[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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; s- W- p9 N+ s, J- N+ j9 U& _. rwww2.tvboxnow.com所需材料：
; H7 n' \; f) J( v! r9 p& W1.胡蘿蔔 ... 2～3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y2 R! Z6 [- q- q. p' ?
2.蔥 ... 1大匙+ q% ]% Z1 D1 k1 r9 J3 i
3.薑 ... 1大匙
; v. O- g: [! [% X( p公仔箱論壇4.水 ... 2飯碗www2.tvboxnow.com! f* C5 g6 G3 d; r% w
5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩
7 \+ y, v6 H& F3 w* r8 F2 |6.八角 ... 2粒$ J4 X. b4 Z* l
7.陳皮 ... 1小方
0 Q: @) L, P  j& p- P$ N5 C9 o+ `- ?5 K; e6 H  D

0 u+ N, L. t! |/ |1 ^5 `- Z: A調味料1.醬油 ... 3大匙* t$ w; N+ G6 h# @( m) @5 Y
2.鹽 ... 1/4茶匙
; Z' r1 c1 t9 }. I公仔箱論壇3.酒 ... 1大匙公仔箱論壇' \4 Q: |9 ~' v; L9 e
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作法步驟：
* y& Z- L: L; R* N/ [+ M4 p% o1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。www2.tvboxnow.com  b( m9 \& p0 v& L0 U. J

6 U5 t, N) t3 A" s. Y- A2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z8 K: I# e5 o* m4 A9 q
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3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。

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