Fideua （ 西 班 牙 炒 米 粉 ） $320 米 粉 短 而 零 碎 ， 口 感 乾 身 還 帶 點 脆 ， 卻 出 奇 地 吸 收 了 番 茄 和 海 鮮 的 鮮 味 。
, F5 f+ u; t1 `! i' D" r4 `www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 f. S# x1 j) W$ H, [
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [+ c& a% s: B6 }8 s! f! |9 H. m
三 月 初 突 如 其 來 的 酒 樓 結 業 潮 ， 實 在 叫 人 心 寒 。 公仔箱論壇" _3 W$ Z% f+ W s) L6 G
# P6 T. Z" x# w' M% }www2.tvboxnow.com難 道 香 港 人 在  控 股 價 狂 瀉 的 壞 消 息 下 ， 連 一 盅 兩 件 、 飲 啖 茶 、 食 個 包 的 享 受 都 要 放 棄 ？
, w/ T* v( d7 n' f5 M' z5 K錯 了 ！
# O6 T4 l4 X. x# ]2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I5 B: t2 W2 p
看 清 潮 流 ， 應 該 是 港 人 品 味 歐 化 了 。 tvb now,tvbnow,bttvb( I* P3 M' e3 S1 e! e% g
tvb now,tvbnow,bttvb, }7 W- \/ j$ Y. c% ~9 y
近 來 西 班 牙 、 意 大 利 、 英 式 和 法 式 restaurant & bar 開 了 又 開 ， 更 大 受 歡 迎 。
. F/ J+ w$ _: x4 _( L) Owww2.tvboxnow.com
4 o- }. ]% B& a3 P: atvb now,tvbnow,bttvb不 喝 茶 ， 改 喝 酒 ， 送 西 班 牙 tapas 或 者 傳 統 英 式 雞 批 。 ' V6 C. d/ U r* t- R
tvb now,tvbnow,bttvb; }9 C! l8 @" h8 }& c0 s) C
香 港 人 ， 換 個 方 式 ， 繼 續 放 鬆  啦 ！
/ D9 s2 e) S, P. }# D) I公仔箱論壇
' _8 z y5 j( q7 X, n( Ntvb now,tvbnow,bttvb
8 G+ O9 t4 j9 V9 k公仔箱論壇雞肉 串 燒 $58 熱 辣 辣 的 小 吃 ， 下 面 的 麵 包 吸 乾 雞 肉 多 餘 的 油 ， 串 燒 外 層 帶 點 焦 香 ， 咬下 卻 充 滿 肉 汁 。 Sangria$60 白 酒 加 生 果 ， 比 平 時 喝 的 多 了 份 莓 甜 。www2.tvboxnow.com. o; c; [; i& O& _ ^
. a' d# S7 G9 u1 j8 ]6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 L9 y4 ^% q" z0 W8 T3 O( C5 yCroquetes de Jumon$58 經 典 tapas 炸 薯 蓉 ， 加 入 火 腿 增 加 香 口 度 ， 熱 氣 加 薯 蓉 的 綿 滑 口 感 ， 送 酒 一 流 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t" ~3 a; S# u! [0 m1 c3 W
- {1 {, w- c( ~3 ]* L
 . W, ~4 h5 ~. `( A9 y: l% {- B
朱 古 力 杏 仁 布 甸 $138/ 午 市 套 餐 包 4 款 tapas 口 感 有 點 像 法 式 燉 蛋 ， 表 面 有 層 脆 焦 糖 ， 中 間 軟 滑 不 膩 ， 更 充 滿 杏 仁 果 香 。
- S& U& Z4 N% J) V8 gtvb now,tvbnow,bttvb
. y I/ m* z: E( H0 H% g公仔箱論壇
* z' |9 Q% M- W! X; k2 C公仔箱論壇大 廚 David 一 直 居 於 西 班 牙 ， 受 uno mas 邀 請 ， 首 次 到 外 地 工 作 。 習 慣 巴 塞 羅 拿 tapas 多 變 創 新 的 風 格 ， 面 對 香 港 用 料 的 轉 變 ， 一 點 也 難 不 倒 他 。
9 c0 F! }* `' m, l9 S
