[西式食譜] 日 式 汁 煮 鴨 胸

nt1972

公仔箱論壇% X( ^( F) }/ [0 t% s

8 j; [; A- j  |5 ]8 a/ V4 [; Swww2.tvboxnow.com材 料
+ J* H: E9 Q2 D% Q* ^+ t5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨 胸 1 件 、 黃 芥 辣 醬 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z# ^$ k4 O. N

6 i2 r. {7 B8 W6 Otvb now,tvbnow,bttvb: j" r$ u* e/ F$ L$ |. `
汁 料公仔箱論壇  z' Y: i( _* c0 Z9 J0 v3 y" C  o4 o
濃 口 醬 油 45 毫 升 、 日 本 廚 酒 90 毫 升 、 砂 糖 10 克 、 味 醂 45 毫 升公仔箱論壇; Z  M- o( O- t  z1 Z3 p
tvb now,tvbnow,bttvb% g! I5 `2 O2 w
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        做 法$ h$ J' ]/ w: h* o0 ]6 H9 F
1. 鴨 胸 起 筋 ， 在 鴨 皮 輕 幾 下 。 起 鑊 開 中 火 ， 用 白 鑊 煎 香 鴨 胸 皮 一 面 至 金 黃 色 ， 再 略 煎 鴨 胸 肉 一 面 ， 撈 起 用 熱 水 走 油 脂 ， 再 凍 水 。 6 }1 [  y, e" n  r& U9 `1 P3 X
www2.tvboxnow.com+ g2 Z0 h* A- [7 [$ k: E
2.燒 熱 鑊 ， 倒 入 汁 料 煮 滾 ， 加 入 鴨 胸 煮 兩 面 約 1 分 鐘 ， 取 出 切 片 ， 而 汁 繼 續 用 細 火 煮至 濃 稠 ， 淋 上 鴨 件 面 便 成 ， 吃 時 可 蘸 上 黃 芥 辣 醬 。 若 做 飯 盒 ， 可 伴 以 日 式 沙 律 菜 ，飯 盒 便 更 豐 富 。
5 f- G1 a3 l: w% \: K2 W% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j3 j& `9 i# i9 ?  j" `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~3 l9 N, @. R, {! m- R

' G7 W, Q- p3 J% I/ V5 N5 w! |tvb now,tvbnow,bttvb2 @& R8 }' H, \0 {& h

( f$ V' ]; r: d6 t" @5 F# Vtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
+ L7 F5 ^' r: ?: c8 |3 P, Stvb now,tvbnow,bttvb法 國 鴨 胸 嫩 滑 、 沒 羶 味 ， 內 地 或 者 台 灣 貨 的 質 素 當 然 稍 遜 。www2.tvboxnow.com  S. s, w" @8 U7 y, o; Y0 V

chenyu200109

thanksyou