芒果芝士撻 s- S! T, M4 J7 c. X
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材料及份量:
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, g# J; X2 r- k5 t9 }, R) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 2個
$ n) h# a' @3 w* o$ T0 G麥維他消化餅 10塊+ Y( b4 I& o1 Z& H
牛油 70g公仔箱論壇1 N5 M. z8 y2 o5 |7 B" i
魚膠粉 8g
3 r9 r: j" u: x4 k6 x* I: Dwww2.tvboxnow.com溫水 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l9 T8 k" F, s$ e8 r
甜忌廉 90gwww2.tvboxnow.com4 t. D( O" t% ^5 K0 g4 F) w$ ?
馬士卡邦芝士 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _) b( |. `* y6 J" R0 T
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製法:
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4 g. }& S6 Q6 H. ^/ v: e" p8 Lwww2.tvboxnow.com1) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。; g# q+ {5 ^$ `4 N) K
2) 將消化餅壓碎。tvb now,tvbnow,bttvb4 z* C U& @+ [! L! p# Y
3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。
3 c9 o2 k# F* Z, C; Btvb now,tvbnow,bttvb4) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。
* `0 G3 D" J9 U& j+ C3 q! ? ltvb now,tvbnow,bttvb5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。; I4 c- a* M- t( c+ Q7 E
5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。
) }$ O, r5 `$ ^6) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。 |
發表於 2009-3-21 12:12 PM
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