爛gag 有 云 ： 最 貴 的 菜 是 「 巴 塞 」 ， 那 麼 最 好 吃 的 是 甚 麼 菜 ？ 答 案 是 孖 菜 ！ 孖 菜 是 指通 菜 街 及 西 洋 菜 南 街 ， 旺 角 這 兩 條 平 排 的 街 ， 食 肆 越 開 越 多 ， 不 過 ， 最 近 卻 有 多 宗食 物 不 可 思 議 事 件 接 連 發 生 ， 鬧 得 最 熱 的 是 素 食 店 竟 明 目 張 膽 賣 魚 生 ！ 為 食 雙 嬌 之一 的 「 TungChoiBaby 」 決 定 殺 入 通 菜 街 ， 解 開 怪 食 之 謎 … …
8 i2 E9 c7 ], W0 a M! cwww2.tvboxnow.com
/ l5 q, d8 b& }6 t& M0 l% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟 蒻 刺 身 @ 青 亭www2.tvboxnow.com6 M' O% I- t/ j
- k5 ~; L( Y( C$ j8 I a" K9 {/ I; _0 M
門口 燈 廂 照 着 「 青 亭 素 食 料 理 」 ， 開 宗 明 義 食 齋 的 。 舖 內 裝 修 簡 潔 ， 跟 一 般 日 式 料 理店 無 分 別 ， 中 午 12 時 開 舖 ， 15 分 鐘 後 已 有 八 成 入 座 率 。 甫 坐 下 ， 見 隔 籬 枱 食 客 將鮮 嫩 三 文 魚 刺 身 ， 一 塊 又 一 塊 放 入 口 ， 為 食 調 查 員 TungChoiBaby 即 時 柯 打 一 客 。一 咬 下 ， 嚇 一 跳 ， 這 種 滑 嫩 的 質 地 ， 根 本 就 是 魚 肉 ！ TungChoiBaby 即 時 問 負 責 人陳 先 生 ， 證 實 是 齋 三 文 魚 ， 「 其 實 是 由 紅 蘿 蔔 汁 和 蒟 蒻 混 合 而 成 ， 梅 花 間 竹 地 一 層一 層 用 上 紅 蘿 蔔 汁 ， 模 仿 出 三 文 魚 的 紋 理 ； 蒟 蒻 本 身 有 彈 性 ， 做 出 來 的 素 魚 肉 煙 煙韌 韌 更 似 真 魚 肉 。 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h) Z+ M6 [- Q& R8 Y- x- V
5 n l2 B0 B& G: c/ l少 油 無 酒 無 五 辛7 P. {2 B1 P+ A9 i4 |5 Q% m
青亭 的 老 闆 本 身 也 是 素 食 者 ， 對 餐 廳 是 否 真 的 做 到 全 素 食 ， 看 得 很 嚴 謹 ， 陳 生 說 ， 「因 為 真 的 有 素 食 者 來 幫 襯 ， 不 可 做 壞 規 矩 。 」 餐 廳 出 品 必 定 無 五 辛 ， 即 葱 、 蒜 、 洋葱 、 韭 黃 及 韭 菜 ， 並 且 少 油 無 酒 ， 連 豉 油 都 自 家 製 ， 餐 牌 更 標 明 一 些 菜 式 是 有 雞 蛋， 「 有 素 食 者 是 連 蛋 都 不 食 的 。 」 夠 細 心 、 有 堅 持 ， 難 怪 有 一 班 熟 客 支 持 ， 當 中 不乏 年 輕 人 ， 逢 初 一 、 十 五 ， 餐 廳 更 是 逼 爆 。
+ |3 ^( H' Z5 e4 l6 ^. ~6 Z' B+ R X& e0 M7 M" \; n
三 文 魚 刺 身 $32
^' n O2 c. @% _- z+ Ktvb now,tvbnow,bttvb
4 l- J0 g4 L) V$ C; L, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仿 真 度 極 高 的 素 三 文 魚 ， 因 放 入 蒟 蒻 令 它 帶 點 煙 韌 ， 咬 下 時 與 食 真 魚 生 的 感 覺 無 異 。公仔箱論壇# a& U4 C# J, m1 ~: ^0 ]8 H/ N$ q* d5 ?
公仔箱論壇1 ?* C$ Y9 J+ R9 _
真 的 ? 假 的 ?
