[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：
# V8 G! N, v! B! \( l% D9 f  S+ T- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳 250克- d4 R/ @) Q! a0 U/ d; q5 e& P& T. C
獻汁：
/ p5 \( q0 ^* w7 |3 b  L鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙www2.tvboxnow.com) U# b2 f/ ^3 R+ R5 u" N% t" Y
製法：
6 j' K, {  ]- v7 r% O* v1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。: k$ t% p" E+ P6 M0 _5 f8 r
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
# m+ O# {0 S9 }, `7 s8 p& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
: p' r3 M1 |! C/ z$ qwww2.tvboxnow.com4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。公仔箱論壇' _) S& T0 I9 ~6 R
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
2 _  H( H5 q0 O  N6.放中火油中炸至金黃色盛起。公仔箱論壇2 |. \) [9 Q- g8 e
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。www2.tvboxnow.com2 Z& p9 O2 H6 n  d/ j/ q  g3 n; G
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。