7 a8 i+ o/ k0 J1 V( U
3 Y) F; w; u! X% a) C9 X$ J材 料
& Y& b% t3 D6 N ^9 N% l大 蝦 6 隻 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 乾 葱 片 1 茶 匙 、 茄 汁 2 湯 匙 、 糖 醋 1 湯 匙 、 砂 糖 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 咖 喱 粉 少 許 、 雞 粉 1/2 茶 匙www2.tvboxnow.com. g z0 B4 L- t$ i
* j2 O1 b+ P! k# f" ~( ]1 ~
做 法
$ }+ Z( t9 z$ D4 W+ a/ o, N1. 將 乾 葱 片 、 蒜 茸 、 茄 汁 、 糖 醋 、 雞 粉 、 糖 、 生 抽 及 咖 喱 粉 拌 勻 備 用 。
8 t1 f! g. W; w$ i公仔箱論壇
: I7 c; V* W' O, }3 g2. 將 大 蝦 洗 淨 ， 剪 去 蝦 槍 和 鬚 腳 ， 斜 切 開 二 。 www2.tvboxnow.com5 }( C& \) s! i5 G/ g; d
公仔箱論壇: S6 c3 m( t* x2 n9 t
3. 燒 滾 油 ， 放 入 蝦 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 撈 起 瀝 乾 油 。 www2.tvboxnow.com3 Y& h" k8 K) h5 Y- _3 q
8 |! d. I6 M0 s ~公仔箱論壇4. 開 中 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 倒 入 （ 1 ） 煮 滾 ， 將 蝦 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟 。www2.tvboxnow.com" o' M) Y+ L e+ }: w
' V2 E7 Y- ]! a1 h+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ H+ }0 W; [* g4 h+ ^8 H2 i
& P4 [1 k5 l- U3 {; J. o& [
, q6 C5 W8 D2 R+ j' Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' |8 p+ f, n- m! b% ~; c
 www2.tvboxnow.com* O' P# y' Z$ k
www2.tvboxnow.com/ x9 t: c Y, ]9 Q5 v/ }
貼 士4 K5 r; w& O( k1 j, G
炸 蝦 時 一 定 要 用 大 滾 油 ， 想 知 油 溫 夠 不 夠 熱 ， 可 先 放 一 隻 蝦 尾 ， 見 即 時 起 泡 即 代 表 夠 熱 。
3 r* C7 \% |8 v) r7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-3-11 07:13 AM
| 