材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺% J5 M& g; K# t+ [. _
先把牛肉切塊飛水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E& A4 I0 ?: ?, G8 D6 |9 c. X- q9 v: Z
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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜, D" G; T: ~, {: L: i4 m1 B
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大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好www2.tvboxnow.com! V; y" |' T9 T* P R% y9 x+ L
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。www2.tvboxnow.com7 Z% V1 J% U' b, J# A& r, J4 o
不要放多哦，番茄才是主角
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好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。公仔箱論壇& s* I' x1 ]2 [/ f0 Z4 }/ U
中間打開看一看，好香啊，口水啊www2.tvboxnow.com2 u( i* A) B$ _2 _7 h' _% }3 P
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a0 @( _. w+ g1 e; Y光線有點暗，再來一張閃光燈的 tvb now,tvbnow,bttvb# Z' {* ?% ]6 U* h E2 G
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0 `" i4 u0 X; J7 ~& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
' H9 D0 X7 R0 f" s3 Y9 c+ kwww2.tvboxnow.com准備西蘭花，過下鹽水焯熟tvb now,tvbnow,bttvb1 H3 C: n: a6 }+ H3 m0 B; M9 ~
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8 f: Y4 a K3 _( Y( P* Y' @( u米飯盛到小碗里扣到盤子上 www2.tvboxnow.com ?5 \8 A) G% K' ~+ {- F C9 P5 G
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好啦，各位請用吧
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再多上一盤，怕不夠搶
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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