[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：
- ^/ `0 C4 o. ?( W) _www2.tvboxnow.com魚柳 250克
1 I& o8 V& C; @- x/ w獻汁：
9 S+ Y4 {( g: W4 e( z5 P公仔箱論壇鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
( ^  e! J) o* w) R' J  l公仔箱論壇製法：tvb now,tvbnow,bttvb5 Y- T! j- }  C: o. e, V
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
( C2 a0 J- L8 A; @- R2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& u" Q2 S* x8 Q) B5 F' t& g, w
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。www2.tvboxnow.com* P& C, d; G" Z9 U4 v. J
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。+ I( e2 `9 u) w: Q- a. y5 ^
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
; v( G4 p7 a7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放中火油中炸至金黃色盛起。公仔箱論壇% u* M  p: |+ \) O5 G+ L4 V+ @3 O) E
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
& \# {5 d. I$ s( {/ z3 M8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。