[中式食譜] 窩窩頭

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- H# z3 q: B4 }. i- o公仔箱論壇所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 w( a- C+ e6 l3 \( Z! h
1.黃豆粉 ... 1片
  b8 ~" \$ y; N* n0 b2.玉米粉 ... 1斤
0 k& A& b8 s5 o+ uwww2.tvboxnow.com3.溫水 ... 適量(40℃)
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9 P9 s" z$ g) x8 J) v9 k公仔箱論壇作法步驟：+ d! _! m$ ]' M" j# ^/ `
1.黃豆粉、玉米粉混勻，用溫水調和，待涼後再攪拌均勻。www2.tvboxnow.com. E* R8 c  S5 h/ p* ^

  w0 J% t0 S2 ^0 d$ Q# ytvb now,tvbnow,bttvb2.用手挖起一團(約1/2斤)，先搓成圓球，再搓長成塔狀，同時用拇指在底部鑽個小洞。www2.tvboxnow.com8 n3 t/ N$ b- z2 {7 X

8 ]" U! @5 R! X9 }3.窩窩頭排放在籠中，用大火蒸1/2小時，即可取食
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& Q0 O& v; \* N* W8 B3 p9 r公仔箱論壇備註：
2 N! ~# o6 y  B5 i, j* r: e公仔箱論壇1.窩窩頭的外形似塔，故又稱黃金塔。
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2.不習吃玉米粉的人，或許會覺得窩窩頭粗糲難嚥，可是窩窩頭很很耐嚼，而且久嚼自有一股甘美的回香。