魚翅羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h- l+ l# C9 [( Q8 Z- u2 D
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& `8 a: w' }' Y8 j- L材料
" W& J$ V5 \: f }1 @9 \5 m7 Owww2.tvboxnow.com魚 翅 ( 乾 ) 4 兩 www2.tvboxnow.com" Q! k# c1 H2 g1 C! Z a
蔥 （ 切 碎 ） 2 支 www2.tvboxnow.com+ {' ^7 ?" H' E7 M! s1 {
生 薑 4 片
+ j! n+ Y% d1 K5 O公仔箱論壇瘦 肉 4 兩 tvb now,tvbnow,bttvb/ R# J7 J% i$ M! z
螃 蟹 ( 罐 頭 ) 一 小 罐
! a/ A7 d; _+ g% f: P1 C公仔箱論壇冬 菇 4 朵 公仔箱論壇" X+ d0 [+ v% K9 o0 x
筍 1 支 9 ? t% N0 v1 y
雞 湯 6 杯
+ w. w3 M( g' ^% i公仔箱論壇調味份量www2.tvboxnow.com5 ]% C1 u- I; g4 u4 m
米 酒 3 湯 匙
& c6 e- A: E% X [( V" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 油 2 湯 匙 www2.tvboxnow.com" O' M1 C' R# n* X6 |* U
粟 粉 1 1 / 2 湯 匙
5 ?8 I# ?! g( a6 T. G1 s公仔箱論壇水 3 湯 匙 www2.tvboxnow.com& g& d& E* F q7 H M. H
鹽 、 醬 油 適 量 www2.tvboxnow.com! @" A: J# {: T
香 菜 少 許
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4 c2 T& F) [0 T8 z4 g. C& z做法
: e6 N. L2 M i7 M1 e6 q0 w9 J公仔箱論壇
3 b* i' }* q4 t0 n1 h" b2 g1 p4 v- Q公仔箱論壇將 魚 翅 和 酒 、 蔥 、 薑 加 上 放 入 勁 速 煲 中 用 中 火 煮 至 唧 唧 聲 時 改 小 火 計 時 10 分 鐘 ， 熄 火 放 氣 後 取 出 魚 翅 洗 淨 將 水 倒 掉 備 用 。
3 V0 ?/ s+ M* B( Mwww2.tvboxnow.com香 菇 泡 軟 跟 筍 、 肉 一 同 切 絲 ， 用 粟 粉 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f* X) a/ M2 s7 U* E( O; |; l+ d% e
將 勁 速 煲 用 中 火 燒 熱 加 入 食 油 ， 蔥 、 薑 爆 香 加 入 香 菇 絲 炒 勻 ， 再 加 上 筍 絲 、 蟹 肉 、 魚 翅 、 瘦 肉 炒 一 炒 ， 放 入 雞 湯 與 酒 調 味 料 等 ， 蓋 好 煲 蓋 ， 煮 至 唧 唧 聲 時 改 小 火 計 時 5 分 鐘 即 可 熄 火 ， 放 氣 後 ， 取 出 蔥 、 薑 片 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ @7 f9 p4 P4 [& y) k8 S: U
將 粟 粉 汁 加 入 魚 翅 湯 中 ， 中 火 再 一 滾 ， 即 可 ， 食 用 時 可 撤 上 一 些 香 菜 。 |
發表於 2007-2-22 09:02 AM
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