itsctsu

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2023-2-9 10:52 PM | 只看該作者

[香港] 走私貓狗肉・01獨家｜直擊持牌食店售M肉、G肉　化驗證為貓狗基因

香港立法禁食貓狗肉逾70年，但近日有人以「M」和「G」作代號，從內地走私已煮熟的貓狗肉到港，更在持牌新鮮糧食店出售。《香港01》放蛇取得有關可疑肉類，交由實驗室檢驗，並證實是貓肉和狗肉。店舖負責人回應時，仍神色自若地否認指控，稱自己的生意正當。; r- D. X: q/ Y. r/ X* i

食環署證實，去年曾收到兩宗關於涉事店舖賣狗肉的投訴，但因巡查時無發現而不了了之，店舖新搬入的舖位，亦尚未取得所需牌照。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @* `) K/ J) d Y8 r
▼微信宣傳廣告▼

微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，並在佐敦新填地街一間店舖收貨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @% S) z2 U8 X M

# L- f N/ K5 A3 H* _/ p
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。
www2.tvboxnow.com4 P, N" x( {/ o! x5 p5 a

公仔箱論壇# ^8 y/ N o" `3 A
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m6 O# v: ]) Z- j
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港。www2.tvboxnow.com( Z- @' l5 C9 B Q+ N9 B

微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。

公仔箱論壇/ X& M' A/ F$ B! B6 ~
除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。

除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。3 d5 V7 C. j9 i) [

微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港。
3 I/ [4 }0 R% ^% l- H

www2.tvboxnow.com* s; r% ? q+ f
該帳戶曾將黃鱔運到香港出售。

微信大賣廣告　展示炒製「M肉」「G肉」影片
通訊軟件微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港，但賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉外，還有「M肉」和「G肉」。

「M」和「G」並非神秘新物種，而是香港禁食的貓和狗。該帳號上載了多條烹煮肉類的影片、準備發貨的盒裝肉類照片，及貨物運抵香港的影片，更聲稱佐敦新填地街一間店舖有售貓狗。* {" A/ t# |2 {: W3 l9 H& a' @# D

聲稱賣「M肉」和「G肉」的店舖，面積只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃。（香港01記者攝）www2.tvboxnow.com i _6 u$ ]; O% S3 c8 G m

記者放蛇買肉　店主：不要太張揚
涉事店舖只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃，不時有人進店光顧，並以家鄉方言與中年負責人傾談。tvb now,tvbnow,bttvb9 g6 s/ e# Y0 g4 e# r

記者以顧客身份查詢是否有售賣貓狗肉，負責人略顯避忌，壓低聲線教導：「這個（狗）你可說『香肉』。」他提筆在便條紙寫上一個「香」字，接着又寫了個「M」，「貓你就說『M』，『M肉』。」問及購買會否犯法被捕，他只笑道「當然不要太張揚」。: v( L- R! ~: [6 M
tvb now,tvbnow,bttvb- R: V* u$ P! ?8 w

店舖負責人承認，以「M」和「G」作代號，出售來自內地的貓狗肉。（香港01記者攝）# s" }& e! b( U, R1 `. S' H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S$ L: E1 Z2 Y6 V' L6 S Y
每斤100元　店主：「好多人食」- v# F; b2 |8 D6 f7 {3 f3 c/ n
負責人指，肉類在內地已烹煮好，並在冷凍後送港，說着他在凍櫃中取出真空包裝「G肉」展示。他指貓、狗肉每斤分別售100元，每種肉最低消費200元，又指店舖未必常有存貨，需事先查詢及訂購。' S1 {' g$ u# q, P! y0 Y7 z

涉事店舖持有食環署發出的新鮮糧食店牌照，負責人指署方曾收到舉報，指控店舖出售貓狗肉，惟當時食環人員在店內無搜出相關物品，最後不了了之。店舖事後仍低調接受訂購，負責人又稱很多人向他買貓狗肉：「很多人吃，香港不賣而已。」

& M4 ?+ R6 ~5 p* K& w
記者以顧客身份查詢，負責人即時從凍櫃取出一包「G肉」展示。（香港01記者攝）
& x4 |9 H4 Y% C# O+ y" C
炒製煮熟後冷凍運港　陣陣羶味
記者嘗試落單訂購，隔日就收到通知指可以取貨。兩種肉類分別被裝入透明膠盒，包裝標明「G肉」及「藥材燜M肉」，但無成份及食物標籤。
公仔箱論壇 s8 k u) o% R& i; ]
處於冷凍狀態的肉類傳出陣陣羶味，據店舖介紹，解凍加熱肉類後就可以食用。
www2.tvboxnow.com8 B: Z1 t/ s) v: {0 V7 R5 Y