) z$ C- N1 v: `1 ], R公仔箱論壇西班 牙 的 tapas 就 如 我 們 的 點 心 ， 即 使 人 少 少 兩 、 三 個 朋 友 聚 腳 ， 也 試 到 五 、 六 款 。前 兩 年 ， 西 班 牙 帶 頭 的 分 子 美 食 成 熱 門 話 題 ， 今 年 終 於 回 歸 傳 統 真 味 ， 支 持 ！
- t3 j3 Q% p2 Q6 n. V$ N% ?" Ywww2.tvboxnow.com
1 R7 z$ B5 A$ o, d; A4 X1 W灣仔 新 開 的 西 班 牙 餐 廳 uno mas ， 即 是 「 one more 」 的 意 思 。 位 於 商 業 大 廈 二 樓 ，午 餐 和 放 工 時 段 ， 都 坐 滿 上 班 族 。 裝 修 九 成 以 黑 白 為 主 ， 包 括 員 工 制 服 ， 型 格 簡 單一 致 ， 沒 有 紅 白 格 仔 布 的 土 氣 。 露 台 位 置 固 然 悠 閒 ， 但 還 是 喜 愛 坐 在 開 放 式 廚 房 前的 高 桌 旁 ， 和 朋 友 高 談 闊 論 ， 喝 酒 吃 tapas 。
+ a( Q" u" K, D1 R6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V4 K6 L& o0 n4 K2 L/ k0 Z3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐 廳 用 點 心 紙 點 菜 ， 情 況 如 到酒 樓 飲 茶 ， 三 十 多 款 tapas ， 樣 樣 想 試 。 大 廚 David Izquierdo 來 自 西 班 牙 ， 來 頭不 小 ， 曾 經 在 Sevilla 的 米 芝 蓮 二 星 餐 廳 — — La Hacienda Benazusa ， 和 ElBulli Hotel 任 職 。 入 廚 八 年 的 David ， 表 示 最 欣 賞 巴 塞 羅 拿 的 tapas ， 因 為 大 城市 人 敢 於 嘗 試 ， 美 食 變 化 多 ， 發 揮 無 限 可 能 性 。 所 以 uno mas 即 使 吃 的 是 小 碟tapas ， 也 有 大 驚 喜 。 至 於 杯 中 物 ， 有 全 港 獨 家 的 西 班 牙 啤 酒 Inedit ， 或 者 襯 杯果 味 豐 富 的 Sangria 。 毋 須 太 考 究 配 對 ， 輕 輕 鬆 鬆 已 經 沉 醉 在 西 班 牙 熱 情 當 中 。
7 D4 d9 \1 v4 Y; i: Etvb now,tvbnow,bttvb
' G& s8 w% `7 O% S# b8 i公仔箱論壇
0 ?0 e3 i r; F8 ~0 L- \! N6 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 V9 s* Y7 \0 G- P# Y8 D
 tvb now,tvbnow,bttvb1 H3 C' A5 Y) e
TablaDecharcuteria （ cold cut 拼 盤 ） $188 有 經 典 西 班 牙 辣 肉 腸 Chrizo （ 右 二 ） ，還 有 Jamon Serrano （ 右 一 ） 和 Lomo emburchado （ 左 一 ） ， 鹹 香 馥 郁 ， 呷 淡 紅 酒更 加 強 餘 韻 。 更 欣 賞 每 款 cold cut 配 上 西 班 牙 芥 末 沙 律 醬 ， 無 花 果 和 豬  醬 ， 為 鹹 香 度 差 不 多 的 cold cut 加 上 個 性 。tvb now,tvbnow,bttvb0 f% D1 T' c2 S+ L, Q& |/ v2 F
& B# B, m. C: U% Y! H* ~+ A# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e$ ]" ~% l& W9 S# s6 x* P8 f2 Q' l5 i. T2 S' m. ^+ O1 ]
uno mas公仔箱論壇: ~, }- `0 ~" ]0 ]' c
營 業 時 間 ： 12nn-3pm/5pm-till late
: Z1 S* p' s2 I* r$ @* g+ c1 [# I泊 車 ： 世 紀 香 港 酒 店 $30/ 小 時
- ~5 ?1 m5 X7 t平 均 消 費 ： $250( R( R) i/ z$ y! a2 m1 g# T
|
發表於 2009-3-12 12:54 PM
| 
發表於 2009-3-13 10:09 PM
| 