材料:7 Y, S( W3 O: {! h
無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.
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其他材料:公仔箱論壇- w, h6 X( `4 R9 J1 t( Z
水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.公仔箱論壇6 H- ]: ]9 d4 ~3 ^+ F5 ]6 P
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作法:
' y) x/ Q* L9 W: J4 l& i; B+ Q1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).$ w" X3 j: U" a* q8 i
2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...
' Z w& B8 u- E+ D9 f/ s3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..
8 D( H, _8 Q% N5 C( ~. twww2.tvboxnow.com4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |
發表於 2007-2-24 12:58 AM
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