3 O6 M% m$ S0 n. E: \& Btvb now,tvbnow,bttvb
9 l: L: I$ i" C8 Atvb now,tvbnow,bttvb材 料
8 L) V( }; x" Y; b6 l0 ntvb now,tvbnow,bttvb意 大 利 雲 吞 皮 1 磅 、 美 國 嫩 菠 菜 葉 500 克 、 Ricotta 芝 士 200 克 、 忌 廉 芝 士 200 克 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 / 豆 蔻 粉 各 少 許 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ）
7 l7 u3 [1 e; L" _ y8 A0 kwww2.tvboxnow.com
) f7 m$ {. M9 U% _ m
8 B1 Q" l: c; }- N# A2 w汁 料
+ y6 X# i& M: O6 s1 \- P3 `! D蘑 菇 2 粒 （ 切 碎 ） 、 忌 廉 100 毫 升 、 牛 油 1 湯 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量 、 橄 欖 油 少 許 、 蒜 茸 1 茶 匙
* K: {! |6 M3 U公仔箱論壇
0 \& B5 G: c# f! D( q7 ^0 R1 J' P做 法- |7 G; @! B3 ^) i d* I8 @9 ]. ]
1. 將 菠 菜 葉 烚 熟 ， 榨 乾 水 後 切 碎 粒 ， 加 入 Ricotta 芝 士 、 忌 廉 芝 士 、 鹽 、 黑 胡 椒 碎 及 豆 蔻 粉 撈 勻 成 餡 料 。 公仔箱論壇: Y# f1 Q o7 n% z8 T5 M; x& C' v
5 e) G, w/ i/ a) {' }, X# t" W A; V2. 將 雲 吞 皮 鋪 上 枱 ， 分 別 放 上 1 湯 匙 餡 料 ， 餡 之 間 預 留 2 吋 空 間 ， 在 餡 四 周 掃 上 蛋 液 。
. Q) ]) U3 j( S! q2 b( B V: n8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d# g9 e' _6 X5 n htvb now,tvbnow,bttvb3. 鋪 上 另 一 塊 較 大 的 雲 吞 皮 ， 將 多 餘 空 氣 壓 出 ， 然 後 用 圓 模 裁 成 圓 形 。
+ X9 a! T$ m u/ D0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% J3 F6 m4 v6 t2 U8 b( F公仔箱論壇4. 燒 滾 一 鍋 水 ， 放 入 雲 吞 烚 3 分 鐘 ， 撈 起 瀝 乾 水 。
; s8 E0 \* I. }* _- g* [tvb now,tvbnow,bttvb
9 H Y5 ]$ b6 s7 f5. 另 燒 熱 鍋 加 橄 欖 油 ， 炒 香 蒜 茸 及 蘑 菇 ， 加 忌 廉 及 牛 油 煮 滾 ， 最 後 加 入 3 至 4 隻 雲 吞 炒 勻 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 調 味 即 可 。
- X$ O. k0 K2 T" I" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q# V1 q. T7 L1 l* P: g 公仔箱論壇- v+ C& b5 e8 X$ Q5 Z% g. T$ q" w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z) S7 A9 U- M1 w
8 S" z q2 E9 gtvb now,tvbnow,bttvb
" Y# y' |. ]5 N3 W: I' i8 Zwww2.tvboxnow.com貼 士
3 r& C% e/ q( X: U公仔箱論壇由 於 雲 吞 是 凸 起 的 ， 所 以 冚 在 上 面 的 雲 吞 皮 要 較 下 面 那 塊 大 。
! g ^' e& X2 @8 Z" X |
發表於 2009-3-13 10:58 AM
| 