[中式食譜] 姜蔥魚片

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5 i  t5 k+ }# @  f, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
5 d7 K$ ~8 l5 Z6 n& Q, o4 O: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片500克，黃姜1塊，紅蘿卜1小條，蒜米少許，青蔥1束。
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1 e' D; S: D' w做法：www2.tvboxnow.com: c, f" l7 \  t0 v
1.下油，爆香薑、紅蘿蔔和蒜片。
' U* o0 w) y! h4 Fwww2.tvboxnow.com2.加入一湯匙上湯、蠔油、醬油、胡椒粉、雞粉、麻油，最后加入薯粉勾芡。+ p1 x: y, T% K
3.加入以少許胡椒粉、幼鹽、麻油醃了之后再炸的魚片，炒一會后即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }( r, m' W$ A/ U4 F* m

1 X! z7 h5 K% Q9 y' v  B9 }: g. B, _小貼士：公仔箱論壇/ L& n5 V. t$ V; R& ]  n' k
1.海鮮或魚片最多隻要腌半小時就入味，醃太久口感會變差。公仔箱論壇* z9 Y% ~6 ?' o1 x& Y: x5 b7 h" [
2.魚片很快熟，切記不需炸太久。