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[中式食譜] 蒲 瓜 烙

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  p, y- Z! b/ L- p- L8 H. g2 ^" n材 料
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■ 蒲 瓜 是 葫 蘆 瓜 的 一 種 , 當 造 期 為 每 年 春 夏 。
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4 E6 L  B. Q3 J+ a5 S公仔箱論壇蒲 瓜 1 條 、 番 薯 粉 10 湯 匙 、 水 6 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 葱 花 5 湯 匙 、 花 生 碎 適 量公仔箱論壇2 U2 s* s+ e2 X3 {

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5 a5 @/ d1 }* T( G8 @- @www2.tvboxnow.com做 法www2.tvboxnow.com9 e5 f( T4 W7 {+ B8 J
1. 將 蒲 瓜 切 去 頭 尾 、 刨 去 皮 、 切 薄 片 。 公仔箱論壇1 t( T! D- E# g% O& h2 q% E7 y+ A
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2. 將 番 薯 粉 、 水 、 魚 露 及 胡 椒 粉 拌 勻 , 加 入 蒲 瓜 及 葱 花 再 拌 勻 成 黏 糊 狀 。
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* `5 l8 X& b0 c, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 , 放 入 ( 2 ) 壓 平 , 煎 香 一 面 後 , 反 轉 煎 另 一 面 , 見 有 少 許 焦 香 即 可 上 碟 , 最 後 撒 上 花 生 碎 即 可 。
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蒲 瓜 盡 量 切 得 薄 些 , 會 較 易 煎 腍 。www2.tvboxnow.com7 q& }2 o0 m/ M/ b$ e: W' M6 I
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