做法及步驟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X4 m) O( {7 B# D7 }. N. e# j
原 料:
3 v+ R( l* D, ]5 D( ~; l D. q* k公仔箱論壇 黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。tvb now,tvbnow,bttvb3 O" l% H& K$ T2 ^5 `/ x3 ~) Q8 b
操 作:
' ^0 n/ l, c- L* wtvb now,tvbnow,bttvb 1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。
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2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁www2.tvboxnow.com/ U; P4 v$ Q8 ]) M& f% M
（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。
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3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b# J, l/ J3 R- _ v; l
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發表於 2009-3-10 07:55 PM
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