[中式食譜] 消 滯 湯 水

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黨參白朮茯苓湯 (健脾祛風)9 `- Z' `! Y9 s
材料：黨參5錢、白朮3錢、茯苓5錢、炙甘草2錢、內金3錢、穀芽3錢、麥芽3錢、淮山5錢、陳皮1錢、扁豆3錢。
( y6 C  F" Q; g, T+ f- @www2.tvboxnow.com做法：將藥材置煲中，加清水4碗，煎約45分鐘，濃縮成一碗溫服。& P  ^  O' W3 _) N
功效：健脾除濕、幫肋消化，適合食滯腹部飽脹不適、大便稀爛、食欲不振者。其中黨參、白朮、茯苓、炙甘草、淮山、陳皮、扁豆等，能益氣健脾除濕；而內金、穀芽、麥芽，則可健脾祛風、幫助消化。
" p7 @8 Q' Y4 H; ywww2.tvboxnow.com備註：此湯適合任何體質人士飲用。9 W* K% e  ^2 U

5 w: j- Y2 w( ~) f: v火炭母布渣葉湯 (消滯消暑)tvb now,tvbnow,bttvb8 n3 z' m: c5 n% z& R
材料：火炭母5錢、布渣葉3錢、山楂3錢、穀芽3錢、麥芽3錢。6 s7 i9 ?% G  {0 i3 Z
做法：將藥材置煲中，加清水4碗，以中火煎40分鐘，濃縮成一碗溫服。公仔箱論壇% i" z0 A9 _# n" R2 f! r, m
功效：去膩助消化，急性腸胃炎、痢疾、濕熱泄瀉者，均可服用。其中火炭母、布渣葉可清熱解毒、祛暑消滯；而山楂、穀芽、麥芽則能健胃幫助消化。4 D* C/ r( Y! |# P
備註：此湯適合任何體質人士飲用。