 | | 雪梨：两个 |
 | | 黑豆：大半碗 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
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黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。tvb now,tvbnow,bttvb# n- P7 Z( t- G" A/ e: } m. o ]' d8 X
(3－4人份)
6 g6 Z- I$ k2 E8 X: K+ h" S' W+ } 做法：
( R# ^, _0 M# y5 D: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；
& |. J# p7 ^ {公仔箱論壇 2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；4 Q/ R9 T( L4 [+ K1 }
3. 枸杞洗净稍浸泡；
?3 c# B; Z5 C. F 4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；tvb now,tvbnow,bttvb* t+ C" \ }) P: ]' R2 {3 d
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。
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功效：www2.tvboxnow.com9 F% R# l4 Z5 c0 n8 \! ^
补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
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" g5 Y4 J# j( P6 G y0 L靓汤心水
' \) ~/ o2 X, k/ M 曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。 |
發表於 2009-3-18 11:49 AM
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