公仔箱論壇 v3 o$ F& M, b; t8 d& [: I
兩種冷凍肉類傳出陣陣羶味，包裝上標明是「G肉」及「藥材燜M肉」。（夏家朗攝）tvb now,tvbnow,bttvb$ J7 G1 \+ P! L- k

▼「G肉」▼9 k( g8 v2 w; i0 _; X
www2.tvboxnow.com% F, J! o; u- x: a( ?- n

「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味。（周智堅攝）公仔箱論壇9 X8 V) q" R8 S6 I; N% q1 Y: u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }7 }- n' l; S: w& q

公仔箱論壇% U/ \9 F3 @% n; k9 j
「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `6 u. w- @7 K; x0 O

「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）7 T; p, _4 d" n Q5 z# w, X* ?

www2.tvboxnow.com, W- r1 j5 _4 ~! u
有部位呈長條形。（周智堅攝）

有部位呈長條形。（周智堅攝）www2.tvboxnow.com3 s5 n v6 h/ |0 ~% g# _

「Ｇ肉」中有一截懷疑是狗隻的尾巴。（周智堅攝）
1 q$ }, n) H5 U
疑有狗尾、幼肋骨　記者拍攝後已銷毀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j" E5 p6 a s2 c" \5 d* I" u; T
「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味，部份肉塊上有淺色毛髮；有部位呈長條形，亦有一截懷疑是狗隻的尾巴。
tvb now,tvbnow,bttvb& i& G5 q7 p" f( J' y; C0 |
「M肉」就加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。tvb now,tvbnow,bttvb# b0 [% L A( ?: J# U2 @1 S

兩種肉類的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。有關肉類都無被食用，並已在完成拍攝後被銷毀。

▼「M肉」▼. H' \: \; U! V7 T2 U/ s
$ A% |9 n7 U+ _0 i: y+ p0 P

「M肉」加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。（周智堅攝）tvb now,tvbnow,bttvb7 y% @* J% w+ V i& z- q
: k/ ^9 ^# G5 l) f+ t% j- \/ l

「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）- l" S& e/ a& C5 X, B

5 w+ d0 `/ u. g0 I
「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）公仔箱論壇. t1 ~ J- q7 d! X7 Y6 Z

化驗機構證實為貓狗肉
《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，經凝膠電泳（Gel electrophoresis）實驗後，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。公仔箱論壇9 m; J0 g1 H8 x2 c$ u1 O
tvb now,tvbnow,bttvb* _( [& \* n W; i& i8 i8 r0 o

" G4 A4 | n$ n, ~
《香港01》委託海康生命科技檢驗購入的「G肉」及「M肉」。（夏家朗攝）公仔箱論壇5 V4 a4 Q' e& Q7 x# k. _) t& p6 }
www2.tvboxnow.com, F' H/ Z3 [7 T' M

3 N2 q6 O! j- s* c1 K
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~0 d% b7 z; N9 [! \. d/ g
公仔箱論壇7 E- q7 @- D4 Z" s. o" c

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s+ T! U+ x5 u x( ^! X p
「G肉」上有淺色毛髮。（夏家朗攝）

* F% p; M. H. f" D$ z# E5 h% T) T
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）
8 h. I) }7 n/ @0 q* J3 {

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w3 ?6 e, n9 j3 Q3 L
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）
* k8 t" \; E9 u3 K: V1 b1 ^2 o: x1 Q9 z

tvb now,tvbnow,bttvb- {% L% v7 w* T; @
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）www2.tvboxnow.com+ g9 L9 ?: X1 `2 K, [9 v
; b9 d$ ?6 x7 s% D7 Z
海康生命科技實驗室技術員彭頌謙解釋，每個物種的基因排序都不同，提取出來的基因碎片重量亦各異，在實驗中會以不同速度在凝膠上游走。他指，從記者買來的樣本中提取的基因，在實驗中分別與含貓及狗基因的陽性對照，顯示相同的光譜排列，證實樣本為貓狗肉。

www2.tvboxnow.com' b. {* M* x6 O" U8 f) Q
《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。（盧翊銘攝）

1 評分次數

TVB + 30 元 功勳 + 30 點

manyiu

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[香港] 走私貓狗肉・01獨家｜直擊持牌食店售M肉、G肉 化驗證為貓狗基因

[香港] 走私貓狗肉・01獨家｜直擊持牌食店售M肉、G肉　化驗證為貓狗基因