6 _7 d& J( R' ]% `, E公仔箱論壇過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看。
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編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？公仔箱論壇5 ~0 N! ^0 `* Z6 k
15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份（585 Kcal）
0 A2 |1 e" O1 x& H% _# W9 _/ ~# B2 V公仔箱論壇大腸包小腸 一份（582 Kcal）$ O1 g! `9 b) |3 G$ X$ d$ B. c/ ]
臭豆腐 一盤（565 Kcal）
+ y/ _) e* |; Y6 J蚵仔煎 一份（516 Kcal）
( m: @2 U. f9 X: M- L米糕油飯 一碗（515 Kcal）
- r5 ^0 K9 g0 ^1 i3 A. owww2.tvboxnow.com炒米粉 一盤（510 Kcal）
8 w0 _2 y! O# @1 u% `9 \+ v* {tvb now,tvbnow,bttvb什錦炒麵 一碗（500 Kcal）
+ v9 o5 I" q5 ^ N2 }+ b麵線 一碗（415 Kcal）www2.tvboxnow.com) I- L! {8 Y6 x6 K% |1 |
肉羹湯 一碗（370 Kcal）
8 |) a) Q8 O( ^' c8 a: l G3 Btvb now,tvbnow,bttvb肉圓 一顆（324 Kcal）
* x8 t' u4 l5 J+ h. } c花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb$ g' W& X! k" O' Q
烤玉米 一大支（315 Kcal）
- R1 `6 s0 x; [6 b# _# s公仔箱論壇碳烤香腸 一根（295 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {. T; E3 t* `
潤餅 一條（225 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f( U0 o& }. K# s
蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）
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圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供公仔箱論壇# Z& C- Y' j, l0 U/ I
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牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。* R$ F1 g; Q: r* K7 r. Z/ I
涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。
3 X3 q, T$ v" C" U* x8 X. t4 w' r# L玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l N! F& ]0 y: u: T
再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。
; }% f3 \. g W6 X( O9 J% T: X公仔箱論壇另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。
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發表於 2023-1-26 02:19 AM
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