材料
% _* D6 F2 V9 \$ Y9 ewww2.tvboxnow.com四吋吊桶六隻
9 G( G; `0 P. R9 v# T荔枝肉四公仔箱論壇% l; e8 g# t9 U
蝦膠肉三公仔箱論壇0 `& t' \" f6 [- ^ Z2 L0 I
西蘭花四
/ _, U# a' f' @1 e* \: w% dtvb now,tvbnow,bttvb指天椒二隻www2.tvboxnow.com, |6 r' ]3 q e6 o/ u5 R
公仔箱論壇. C! M, o& C5 }. ]; C1 ]$ z9 G0 c* o
調味料
" a' _! |# @ B0 O9 Y* {3 Q5 u清雞湯一湯匙
" ?3 g4 C. g2 f0 U公仔箱論壇荔枝汁一湯匙
& K. \$ j0 E$ V# k! P荔枝酒一茶匙
! y5 j4 b; `# y) M/ {1 b! s$ f! vtvb now,tvbnow,bttvb
. C9 C, f! c1 d6 z6 |; ]9 W' Z做法
- @" L* H) ?6 {4 r. H& @# X# o5 htvb now,tvbnow,bttvb(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。公仔箱論壇! i/ l% M+ C+ r) W
(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。
5 a0 c3 z/ Q" k/ P5 Z: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。
/ k; r# m h: m, x(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。5 o6 T* p: G8 m5 y) o
(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 o; d! g% h) n8 @7 P$ e9 ^
(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H8 P6 c+ C/ O5 n7 P
(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
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