[中式食譜] 馬鈴薯雞

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9 `2 V4 B- d2 o9 f% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i4 E- w- |: g+ K: P5 c# y
材料：
& o. z& W- p/ m# a+ h! H* T8 d, s. R& [雞              半隻（切塊）
$ |/ h( `4 W& _2 S- t) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯        400克(切成方塊)
! S( q2 s9 \) D8 i" cwww2.tvboxnow.com薑               1大塊（切厚片）
6 q! s1 W$ W, n1 v8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R* n; A. ^3 [" d: H! t) |
公仔箱論壇0 O* F* F( Q$ e7 h$ `% O( i
調味：
& l  h2 i$ n! V7 ?6 Z/ J% W公仔箱論壇鹽  1茶匙
; E- A+ X4 K7 c7 R1 O糖  1茶匙www2.tvboxnow.com8 D9 T$ H( i4 S5 m
生抽 1大匙
: m9 C, a* t3 ]  v9 ^8 W蠔油 1大匙公仔箱論壇  D+ O4 f7 G( l+ ]  l$ \0 t
黑醬油 1大匙
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& a8 i) m- e! Q; s3 atvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 h' F. l& Q6 K- {9 v+ \5 [
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。www2.tvboxnow.com9 [6 ?5 m0 U+ e4 H5 o3 T/ X& k4 E
2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。  w! |: u4 q( `0 ~' x0 X9 K' A
3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。