, }, F( ~1 F/ i2 l! w素 三 文 魚 有 幾 似 真 刺 身 ？ 即 刻 由 幾 位 食 客 評 分 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \) y2 |& w# A) {; R2 }
, f O. e+ p' W& Y. Y3 ~www2.tvboxnow.com
( m" U: A: d2 {3 _www2.tvboxnow.com陳 先 生 ： 入 口 煙 韌 ， 唔 點 豉 油 都 食 得 出 ， 點 豉 油 食 就 真 係 好 似 ！公仔箱論壇- ^1 y3 P6 U" S
公仔箱論壇8 V/ O. b! w5 X' q$ p5 U
/ J; K: t" W6 l/ k公仔箱論壇李 小 姐 ： 我 怕 腥 唔 食 魚 生 ， 知 道 是 齋 才 食 。 唔 仔 細 睇 都 分 唔 出 真 假 。
5 v( t+ A% ] [8 ~) A- H4 ?* qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" p' @$ Q' T+ Y3 X! `; b1 H
 tvb now,tvbnow,bttvb+ h% u- {& f# T. o
梁 先 生 ： 不 是 真 的 嗎 ？ 當 然 少 了 魚 味 ， 但 外 表 及 質 地 都 好 似 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H8 D7 I# c9 t0 z" I- O4 p
8 N9 r; v* [2 _tvb now,tvbnow,bttvb壽 司 拼 盤 $35( U& t1 m& V& x2 F& R2 }+ w/ j( E
 6 J: Y4 W! M: A: j3 w V
包 括 4 件 壽 司 及 2 件 太 卷 ， 素 吞 拿 魚 由 蒟 蒻 及 澱 粉 做 ， 質 地 較 實 ， 像 真 度 爆 燈 。tvb now,tvbnow,bttvb2 L7 `0 J1 w: y% F
" G1 d+ m# u4 ]+ e, ?+ J8 t章 魚 小 丸 子 $26; l4 y5 ?% a. B5 X
8 J8 j! h: d4 B4 D公仔箱論壇由 豆 腐 、 紅 蘿 蔔 、 雞 蛋 、 素 章 魚 粒 混 合 而 成 ， 炸 得 金 黃 ， 外 脆 內 軟 又 香 口 。
4 \8 I2 |, I/ T, I) o7 l# }公仔箱論壇www2.tvboxnow.com1 N V9 D; ?% U$ u
蘆 笋 和 牛 卷 $32TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l9 l% f! s. E3 A B
 6 K. u) C6 O9 z1 u Q" Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U% B1 A" {8 Y( f/ O8 y) S8 ~
變 身 「 和 牛 」 前 是 黑 豆 麪 筋 ， 變 身 後 入 口 軟 腍 ， 配 秘 製 醬 汁 ， 都 忘 了 是 食 齋 。tvb now,tvbnow,bttvb2 M+ v/ S: a1 y: H! F* l) V3 G
www2.tvboxnow.com8 }7 S1 g( J# |- {/ H# M$ A
 " Y1 h* |+ k- c- G
青 亭 素 食 料 理 （ 通 菜 街 ） 公仔箱論壇# A# n% ^5 W+ v+ s
7 u5 Q6 M, W: M: D公仔箱論壇女 人 街 食 法 國 鵝 肝 @ DATES% M, Y; c0 ]( e4 i) Z# s; \' J5 [
門口 貼 着 大 大 張 剪 報 ， 阿 蘇 撰 文 推 介 這 裏 的 青 口 和 意 粉 。 在 女 人 街 食 到 中 環 級 數 的 西餐 ， 很 不 可 思 議 ， 老 闆 陳 先 生 解 釋 ， 「 現 在 的 年 輕 人 很 識 食 ， 在 女 人 街 開 舖 ， 可 以讓 他 們 試 試 鵝 肝 這 類 食 物 。 」 陳 生 本 是 西 廚 ， 自 立 門 戶 開 設 DATES ， 揀 選 食 材 不 馬虎 ， 招 牌 青 口 用 上 美 國 貨 ， 鵝 肝 用 法 國 的 ， 經 理 張 先 生 說 ， 出 品 質 素 有 變 ， 騙 不 了人 客 ， 「 以 前 試 過 唔 用 法 國 鵝 肝 ， 有 人 客 真 係 食 得 出 ， 即 時 用 回 法 國 的 。 」 用 料 靚， 定 價 卻 很 「 女 人 街 」 ， 鵝 肝 、 青 口 都 是 八 十 多 元 ， 晚 上 更 有 火 山 石 炭 燒 安 格 斯 牛扒 。tvb now,tvbnow,bttvb: X# T; F* z& c" X
6 b& @6 w! t% r5 ]tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o7 m- v6 v' @" J o/ q
