; g( _. {" x: H( F& Z' U+ }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o0 ]3 ^, [. E+ {6 {" i1 m
材 料4 ?- }" d0 Y" F
2 U/ W/ S" P! _/ w* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h& j% o6 A) S2 s2 v
牛 肉 片 2 両 、 河 粉 10 両 、 銀 芽 / 葱 段 / 韭 黃 各 適 量 、 生 抽 / 老 抽 各 2 茶 匙 、 雞 粉 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 蛋 1 隻 、 芝 麻 / 芫 荽 各 少 許
6 I$ A; f. |! j( V0 @; `" J% _tvb now,tvbnow,bttvb
# s: u9 m: h" f* kwww2.tvboxnow.com
2 W7 z( f& H) H, p5 Z0 qtvb now,tvbnow,bttvb醃 料
2 j- v6 ~$ j# [: X) [tvb now,tvbnow,bttvb生 抽 2 茶 匙 、 食 粉 （ 梳 打 粉 ） 1/4 茶 匙 、 生 粉 1/3 茶 匙 、 水 1 湯 匙www2.tvboxnow.com. a# a9 q8 D5 N4 ^2 |8 s X/ d
tvb now,tvbnow,bttvb3 L3 |* L3 ?. R. s) L/ ~
做 法tvb now,tvbnow,bttvb2 G; I9 L: C% t' h0 C
1. 牛 肉 片 加 醃 料 醃 半 個 鐘 。 + B6 e Y3 N9 x" @
6 [6 S! }9 O) d* Z3 r7 v
2. 開 大 火 燒 滾 油 ， 將 牛 肉 拉 油 撈 起 備 用 。
% p- {( z8 A% ^; w9 @www2.tvboxnow.com e* ?3 s, a6 x! c8 j! [
3. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 蛋 炒 散 ， 加 入 河 粉 炒 勻 ， 聞 到 有 香 氣 ， 加 入 雞 粉 、 生 抽 、 糖 、 銀 芽 及 葱 段 炒 勻 。
/ z: u: g1 r" J" m5 E3 j; ~4 q' N6 I4 q# O& }% b
4. 將 牛 肉 回 鑊 ， 下 老 抽 ， 最 後 下 韭 黃 快 炒 上 碟 ， 放 上 芫 荽 和 芝 麻 即 成 。
8 g$ K0 B9 {0 n3 y
* h4 |" S4 Y4 i6 Swww2.tvboxnow.com
9 [8 W& V: o4 C V" w* hwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X! k( n; }' s/ N
 2 n a8 l/ e/ j8 Q
# k1 s Z9 J6 Ctvb now,tvbnow,bttvb貼 士" ]9 _* h4 Q6 x2 V
炒 牛 河 秘 訣 是 要 先 炒 雞 蛋 至 七 成 熟 ， 才 下 河 粉 同 炒 ， 這 樣 河 粉 會 更 香 又 不 易 黐 鑊 。7 {/ N9 I7 `' V3 {' g' ?
|
發表於 2009-3-11 07:14 AM
| 
發表於 2009-3-11 07:35 AM
| 
