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% T/ ]* q% @* G! M/ L公仔箱論壇材 料
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4 J6 f1 l9 z- x* g w/ u■ 蒲 瓜 是 葫 蘆 瓜 的 一 種 ， 當 造 期 為 每 年 春 夏 。
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% \5 c, |& ^0 }4 ~www2.tvboxnow.com蒲 瓜 1 條 、 番 薯 粉 10 湯 匙 、 水 6 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 葱 花 5 湯 匙 、 花 生 碎 適 量* n/ m/ n( I8 t G5 Z# e6 r. N
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( J0 {# o) n7 @) J! I& `0 t! F8 y公仔箱論壇做 法
* y! P( [$ o$ b$ b5 f" `* T8 p8 f1. 將 蒲 瓜 切 去 頭 尾 、 刨 去 皮 、 切 薄 片 。
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2. 將 番 薯 粉 、 水 、 魚 露 及 胡 椒 粉 拌 勻 ， 加 入 蒲 瓜 及 葱 花 再 拌 勻 成 黏 糊 狀 。 6 z, d$ L" p8 X" b1 E6 R+ x: I& P
: r* [9 X: ^1 x" k公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 ， 放 入 （ 2 ） 壓 平 ， 煎 香 一 面 後 ， 反 轉 煎 另 一 面 ， 見 有 少 許 焦 香 即 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 生 碎 即 可 。4 s( K9 B& e/ v6 d
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! t* q: |/ ~9 J9 n4 `4 F2 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A1 v# p5 _! l
8 _$ @$ W3 i4 _1 d. s" G$ z% Y貼 士
9 l# g) {) { J* etvb now,tvbnow,bttvb蒲 瓜 盡 量 切 得 薄 些 ， 會 較 易 煎 腍 。
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發表於 2009-3-16 12:36 PM
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