www2.tvboxnow.com. D* H2 ~) m' { m0 D, x' G
) e! t- m9 w' p& {7 A& |3 J■ 食 客 Joey ： 女 人 街 難 得 有 這 種 食 店 ， 青 口 和 意 粉 都 好 有 水 準 。, i3 v$ Y D- w3 e& t" o: L; r
7 |6 M1 c/ ^2 j X招 牌 白 酒 忌 廉 煮 青 口 $825 M2 K" D& t& ?7 W y& O
8 W) ?" j4 b) Y- W
) u; a( `# T3 `1 V& Q$ q1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌 廉 香 氣 撲 鼻 ， 青 口 飽 滿 肥 美 ， 一 咬 肉 汁 溢 出 ， 廚 師 控 制 火 候 剛 剛 好 ， 難 怪 阿 蘇 都 讚 。
7 E1 n, ~* \& Z( V1 o' n' G) Q, y" mwww2.tvboxnow.com
, ]6 m$ N( Z' r. x# e" [( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 煎 法 國 鵝 肝 伴 紅 酒 蘋 果 $85
; a2 w1 A1 L9 }9 N {$ p公仔箱論壇 8 B' I6 Z) n% p8 D0 n# v0 j5 U
, g* B5 j/ Q9 L4 x! Y" S# Qtvb now,tvbnow,bttvb鵝 肝 煎 至 半 熟 ， 入 口 溶 化 ， 配 紅 酒 蘋 果 及 砵 酒 黑 醋 醬 汁 ， 膩 感 全 消 。tvb now,tvbnow,bttvb* [0 i5 g( }6 t6 a$ W4 C- j
公仔箱論壇 u. K+ B/ C4 e" o* N% I" U. F
巴 馬 火 腿 乾 茄 扁 意 粉 $85
! ^. `" H" \' O `/ Itvb now,tvbnow,bttvb
5 E& u4 f0 ^7 F6 M) l* k3 htvb now,tvbnow,bttvb意 粉 煮 熟 、 自 然 風 乾 ， 煙 韌 有 o趙 頭 ， 加 入 橄 欖 油 、 蒜 泥 、 鹽 炒 香 ， 最 後 鋪 上 巴 馬 火 腿 。tvb now,tvbnow,bttvb8 K+ Y% I) K( N, l
公仔箱論壇$ P( I, E2 ^" w5 R9 `4 R
鮮 果 拿 破 崙 $38 （ 跟 餐 特 價 $28 ）公仔箱論壇1 ?; j- j! _2 k% e. N7 c I
! Z( i: x5 J8 w7 y; z% _自 製 酥 皮 夠 脆 口 ， 配 吉 士 醬 及 芒 果 肉 ， 果 味 於 口 內 徘 徊 不 散 。
: t. e/ H7 i7 O$ x/ m! Z公仔箱論壇
1 ], l1 c0 u$ D
. V. Z1 h& d, J! a
5 r5 [; T. U" v% Q9 wDATES （ 通 菜 街 ） www2.tvboxnow.com- Y7 v* ?9 m6 O; [$ V2 S
通 菜 街 35 號 地 下公仔箱論壇" C. h2 ]" V( l5 _: G& W7 k2 K
$ C6 D4 R9 Z1 W8 h9 A異 國 削 肉 風 味 @ Our Restaurant
; v, i, U1 ?$ D% L O3 E6 w公仔箱論壇
& [7 G3 m* |9 U3 \% ?www2.tvboxnow.com■ Fatih 削 烤 羊 肉 片 ， 手 起 刀 落 。 www2.tvboxnow.com% t8 h" d: d: S
# U; ~: O" M' m3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小店 牆 上 掛 着 幾 個 水 煙 壺 裝 飾 ， 播 着 土 耳 其 樂 曲 ， 很 異 國 風 情 。 靚 仔 廚 師 兼 老 闆Fatih 山 長 水 遠 來 港 創 業 ， 因 為 他 的 港 人 太 太 。 一 段 異 國 情 緣 ， 大 家 食 到 正 宗 土 耳其 口 味 。 14 歲 已 下 廚 ， 煮 土 耳 其 菜 無 難 度 ， Fatih 還 是 向 家 鄉 的 酒 店 大 廚 拜 師 ，掌 握 到 一 套 秘 訣 。 土 耳 其 多 伊 斯 蘭 教 徒 ， 這 裏 賣 的 食 物 都 是 經 清 真 處 理 （ Halal ）。 顧 客 除 了 港 人 還 有 遊 客 ， 晚 市 常 常 爆 滿 ！公仔箱論壇4 L/ V$ N/ i1 d/ _; W
# J, w1 S: f, F$ J/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錦 繡 卷 $45/ 午 、 $50/ 晚公仔箱論壇1 S8 C' h; Q6 a/ |3 q0 [
 公仔箱論壇: P8 V0 o, B* c) p2 p! ^. ^8 u
