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[中式食譜] 火腿蒸蛋的新做法


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火腿30克,
3 o2 Y+ i; S. M/ @8 [+ c  d9 o- e/ f鸡蛋6个,
; I' j6 V4 }" @+ j* M公仔箱論壇豌豆1大匙,tvb now,tvbnow,bttvb; W  v$ G- K% a
葱2根,: I, @2 l3 S2 ]; p. u
熟猪油1/2大匙。
8 v9 o+ n7 {2 t3 v8 Q6 C: owww2.tvboxnow.com调味料米酒1大匙,
. d" u$ R, ?0 Q5 X1 x% e& _4 r公仔箱論壇盐1小匙。
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制法:tvb now,tvbnow,bttvb' r6 R) w* r8 J0 e( F
1、火腿、葱切末;鸡蛋打散加入调味料及一半火腿末搅拌均匀。
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. \/ W$ `  a9 i; y0 C, a2、耐热容器内面抹上熟猪油,倒入蛋液,放入蒸锅以中火蒸至半熟,再加入豌豆、葱末及剩余的火腿末,改小火续蒸5分钟,蒸至蛋液凝固即可端出切片。
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公仔箱論壇1 t. i) n. B, r6 H. m) _& H
特点: 新新人类的时尚早餐。% X9 z3 |' y. u7 X
祝国界~(国泰民安,身体健康) ~
蛋不用加水或加湯嗎?
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