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材 料www2.tvboxnow.com# n) z( R( m* ~( E/ k* H9 p& W( B
瘦 肉 1/2 斤 、 麥 冬 / 棉 茵 陳 / 夏 枯 草 / 龍 皇 杏 各 5 錢 、 蜜 棗 2 粒 、 薑 1 片 、 鹽 適 量
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3 Q$ J7 [1 \& _: n T做 法
0 ]+ Y5 M9 d0 a; A Y7 Q1. 煮 滾 一 鍋 水 加 薑 片 ， 放 入 瘦 肉 汆 淨 血 水 ， 撈 起 備 用 。 www2.tvboxnow.com Q# R5 p5 z9 v" b$ g1 ^
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2. 再 煮 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 、 麥 冬 、 棉 茵 陳 、 夏 枯 草 、 龍 皇 杏 及 蜜 棗 ， 先 用 大 火 煲 10 分 鐘 ， 然 後 轉 細 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 飲 用 。公仔箱論壇+ I' h6 K8 B7 R) K5 F& n- q/ |
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& ]. F/ c( Y# A& o公仔箱論壇貼 士
$ I2 J% u- j+ F6 A棉 茵 陳 及 夏 枯 草 較 多 雜 碎 散 枝 ， 先 用 煲 湯 魚 袋 包 好 才 煲 ， 方 便 隔 渣 。公仔箱論壇/ y* B. l( U' q$ E
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發表於 2009-3-17 01:11 PM
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發表於 2009-3-17 01:24 PM
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