[香港] 學校午膳亂象 飯盒遲到餸菜未煮熟 校方：預備乾糧作不時之需!

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2023年2月12日週日
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近日網上流傳，本港某大型連鎖快餐店集團旗下的午膳供應商，在為多間中小學供應午餐的情況下出現工場罷工，有學生因而需要自行購買食物充飢。小學校長孔偉成今早(13日)在電台節目表示，有學校的午飯供應商較原定時間遲了45分鐘才送飯到校，他任職的學校亦有「遲送飯」，但情況不算太嚴重。
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孔偉成透露，除遲送飯外，供應商亦曾試過「送少飯」，餐單上4款飯餐選擇，最終只有兩款送到。他亦收到學生反映白飯口感較硬，好像未完全煮熟，肉類有時亦有少許未熟透，形容情況較為混亂。學校方面已採取應變措施解決問題，可能會聯絡附近餐廳訂飯，致電家長在可行的情況下為子女送飯，學校亦會預備乾糧作不時之需。
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相關集團事後向外界解釋，由於去年底方宣布復課安排，公司未能及時增聘人手以應付復課後的飯盒訂單，加上過去數年不少員工因疫情轉行，短期內人手安排較為緊張，但強調並非出現罷工情況，會確保盡快回復飯盒供應穩定。