 流感旺季來襲！營養師教你流感疫苗接種前後這樣吃，幫助增強抵抗力。
' f$ Z. h# ]. U. \tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com9 Z/ ^! E; P5 O7 k
又來到流感高峰期了，可別小看流感，跟小小感冒可不同，要做好防範，飲食＋疫苗絕對不可少！但打疫苗前後，要吃什麼來幫助身體提升免疫，就讓好食課 Sandy林俞君營養師告訴你！接種疫苗前首要目的要先維持好免疫機能，並做好防範，別於打疫苗前就感冒，也讓身體保持最佳狀況！
" n1 x/ i/ `! o& }, d公仔箱論壇《飲食建議》蛋白質：蛋白質為免疫細胞的重要組成原料，吃足蛋白質不僅提供我們身體能量，也幫助維持身體正常機能，維持免疫健康，建議每餐吃足一掌心的豆魚蛋肉類，早晚喝杯牛奶或豆漿補充蛋白質。
1 |( C, O0 j; s8 w A鋅：鋅可促進免疫細胞發育成熟，並參與身體多項代謝能力，缺乏容易受外界病菌感染，富含食材包含牡蠣（生蠔）、南瓜籽。
# Q: A5 }+ Z. g& K8 g9 G+ i5 wwww2.tvboxnow.com維生素A：黏膜可說是免疫第一道防線，維生素A可幫助維護黏膜的健康及完整性，幫助修復受損部位，降低病菌感染機會，富含食材包含豬肝、地瓜、南瓜等。3 J# J# C1 t4 H! R& H' G$ G9 u
% x1 P: Q; K. U# H% A' i1 J8 e
5 P: j' {8 Q3 D$ e- L* Q4 X4 K$ g. g- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／富含維生素A的食材包含豬肝、地瓜、南瓜等。2 j5 S+ O5 W% h8 b- [' w1 j
接種疫苗後打完疫苗後，部分人會有肌肉痠痛、發燒等副作用，此時身體正努力平衡發炎狀態，可多吃抗發炎及提升免疫的食材，幫助疫苗發揮最大功效。
: H" m# f, {7 s$ T3 v2 A3 b9 j& i公仔箱論壇《飲食建議》維生素C：幫助抗發炎及氧化，並增強免疫細胞分化及增殖，提升免疫力，可多吃蔬果，如芭樂、奇異果、青椒皆為維生素C富含的食材。公仔箱論壇: @2 _9 g$ h7 @3 r3 t6 H
維生素D：可幫助調節體內發炎反應，改善發燒情形，且流感等病毒容易攻擊上皮細胞，易增加感染風險，吃足維生素D有助於維持上皮細胞完整性，幫助抵禦病毒。富含食材包含雞蛋、日曬乾香菇等。
2 a. n9 O# X7 Y# Ntvb now,tvbnow,bttvb維生素E：清除體內自由基，並幫助身體增強病毒感染的抵抗力，富含食材包含酪梨、堅果、全穀物。
" w6 R% Z$ a% c- `tvb now,tvbnow,bttvbω-3脂肪酸：可減緩身體氧化壓力，且有研究發現ω-3脂肪酸可抑制流感病毒複製來抗病毒！富含食材包含油脂豐富的魚（如秋刀魚、鮭魚）、亞麻籽油等。公仔箱論壇- R1 e& U8 H2 X
 圖／打疫苗前後飲食須知。好食課提供
7 g _! I( K, @) { |
發表於 2022-11-16 11:22 AM
| 