材料www2.tvboxnow.com0 I7 d) ^4 p% K) F
四吋吊桶六隻公仔箱論壇 S7 ^( n( X0 g
荔枝肉四
- @- }, S7 X. o2 I蝦膠肉三公仔箱論壇3 l* `& H" g5 Y$ F- h; n4 s& z% i6 B% A
西蘭花四TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J& r6 I8 j5 y
指天椒二隻www2.tvboxnow.com% c+ j8 y) j: Y( ~: @9 e
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調味料www2.tvboxnow.com4 a' M' A |1 \
清雞湯一湯匙
0 Z; b% N1 G& p7 v- d& R" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔枝汁一湯匙/ P* _' ]* E8 A- ?
荔枝酒一茶匙
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) Y4 Y" U; r. r" T9 x- c公仔箱論壇做法
' b% W8 R# _( I' V. S; btvb now,tvbnow,bttvb(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D2 G+ ^3 e# @ z% f7 Y& J- _
(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。
N( n( l) F* a) Q) V公仔箱論壇(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。
3 z7 W# R- G1 r2 m z" G- ]tvb now,tvbnow,bttvb(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。公仔箱論壇1 H5 C8 y( |6 y# n
(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。
6 r" j- Z& `) h" ~$ x3 F8 ~3 |(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。
7 m- W$ }& N" f3 G5 ~2 X6 l3 f" n(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
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