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ingredients （ 十 人 分 量 ）tvb now,tvbnow,bttvb; d- M1 o) O% i
牛 油 ︰ 20 克 6 o# d7 u9 ~8 U+ m/ i1 e
洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克 www2.tvboxnow.com' j3 e6 y9 S" I: w0 ?- p9 L8 H
煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克 www2.tvboxnow.com/ b1 f# ~7 X& U5 C9 F' V
甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 4 ?' U4 s$ Z. K% l
西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
' x6 p2 O+ W7 g7 j3 z3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
% h! Z* f5 q U4 Zwww2.tvboxnow.com大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 8 k: @2 l& _0 [8 I* e4 y
薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克
" t; D" `0 J, \/ }* f2 s' i) J公仔箱論壇雞 湯 ︰ 1000 毫 升
! W6 o' ^ y% \, O% z) Q" D( y百 里 香 ︰ 2 克 + g+ Z" ?: n1 i, S8 B, C
忌 廉 ︰ 125 毫 升 www2.tvboxnow.com0 H) S8 A, C: n
麵 粉 ︰ 30 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g0 r" x& y9 p1 h! f, B0 U+ D
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& ]$ l2 I/ u; Q2 {' M公仔箱論壇steps
, ? q, f. K; H- Q& M' J# wwww2.tvboxnow.com1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。 1 E0 f/ R$ S& u; ~5 i
2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。
8 C ?% i/ @& K$ q N7 M3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。
5 w4 ? Z4 w4 l2 {3 Y0 ~6 s" n4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。www2.tvboxnow.com ~5 M5 N9 b) \+ c& r
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tipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F: ~0 t9 `2 C" s: {. E* H
1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。
; }% Z& `/ j# n+ O' t/ m公仔箱論壇2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。5 [ M; j: T; k/ C9 D
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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