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; h9 s/ T( ~2 L; J8 c# e4 o' ]" X4 q主料：tvb now,tvbnow,bttvb' \( M. d" S- g+ S( ?2 L* s8 ^$ D0 h
炸豆腐4件，
2 I8 @, X9 l/ H) ]- x瘦肉100克，公仔箱論壇8 {* ]1 a- y' ^9 @
木耳25克，
' f3 G. m( S7 [2 Fwww2.tvboxnow.com甘笋数片，- h5 c& h. y" G
白菜200克。
. n; s% P2 L' m/ W$ h7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j5 U e- s; k" z' K
3 `. a, m3 C/ K4 }辅料：
& c8 T) V. o7 ]0 S$ H. S3 E+ @/ ]www2.tvboxnow.com葱2条切短段，" O- n+ A! d# f( D
姜1片，tvb now,tvbnow,bttvb" @ M2 T6 t0 `; u1 {
上汤1杯半，" N3 d) M! z0 j) ~2 n: t Z
白糖半小匙，
. }8 f* F2 |1 J q$ H. f* \生抽1小匙，
z# Q7 l! K- F" J$ B老抽半大匙，
1 s" X* i; r. E公仔箱論壇色拉油3大匙，5 |6 k; c* d+ s. m& n- g6 z0 w
精盐少许，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j3 S7 t1 I5 M7 J! \) y O
淀粉半小匙，
5 i7 d) I( ^* M: N: d公仔箱論壇水1大匙。tvb now,tvbnow,bttvb: f# t0 u1 x% }# g! \2 w
公仔箱論壇, t% D$ k. ]6 c6 K* a
& F4 V7 ^( g9 \# m9 i b$ G% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：
6 B6 [3 x `6 lwww2.tvboxnow.com1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。
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- X+ P& D$ [3 q2 ^5 n2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。
: h( `2 }' s8 T, f$ O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E K7 P; v% I% I) z" A" h
3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。www2.tvboxnow.com* Q; \) J. `. f, O0 t3 h
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4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。www2.tvboxnow.com& k/ E/ C0 g' f& F5 F
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5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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