[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

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　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }+ \1 d- |  `% w) J* g; l
　　(3-4人份)www2.tvboxnow.com( g, h( _" o6 M9 ^
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb  ^+ M2 o) @! N: J* Q% r
　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；tvb now,tvbnow,bttvb, e% p. E# m0 @7 `
　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；
7 h- m' `& R- v  p: j  ~5 k; M- ^0 T　　3. 枇杷果洗净去皮去核；
, G( C+ e4 @+ E; Z. H* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；www2.tvboxnow.com6 i  O( l% H# f9 j, e: m1 b) D+ H
　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。
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　　功效：
; v1 {: i* O8 P$ ^$ A3 s; i公仔箱論壇　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。www2.tvboxnow.com  }( O' c, |! d7 M2 G
　　●靓汤心水www2.tvboxnow.com- S. R( ]$ l- Z4 u) A
　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。6 s: r6 s7 e% F  X$ l4 j; Z
　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。% T6 A- i- E* s  e/ n  a) j