[美食介紹] 土茯苓牛蒡煲猪展汤 ， 描述： 祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤

尛滊靤

牛蒡：200克

蜜枣：4粒

水：8碗

姜片：3片

猪腱肉：400克

土茯苓（干）：100克

6 T/ h% l/ e! G6 gtvb now,tvbnow,bttvb　　今天春分，随着春分的到来，意味着春季已过了一半了。春分过后在饮食方面要注意助肾补肝，健脾祛湿。要说祛湿毒的煲汤药材，肯定要数土茯苓，土茯苓煲龟就是一款十分有名的祛湿汤水。但龟价钱较贵，居家饮用想够平有功效，不一定非要煲龟，配上清甜的牛蒡和猪    ，气味清润，祛湿困，且不热不凉，一家大小都适合。
( L1 s7 b* ]6 s' M0 _' r6 I　　(3－4人份)3 ]7 \3 v9 [' s% \7 c) }
　　做法：
7 x% z# \$ q- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 洗净牛蒡表面泥土，用刀背刮去表皮，切片，浸在清水里，防止褐化；
8 C, r: C% f7 g* n( |. X公仔箱論壇　　2. 土茯苓洗净；蜜枣稍冲洗；公仔箱論壇( B4 {6 _5 h0 z8 H" }. O$ ?
　　3. 猪展肉洗净，切块，汆水捞起；
8 E: J' i% _. ^% \, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。公仔箱論壇' r! j4 j. w# F( Z! E; R
　　
! W" P* S7 E9 C9 E) ~/ A5 T' F　　功效：
0 K7 f% C$ [/ P; e/ n& I8 g　　祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤。
2 `( p6 W) i5 {# P. ?$ n8 Ktvb now,tvbnow,bttvb　靓汤心水
' T5 S' G" E( [. x0 w4 M) V* s公仔箱論壇　　土茯苓干可在中药店或菜市场的杂货店买到。菜市场偶尔也有鲜土茯苓。此汤如用鲜土茯苓，分量需加大至200克，洗净削皮切片后煲汤。

gdljc

THANKS