錦 繡 卷 有 羊 肉 加 雞 肉 ， 加 入 椰 菜 、 洋 葱 ， 外 皮 香 脆 ， 內 裏 肉 汁 濃 。
) @8 Z2 U2 q* D
6 H: f) O, n( ^7 s# \) ~* i. Qtvb now,tvbnow,bttvb土 耳 其 肉 丸 配 沙 律 $40/ 午 、 $45/ 晚1 Q; _3 J; A' W
$ C1 b; o ]' g: fwww2.tvboxnow.com牛 肉 丸 以 大 量 香 料 煮 ， 沙 律 有 椰 菜 、 番 茄 及 洋 葱 ， 味 道 清 新 。
8 F# \/ C0 A6 J6 q3 ~1 c公仔箱論壇9 P" q5 z# ~3 n4 }2 O$ B( r
伊 斯 更 達 烤 羊 肉 配 薄 餅 $45/ 午 、 $50/ 晚/ c, f7 N$ k( U: M. s
, f! y/ c3 F( y8 q0 I+ d
3 o3 N) \* L. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊 肉 烤 得 香 口 ， 配 薄 餅 食 ， 記 得 點 他 們 自 製 的 乳 酪 。
" Z9 s9 t0 V( s0 ?- [# `: zwww2.tvboxnow.com3 b6 l% P: ?5 n9 M' H, k6 W
 www2.tvboxnow.com3 N1 r) N9 A4 }
Our Restaurant （ 通 菜 街 ）
8 t7 n3 d4 e d5 h; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 R0 ]% l9 B; f& Q6 C
創 新 醬 汁 意 粉 @ 紅 蔥 頭
3 K$ F/ ?6 _' l d2 L" d9 B% ]6 \tvb now,tvbnow,bttvb這間 以 地 中 海 為 主 題 的 餐 廳 ， 老 闆 林 先 生 92 年 在 灣 仔 賣 卡 巴 ， 獨 沽 一 味 難 經 營 ， 於是 在 朗 豪 坊 開 第 一 家 紅 蔥 頭 ， 女 人 街 的 是 第 三 分 店 。 主 打 歐 陸 西 餐 ， 但 為 滿 足 貪 心的 港 人 ， 又 加 入 日 式 火 鍋 及 鐵 板 燒 。 這 裏 的 意 粉 很 受 人 客 歡 迎 ， 師 傅 用 上 創 新 的 醬汁 ， 炮 製 出 多 款 口 味 獨 特 的 意 粉 。 3 月 20 日 起 ， 惠 顧 套 餐 再 加 $20 ， 仲 有 一 客 心太 軟 食 。
0 M' ]& q5 C9 F& W' [" R8 Gwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: j/ w. d3 x, }8 j$ g0 N: }
二 人 套 餐 $148 包 餐 湯 、 沙 律 及 飲 品
9 K) ?0 m' r8 o e' r1 b) y7 {8 [tvb now,tvbnow,bttvb番 茄 醬 雞 胸 墨 汁 意 粉 ， 用 牛 油 炒 得 香 口 。 熏 鴨 胸 意 粉 ， 則 用 橄 欖 油 及 巴 薩 酒 醋 來 炒 。公仔箱論壇6 {) W L0 ?( Z$ r( X. `0 S, J3 |
公仔箱論壇: y5 I. d) G* q$ i
& }" O1 O, f0 l) I6 p4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v( m9 \* x6 g) {: k
 www2.tvboxnow.com* T) f# Y: \4 `; T7 u" h8 i! ?
8 O& \0 G' B6 z: y& h# S3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BBQ 燒 豬 仔 排 骨 $72TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C8 d3 {; l5 \2 m
 tvb now,tvbnow,bttvb/ n7 b8 p; T5 t6 I, g q
1 @, L7 t+ }$ S( M) ~公仔箱論壇豬 仔 骨 經 兩 次 烤 焗 ， 熟 得 平 均 ， 排 骨 盡 吸 燒 汁 。www2.tvboxnow.com1 S# e9 P* z/ z: p, v9 g, O
8 s3 C! B1 \ A8 Y7 d www2.tvboxnow.com9 A# S- \* @0 G. \$ W' @5 B
1 g' K D4 ]3 ] y紅 蔥 頭 （ 通 菜 街 ）
' k# z2 [, f0 l/ [公仔箱論壇3 I7 ~, ?3 Q2 x/ E; L
 |
發表於 2009-3-17 01:05 PM
| 
發表於 2009-3-17 09:30 PM
| 
