返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 冬至養生吃什麼?中醫授6保養攻略,進補、吃湯圓DIY梅子薑茶防胃脹氣

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D* G$ Q5 I' g" ?9 E( T& t
冬至養生吃什麼?中醫授6保養攻略,DIY梅子薑茶防進補、吃湯圓胃脹氣。
- F7 q/ l* O' c7 s4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# ^& b, V2 f" w, @* O; r0 x( K8 I

/ u) e" q  W) y! v7 P$ L' I$ V! z1 o編按:冬至不只吃湯圓也要養生!冬至習俗上除了祭拜神明與祖先,全家吃湯圓象徵添歲、祈求圓滿外,隨著天氣愈來愈冷,冬至也是冬令進補的好時節。不過,中醫師提醒,薑母鴨、麻油雞、羊肉爐等冬至進補藥膳湯品,以及湯圓皆屬於高油、高糖、高澱粉的食物,吃多不僅容易發胖、上火,還有難消化的特性,民眾切記勿因貪吃而過量,同時也分享6大冬至前後的飲食、身心保養祕訣提供給大家。國曆12月22或23日晝短夜最長,是為「冬至」,冬至開始是最冷的季節,有心臟和高血壓病的人往要特別提高警惕,謹防發作。隨時觀察和注意病情變化,定期去醫院檢查,服用必要的藥物,控制病情的發展,防患於未然。; O& V: S1 r1 ^0 \: x3 ]! W$ U
冬天養生以養腎為主,黑色食物是保健首選腎應冬,主藏,所以冬季以養腎為主,黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食物都是冬季養腎的首選食物,另外核桃、桂圓、栗子等堅果類也是冬季益腎佳品。
" D. o) {+ T9 O: H* r+ Itvb now,tvbnow,bttvb冬至進補、吃湯圓,腸胃負擔大?DIY梅子薑茶消脹氣冬至最主要的民俗是搓湯圓、祭拜神明與祖先,還要全家吃湯圓,祈求圓滿,吃冬至湯圓象徵添歲的觀念,但是往往吃完都容易有腸胃脹氣的困擾。
# L5 s- b# f, {6 ^. Otvb now,tvbnow,bttvb「有氣不出,會憋壞五臟。」脹氣常常就是脾胃的運化失調造成代謝消化不良以致容易產氣,造成腸胃脹氣並增加打嗝異常的現象。tvb now,tvbnow,bttvb5 F5 q4 L7 X$ G- y
在冬至喝薑茶可以有效舒緩腹脹、噁心與消化不良的問題。薑茶裡面的薑辣素可以放鬆緊繃的消化道,有助於消除脹氣和防止進一步腸氣的積累。
9 A4 t1 f+ d2 {0 j, ?! K8 q) Q) Awww2.tvboxnow.com
/ m6 H* m/ o2 u' m9 F
  x$ i' h0 v5 L/ o4 V3 j& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb9 m0 N& d$ |: k
9 H" i4 K, Q5 f8 Y% j6 i
梅子薑茶在薑茶裡面加入醃梅子。0 f, v% ~$ z* z7 G/ Z
材料: " G+ E0 k* `( }4 x; l
醃梅1顆、薑少許、熱茶200~300ml。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X( X5 C" L0 u
做法: + z& U, N! A4 d
1.首先,將醃梅剝開,將籽去除。www2.tvboxnow.com( e5 ?7 Q$ _2 g
2.把薑磨成泥狀,約1茶匙的量(可以喜好調整)。
/ R9 w8 i4 h0 U3 H, e% l- itvb now,tvbnow,bttvb3.將醃梅與薑泥放入杯中(如果不怕酸的話,也可以多放一顆醃梅)。# [4 i! W6 E- r- g: t0 Q2 t
4.倒入喜歡的熱茶(沒有茶時也可使用熱開水),雖然食譜是200ml,不過如果特別怕酸、怕辣,可依個人喜好增加或減少茶量。
3 |! c* O) I1 Y/ v2 ]/ G; i# @  j: `tvb now,tvbnow,bttvb5.用筷子將醃梅攪碎,與薑泥充分混合。
% p  a$ P+ R0 {/ ntvb now,tvbnow,bttvb預防嘴破、便祕上火,冬至進補以健脾胃為主冬至進補建議當以健脾胃為主,現在平時飲食過於精緻,多食用高熱量、高油脂重口味的飲食,加上缺乏運動,大部分人普遍都有氣鬱及體內火氣旺的問題。
2 K$ t6 R+ A3 b8 l/ F' G0 M- g  j因此,太過溫補的食療如羊肉爐,薑母鴨容易導致「陽亢」與「氣鬱」導致血壓升高、皮膚起疹、口瘡破皮、便祕或痔瘡出血等。www2.tvboxnow.com/ e3 u4 Q- |+ k* |3 [8 {
如果真的要吃補薑母鴨可建議可以用嫩薑替代老薑,而常用的人參以西洋參鬚替代,熟地用生地取代,當歸、川芎等藥材可酌加滋陰的玉竹、白芍、知母來降低上火的可能。
# s4 G. |. z: f0 Nwww2.tvboxnow.com冬至宜早睡晚起,養精蓄銳、藏陽氣冬至要養精蓄銳藏陽氣,在起居上應注意早睡晚起,保證充足的睡眠時間,以利陽氣的潛藏。早晨是血壓變動最大的時刻。
3 P4 w/ H$ R5 u$ z2 x2 G公仔箱論壇人體在睡眠過程中溫度會下降,剛起床時是一天當中體溫最低的時候,又因為長時間躺著沒怎麼活動,特別容易肌肉僵硬,這時起床活動,就會讓血壓急速上升。尤其冬天因為寒冷,血管本來就是緊縮狀態,更容易讓血壓呈現容易升高的狀態。
% z- w6 a! N5 _" iwww2.tvboxnow.com起床後一小時,是心肌梗塞容易好發時間起床後一個小時,是特別容易心肌梗塞的時間,建議醒來後不要立刻起身,在棉被裡搖晃手腳2~3分鐘。冬至時節注意關鍵部位的保暖。tvb now,tvbnow,bttvb+ J0 y5 Q, J8 [# z) ]) j/ ~
中醫認為,頭為諸陽之會,心居胸中,寒從腳入,因此,頭部、胸背部、足部是需要重點保暖的部位,年老陽氣弱者更應注意,外出時要根據自己的情況適當加戴帽子。
, p5 p" ?' D) o. D; o+ Z3 awww2.tvboxnow.com「暖身先暖心,心暖則身溫」冬至情緒養生不可少冬至情緒養生是必不可少的,所謂「暖身先暖心,心暖則身溫」,意思是說心神旺盛,氣機通暢,血脈順和,全身四肢才能溫暖,因此在冬至時節,人們應安心養性、怡神斂氣。- E6 U2 b8 r8 w( D
尤其是老年人,此時精神調養還應注意避免過喜或傷心,減少心腦疾病的發生;要注意保持心情舒暢,心境平和,使體內的氣血和順,不擾亂機體內閉藏的陽氣,做到「正氣存內,邪不可干」。
4 k8 C' Q# |( y8 @. J3 m$ twww2.tvboxnow.com
返回列表