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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb. { R0 c, N! m j4 i/ R
椰汁糕材料：
* @; \0 k' r: i; _$ ?www2.tvboxnow.com魚膠粉 30克tvb now,tvbnow,bttvb% O! ?$ _% s; ?% o9 j
糖 110克
O5 R$ ]/ X w: U" ?www2.tvboxnow.com熱水 400毫升
* \ O0 I/ M f) D5 Ltvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 70毫升
5 [' D- y, j, b# }www2.tvboxnow.com椰汁 200毫升www2.tvboxnow.com3 R- t; z4 v1 V3 z& ^5 V9 i6 u
R, d: u, F- {8 g桂花糕材料：
$ z- l( N4 | w+ W8 ~& p魚膠粉 30克公仔箱論壇8 e' ^$ r8 b0 i4 S% U$ b
糖 100克; \4 ]# v- [0 i$ R D z$ [9 ~( t
熱水 250毫升
0 ?$ c" V) S A" O& N9 X8 X @桂花糖 1湯匙1 _; g, t# y. h, ]$ Z, L
凍水 200毫升
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0 ^( }) Z6 ^, H' W- M製法:
; w% P6 \5 p2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' _2 [% g# P5 Z s) U* s8 G0 K/ {tvb now,tvbnow,bttvb椰汁糕做法：: f$ f6 ~4 T0 t1 }
1. 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P: ?) w) o9 y- m G& S
2. 加入淡忌廉及椰汁拌勻，注意不要打至起泡。
$ u2 \2 [1 l5 ]8 N$ \" g- z ?3. 倒入糕盆中放涼後，放入雪櫃內冷藏約30分鐘。
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( l f, q2 v+ w: E: H: E桂花糕做法 :公仔箱論壇; Z: h; ~7 J" ~; [9 M- s9 i. {
1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）
3 d* }: K4 l: a2 {5 ktvb now,tvbnow,bttvb2) 將桂花糖加入拌勻後，再加入凍水拌勻。www2.tvboxnow.com6 S6 v; G1 d6 N; ]8 e, `- A6 |
3) 慢慢倒入已凝固之椰汁糕上，放入雪櫃內冷藏至凝固即可。可重複以上步驟做出多層效果。 |
發表於 2009-3-10 07:52 PM
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