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四吋吊桶六隻
s+ C+ |1 o1 J5 ?7 ^+ C- k公仔箱論壇荔枝肉四www2.tvboxnow.com( ]0 }3 J8 Q) N9 o6 L( b/ w* g
蝦膠肉三
4 T6 \9 R" W s. k, C; }+ f& dtvb now,tvbnow,bttvb西蘭花四5 ?1 }' \% P% z
指天椒二隻
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調味料
2 r. N! X3 w& }" i. @) F" t# ~www2.tvboxnow.com清雞湯一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k+ L; q1 U/ x! ~1 f$ y" ~
荔枝汁一湯匙www2.tvboxnow.com' e. q4 S: W: B0 {; [
荔枝酒一茶匙
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5 a: D4 e3 l+ Xwww2.tvboxnow.com做法$ O# Q/ e. V" b0 e! A
(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。www2.tvboxnow.com+ ^8 `3 K: o! ?: q3 E. K
(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H- {+ K4 `1 Y) m8 E5 z
(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。tvb now,tvbnow,bttvb5 @% G# b6 J$ s3 T8 R% I3 G m7 W! e
(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。4 G8 s' q$ ~1 U* Z8 d
(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。
7 ~% p+ |/ u8 }& G* I% S9 M8 E(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]2 x5 R+ ^/ Q, a$ v5 h8 }% u
(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
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