宮保海味卷

master789

原料:
8 Q$ N4 W, W: H  h5 ^2 U7 l2 etvb now,tvbnow,bttvb素魷魚卷4兩、青紅椒各半兩、干辣椒5錢。
; W2 b: e3 j3 [+ W9 C6 X: M+ Fwww2.tvboxnow.com醬油3錢、糖3錢、素易鮮2錢、醋3分、鹽少許、濕澱粉6錢調成芡汁備用、淨水少許。
; Y, j0 ?" H4 u9 U做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 r0 v) _' `' G; U9 ^* N$ W8 @
將素魷魚卷焯水，油鍋燒至6成熱，放入魷魚卷和青紅椒過油、瀝干，放入干辣椒煸出香味，倒入素魷魚卷、青紅椒塊，入調味料及芡汁顛翻即成。
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- e1 T% n8 I8 x& n" L- m公仔箱論壇特色:      
& N: P1 }9 P1 K& ^9 d/ K4 S色澤紅潤，宮保味突出，清脆爽口。