
! _0 C- O, k0 ]3 N; V公仔箱論壇便當盒、塑膠袋易溶出毒物!營養師1動作解決,3招避開危險環境荷爾蒙。
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近年因疫情的關係,民眾飲食模式改變,時常叫外送食物或買便利商店食物。不過,營養師廖容綺提醒,不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等,油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質,因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」,加上促進代謝、多攝取蔬菜,即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師,妳會吃超商的微波餐盒嗎?」廖容綺表示,環境賀爾蒙無所不在,「我一定會拿回家,另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O7 k; z) S) i# r
以下三個狀況,哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙?1.塑膠袋裝冰冷的食物。公仔箱論壇7 q: L0 r t% R. S6 ^ y3 r. }
2.塑膠袋裝冰冷,但是酸的食物。
; I' o0 i5 i& s' i0 y0 m8 ~& Ftvb now,tvbnow,bttvb3.塑膠袋裝熱且油多的食物。; f: z X5 n9 p B2 V2 x/ [! \/ U
答案:又油又熱的食物!: V% q& v% s* a* J& f: ~
例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。公仔箱論壇+ f# ?% n, h; U
【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」(Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs),這些人造的化學物質,存在環境中,透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾,干擾是一連串的,是長久的。
7 W% j0 B8 v2 |/ D* f! s( xtvb now,tvbnow,bttvb現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係,包括:tvb now,tvbnow,bttvb) e, \. H2 N$ v
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1.胎兒:生長遲滯、早產出生體重不足。tvb now,tvbnow,bttvb! p! E! ~7 J8 }% ?
2.嬰幼兒,兒童,青少年:發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。
1 `, `2 M; L( `# w# F5 q. K; w公仔箱論壇3.成年人:乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌,甲狀腺癌、肺癌。不孕,多囊性卵巢症,早發性停經,腦下垂體及甲狀腺功能異常。www2.tvboxnow.com$ w* P- _9 z4 y' ]

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1 z6 a4 A; @: Q3 Qwww2.tvboxnow.com圖/環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」,這些人造的化學物質,存在環境中,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾。公仔箱論壇- x4 O) _0 P/ ^# S% n' c
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4 V! z, A- R/ R8 g: b6 a! X【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入:空氣中的PM2.5,來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X& q, O% \( C3 ?/ D/ O! E0 a, E
2.接觸:兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如:雨衣,地墊,溶劑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J2 W3 N3 X+ v/ M+ U) k
3.食入:裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _! {2 G7 v# M8 A9 s# `3 r' Q
二、促進代謝1.排尿:多喝水促進排尿,建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。: f8 Y" U9 |$ o! P: f( Y0 X1 }; ~# u5 \
2.排汗:桑拿、遠紅外線儀促進排汗。
% W. S8 \& E; l# _- dwww2.tvboxnow.com3.肝臟解毒:幫助環境賀爾蒙代謝食物
; I/ L3 n, t* x2 `; r( k) |# l9 z) wwww2.tvboxnow.com4.排便:攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。公仔箱論壇6 I+ b$ ?1 m& j) g/ u
三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜:綠色花椰菜,苞子甘藍,芥蘭菜,芥菜,高麗菜,大白菜,小白菜,羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚,加強肝臟解毒功能。
( ^8 |3 H2 W5 S6 {tvb now,tvbnow,bttvb2.大蒜:大蒜素跟硒,有助於肝臟排毒毒素。! s6 y0 q7 q6 f7 _8 q2 a
3.薑黃:薑黃素是很強的抗發炎,抗氧化物,加強排毒功能。/ c3 M2 t& I& V+ |
4.綠茶:綠茶多酚跟兒茶素,幫助肝臟運作。
s @5 ^) T) f6 C7 q$ Z3 i5.維生素C:芭樂,奇異果,柑橘類水果,富含維生素C促進肝臟解毒。
- S2 S, V( X! F1 @) Gwww2.tvboxnow.com6.甜菜:富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。
! p. J9 |* d% A( H公仔箱論壇7.酪梨:富含穀胱甘肽(glutathone),幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。tvb now,tvbnow,bttvb' Z/ C; U U6 `# w3 X0 z) v( I( ?0 e
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