[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

- A  Q% F0 [; c2 g+ c) T  ~tvb now,tvbnow,bttvb　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。www2.tvboxnow.com4 x2 I, w( t' d( n
　　3~4人份tvb now,tvbnow,bttvb5 {5 T7 d: I8 x0 e
　　做法：$ }2 o9 X1 u7 y) d$ U, d8 o
　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；0 e4 G1 ^7 V6 h6 l) E- j5 Q
　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；
# E. L2 o3 c1 r; U) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；
5 d# x, E# D2 \4 Q( I7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；www2.tvboxnow.com0 P/ p$ R7 E# D' e1 a* P+ D3 r" p
　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
. g. b. E3 d4 o　　功效：
* F$ ]( _# q) Q# Twww2.tvboxnow.com　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。公仔箱論壇) c/ V2 o% A1 g! z2 H, k% [
　　●靓汤心水
5 m* m4 X# ~+ ?% l6 O% K- A　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。  t2 b; p2 E3 ?8 g
　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。
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