[食肆地點] 開張前率先試北海道茶餐廳

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8 S4 L' q: G4 f0 ewww2.tvboxnow.com這 尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu只 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！公仔箱論壇$ g8 y7 u( G3 P9 e1 X$ X3 `, R% o
8 成 日 本 進 口 貨茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 致 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 ， 我 試 十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ， 我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」
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" _+ p$ p4 Z7 M3 q0 W+ U+ B& O鮮 味 ！平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60
/ g3 \; X: Y* U7 j3 l9 W. u純為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ， 呢個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。Check米 芝 肥 指 數 ： ★ ★ tvb now,tvbnow,bttvb. F1 w1 g4 _- H" l3 G7 f
麵 包 40g ： 94kcal
5 [" X* w" X3 A) ?) h7 u# ]' wwww2.tvboxnow.com牛 油 20g ： 150kcaltvb now,tvbnow,bttvb3 ^, M& \! L9 y* }% i
魚 子 醬 10g ： 45kcal
, B# l1 W# r3 C. m% ctvb now,tvbnow,bttvb共 289kcal
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過 癮 ！3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35
% v, D' s$ y, h: B- U8 `日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易 ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。Check米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★
$ \. m( b* Y6 `3 M( J* r公仔箱論壇鮮 奶 40g ： 26kcal
5 m% ^8 [! ], q9 }% p蛋 白 100g ： 35kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F! \6 z0 G- ~, Q- r3 w
油 2g ： 18kcaltvb now,tvbnow,bttvb& D' G8 _% O( x8 f" W
共 79kcal
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: p. @% a9 _2 h* g必 食 ！3 吋 厚 切 蛋 治 $20
; ^1 V. a. _# T# {" a) o蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。Check米 芝 肥 指 數 ： ★ ★ www2.tvboxnow.com' C) U# I1 _" w  {8 [
雞 蛋 × 2 ： 130kcalwww2.tvboxnow.com5 @+ L- G$ r$ p8 Z/ R
牛 油 2g ： 15kcal
. e0 b1 S, X" E. x. _麵 包 80g ： 188kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I) y6 K5 W+ e/ V8 K
共 333kcal* {0 h9 U/ {" _# l  I
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食 客花 花 　 少 油 www2.tvboxnow.com8 y7 F& D. q# y& F! D! u. e2 m
「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」tvb now,tvbnow,bttvb& W6 h! W( f& @1 ]8 Y2 ~# C; }
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陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。www2.tvboxnow.com7 ?5 d1 H7 Q4 \: j( ]

8 i& H2 [; l4 H公仔箱論壇 John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」公仔箱論壇2 r8 @9 u# K5 P, f  S) D
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北 海 道 牧 場 餐 廳
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zilenazrael

“魚 子 醬 多 士”正啊！