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姜1片，$ ^: Q& c" u4 Q/ Q/ K* m' a) @
上汤1杯半，
- w; P/ @& ^ I& K- X) W公仔箱論壇白糖半小匙，
% l; e$ J. N6 X) w: I/ Ntvb now,tvbnow,bttvb生抽1小匙，
: E, `0 y8 H/ z) E: m6 g; Ntvb now,tvbnow,bttvb老抽半大匙，www2.tvboxnow.com8 }- W! v h3 G! ~/ M( V/ Z1 M
色拉油3大匙，
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淀粉半小匙，tvb now,tvbnow,bttvb$ ~: f' m* ?' T- K, @, m }: j: Z
水1大匙。
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; p; c# p/ _* W$ V6 {% P$ l, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。
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' z8 t" c3 B/ ?4 }www2.tvboxnow.com2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。8 E( E) ~5 y3 Z
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3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。
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4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。www2.tvboxnow.com* I$ ~; O% k# ~' u
) P: e- m" v1 h; T& b, t公仔箱論壇5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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