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" A* W% i5 Y1 h( F I, U8 ywww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v& w# N4 J. Y# ~& ~' ]5 ]0 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J) C" x& j" O- ]5 S/ f( D
ingredients （ 十 人 分 量 ）
/ ~4 `( ?" _) k5 K; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 ︰ 20 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p" s/ u+ a; v- ?
洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克
& p! X0 P9 `7 ~7 `; F. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C3 @4 x* {* u3 T; Q
甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
3 C6 W9 [1 z* F- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 公仔箱論壇4 v: |0 {& Y7 R; w- a
白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 ! c. r7 h5 [; Y* ]( N5 z) Q
大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 www2.tvboxnow.com9 }* H# z$ }/ x9 \4 i6 _
薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克 公仔箱論壇1 V8 H2 T6 a) L3 G& c# S& C
雞 湯 ︰ 1000 毫 升 www2.tvboxnow.com- ^; E1 _+ W1 |7 E3 H- e1 I$ h+ s
百 里 香 ︰ 2 克
- j+ v* e9 [' U; d/ Ptvb now,tvbnow,bttvb忌 廉 ︰ 125 毫 升 公仔箱論壇: u& [6 o' Z- s6 m3 i1 Z
麵 粉 ︰ 30 克www2.tvboxnow.com2 x2 D" W) K* c1 T% e& d, K
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steps
( W9 V0 ?7 U! F1 L) B5 N: I! A9 twww2.tvboxnow.com1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。 , o9 M, [4 d E7 G4 E" t2 Y
2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。
! m. @1 H8 @" V( Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。
4 @. N5 h2 D% C4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。
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1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。 公仔箱論壇 K1 X+ Y T& ], j, |/ p4 C6 W3 d8 ~
2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。. B6 C3 c9 {3 D) }& u: Z
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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