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上汤1杯半，
7 {* @: B& e* `" |公仔箱論壇白糖半小匙，
: f/ B- w2 U* ^+ ?' v$ itvb now,tvbnow,bttvb生抽1小匙，
/ k3 W7 R5 c$ C. `老抽半大匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r+ u- g$ Q: B
色拉油3大匙，
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淀粉半小匙，公仔箱論壇- \5 Q+ L3 g' s* _ b( ]; N0 {
水1大匙。tvb now,tvbnow,bttvb3 O5 A( O/ H6 Y5 V* }
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制法：
2 `% L2 _3 f* G9 b3 e$ g1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。+ h; s- z( o5 f& Z. \" u) c) o8 ~& x
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2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。: z3 D- y$ { b) _* E6 C8 T2 G7 i
% D1 D$ j- [) A0 M! C& n% O4 ~6 W! hwww2.tvboxnow.com3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。
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3 |: E( X& C% S6 a9 E. x+ B' Q( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。, R; m$ k$ G) L [0 z
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5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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