
(3-4人份)tvb now,tvbnow,bttvb' j% p2 |7 ^/ ]2 F+ f! V
做法：
3 p5 l. b" g2 Z7 x* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；
$ L9 g% v6 E" B0 x0 k4 gwww2.tvboxnow.com 2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；" X8 ?, z# N4 _
3. 枇杷果洗净去皮去核；# X+ v1 S6 B/ d5 H# K
4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
" _, i4 A2 L' M公仔箱論壇 5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。. W6 p# Q1 ]( k/ [& D- y6 Z* H
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功效：
3 f/ S' {4 b, f4 F# S/ t& F7 b- D 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。* F! i4 o% j# w) J+ R" `- C
●靓汤心水
8 M% z6 \: y3 `9 r# n2 h2 w9 \ 1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。tvb now,tvbnow,bttvb5 @( M. _2 [0 K& e6 q
2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q: s% Z. C1 o" K# p7 D
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發表於 2009-3-10 11:38 AM
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