原料:
3 J: w" v( m& z# ]" ^) D福壽魚1條、紅椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。
% g* z" l+ j+ M, i公仔箱論壇花生油10克、鹽5克、味精6克、胡椒粉少許、紹酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。www2.tvboxnow.com7 ]9 x5 ?* v6 A( `9 q
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1、福壽魚整塊切洗干淨,花生米去皮炸熟,紅椒去蒂切粒,生姜去皮切片,蒜苗切小節,蒜子切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f( \0 }- T! S) r) x
% J% D% J. X$ Y4 _: Jtvb now,tvbnow,bttvb2、油熱后放入福壽魚,小火煎至兩面金黃,加入紹酒、姜片、適量清湯,用小火煮。
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1 h8 y- {6 b, B& k& T) z+ i# Atvb now,tvbnow,bttvb3、魚快熟時,投入紅椒粒、蒜子粒、蒜苗,加入鹽、味精、老抽王、胡椒粉,撒上花生米,淋上花椒油,入碟即成。 |