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便當盒、塑膠袋易溶出毒物!營養師1動作解決,3招避開危險環境荷爾蒙。公仔箱論壇, [0 b* w6 Y8 `7 t7 V, E
, y, ^. V" U* g* b3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ @ x1 e# k- t
近年因疫情的關係,民眾飲食模式改變,時常叫外送食物或買便利商店食物。不過,營養師廖容綺提醒,不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等,油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質,因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」,加上促進代謝、多攝取蔬菜,即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師,妳會吃超商的微波餐盒嗎?」廖容綺表示,環境賀爾蒙無所不在,「我一定會拿回家,另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」
) p3 L& W- f, d- m0 Z0 F以下三個狀況,哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙?1.塑膠袋裝冰冷的食物。
, K, V4 h4 D1 }/ @9 {0 Z2 X' Y9 [2.塑膠袋裝冰冷,但是酸的食物。
2 S- E6 G$ ~3 x" z+ t3 l6 b( uwww2.tvboxnow.com3.塑膠袋裝熱且油多的食物。# p9 _# l# L. m' n" l
答案:又油又熱的食物!8 ?9 J: e0 t0 |1 w
例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。+ H3 N% M2 z. i
【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」(Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs),這些人造的化學物質,存在環境中,透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾,干擾是一連串的,是長久的。公仔箱論壇6 G5 K1 I8 g5 @7 Z. m
現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係,包括:
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4 L" ~# H2 R6 P9 r/ @& I2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.胎兒:生長遲滯、早產出生體重不足。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _' I. n! w4 j; v6 c
2.嬰幼兒,兒童,青少年:發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。
4 p8 U* ^- S& Z- X! o3 N* Z7 etvb now,tvbnow,bttvb3.成年人:乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌,甲狀腺癌、肺癌。不孕,多囊性卵巢症,早發性停經,腦下垂體及甲狀腺功能異常。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x5 f/ F7 f) m r i

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圖/環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」,這些人造的化學物質,存在環境中,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾。tvb now,tvbnow,bttvb) k. o0 j0 k. p5 e! |, ~1 j
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0 S( \9 w( o% |! R7 C8 ] Gwww2.tvboxnow.com【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入:空氣中的PM2.5,來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。
* B ? U9 s$ ], WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.接觸:兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如:雨衣,地墊,溶劑。
+ b# @9 D) e6 V( R$ ]公仔箱論壇3.食入:裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。
' x* U% t/ [; W: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、促進代謝1.排尿:多喝水促進排尿,建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。
6 O5 W% ^ o/ L# ^: J2.排汗:桑拿、遠紅外線儀促進排汗。
, S3 A7 d1 N- F2 x. D: K- ftvb now,tvbnow,bttvb3.肝臟解毒:幫助環境賀爾蒙代謝食物tvb now,tvbnow,bttvb8 M6 l: J( a' V
4.排便:攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z5 s. H) w; @7 _) z( L6 S, x
三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜:綠色花椰菜,苞子甘藍,芥蘭菜,芥菜,高麗菜,大白菜,小白菜,羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚,加強肝臟解毒功能。公仔箱論壇8 p' Z* k5 T. m* ]; W' _2 d7 z
2.大蒜:大蒜素跟硒,有助於肝臟排毒毒素。) X H* C4 z$ S* B! A1 F
3.薑黃:薑黃素是很強的抗發炎,抗氧化物,加強排毒功能。
0 r4 ?7 j2 |$ k9 J% N$ U$ ?公仔箱論壇4.綠茶:綠茶多酚跟兒茶素,幫助肝臟運作。( R; ]" F. x8 ?9 G' F
5.維生素C:芭樂,奇異果,柑橘類水果,富含維生素C促進肝臟解毒。
3 R8 v. X" _: c$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.甜菜:富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。/ A0 K7 P' j) F* C, y
7.酪梨:富含穀胱甘肽(glutathone),幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。8 M+ W9 [7 F2 f3 E& N
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