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: I2 V. ^+ F; E公仔箱論壇ingredients （ 十 人 分 量 ）. ? E P+ K1 S- ]. ]
牛 油 ︰ 20 克 / b* [0 f: M2 ^. _
洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克 www2.tvboxnow.com( h: P# q$ c) d: X5 |* I2 O, T& e
煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克
' D3 r# i/ P2 j" K; f+ j& v Hwww2.tvboxnow.com甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
* y J6 S5 R( f西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 : |% e* \4 a! [* {/ ^7 P- ~
白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 % z) H0 `. y* ?2 Y( a+ P: G* m' J
大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
) c% z% u- {3 r' Y7 `* B* d薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克 ' A, k3 R8 I+ |5 q
雞 湯 ︰ 1000 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i0 x, v5 p! [% D, l+ v7 _
百 里 香 ︰ 2 克
" D m0 X" n8 i忌 廉 ︰ 125 毫 升
' ^% [* A- t+ j B( }+ ?, qtvb now,tvbnow,bttvb麵 粉 ︰ 30 克
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steps; e1 l2 {/ x; ? o2 {* W* Z4 j0 a9 ?% W
1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。
5 w% O& v" Y1 N7 A# V+ i0 `www2.tvboxnow.com2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。 公仔箱論壇! K6 B; Q; M" O+ P
3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。
K6 ~" U0 N" `+ q7 V" n4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb+ b8 M7 L, i$ y4 F; m
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tips
]! p; {) I( {1 y1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。
, s; T7 _- c% hwww2.tvboxnow.com2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]" i; F% ^5 f0 M
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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